Kasvissyöjäperheissä ongelmana syntyy usein se, että lapset eivät halua syödä liikaa kasviksia. Itse asiassa rakkaudella valmistettu herkullinen ruoka miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Kaikki lapset eivät halua vihreitä papuja tölkistä, mutta jos ruokalaji maustetaan chilipaprikalla tai spagettikastikkeella, se tulee houkuttelevammaksi. Tässä on joitain reseptejä, joista lapsesi pitävät varmasti.
Hampurilainen papujen kanssa
Hampurilainen on amerikkalaisen ruoan olennainen osa, ja monet eivät yksinkertaisesti voi vastustaa sitä. Se, että sinulla on kasvissyöjäperhe, ei tarkoita, että et voisi nauttia hampurilaista. Korvaamalla lihan pavuilla saamme sekä proteiinia että kuitua. Käytä gluteenitonta sämpylää ja kääri hampurilainen salaatinlehteen.
Ranskanperunat
Hampurilaisten päälle voi laittaa friteerattuja porkkanoita tai syödä sellaisenaan. Tämä on korkeakalorinen välipala lapsille ja aikuisille.
Kikherneen välipala
Voit ottaa sen mukaasi kouluun iltapalaksi. Lisää kikherneisiin mitä tahansa ainesosia, jotta ruoassa on runsaasti proteiinia, kuitua ja antioksidantteja.
Kuuma kasviskeitto
Talvikuukausina keitot ovat ruokapöydän keskipisteessä. Voit ottaa minkä tahansa reseptin, paitsi lihan ja lisäämällä erilaisia vihanneksia.
Chiliä kvinoan kanssa
Chili on toinen talviruoka, jota lapset arvostavat. Kokeile tehdä tämä ruokalaji kvinoalla. Tämä muro on ihanteellinen kasvissyöjien lihankorvike, koska se tarjoaa täydellistä proteiinia.
mysli
Useimmat ruokakaupan myslit ovat täynnä sokeria ja keinotekoisia säilöntäaineita. Tee oma kotitekoinen sekoitus kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä ja jyvistä. Anna lapsesi kokeilla kanssasi luomalla oma reseptinsä.
kesäinen hedelmäsalaatti
Se on sekä herkullista että kaunista! Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, ja tällaiset ruoat tyydyttävät luonnollisesti sokerinhimoa aiheuttamatta epäterveellistä riippuvuutta.
Voit "piilottaa" vihanneksia lisäämällä niitä patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Se vaatii vähän kokeilua, mutta kun kyse on lastesi terveydestä, ponnistus on sen arvoista. Pääasia, että lapsi tajuaa tuoreen ruoan hyödyt ja osallistuu ruoanlaittoon kanssasi. Tämä juurruttaa häneen rakkauden terveellistä ruokaa kohtaan koko elämän ajan, ja näin ollen luodaan perusta hyvälle terveydelle.