Ainekset Kakku Anthill
margariini | 250.0 (gramma) |
vesi | 125.0 (gramma) |
sokeri | 255.0 (gramma) |
sooda | 1.0 (tl) |
vehnäjauhot, palkkio | 4.0 (tl) |
voi | 400.0 (gramma) |
tiivistetty maito sokerilla | 150.0 (gramma) |
viinirypäleet | 25.0 (gramma) |
saksanpähkinä | 25.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Sekoita, sammuta sooda etikalla. Jaa taikina palloiksi ja pidä kylmässä 3-4 tuntia. jauhaa ja arkin päälle. voi olla syömäpuikkoja. riko paistettu taikina. Kermalle sekoita voi kondensoidun maidon (1 tölkki) ja kaakaon kanssa. lisää rusinoita, pähkinöitä tai unikonsiemeniä.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 451.9 kCal | 1684 kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
Proteiinit | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
Rasvat | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
Hiilihydraatit | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
orgaaniset hapot | 0.03 g | ~ | |||
Ravintokuitu | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
vesi | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
Retinolin | 0.3 mg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1% | 2250 g |
B4-vitamiini, koliini | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
B9-vitamiini, folaatti | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
B12-vitamiini, kobalamiini | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
D-vitamiini, kalsiferoli | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
H-vitamiini, biotiini | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
PP-vitamiini, NE | 1.247 mg | 20 mg | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
niasiini | 0.5 mg | ~ | |||
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 95.7 mg | 2500 mg | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
Kalsium, Ca | 37.6 mg | 1000 mg | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
Pii, Si | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
Magnesium, mg | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
Natrium, Na | 39.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
Rikki, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
Fosfori, P | 60.9 mg | 800 mg | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
Kloori, Cl | 26.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
Hivenaineet | |||||
Alumiini, Al | 357.1 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 12.6 μg | ~ | |||
Vanadium, V. | 30.6 μg | ~ | |||
Rauta, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
Jodi, minä | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
Mangaani, mn | 0.2201 mg | 2 mg | 11% | 2.4% | 909 g |
Kupari, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
Molybdeeni, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
Nikkeli, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
Lyijy, Sn | 1.8 μg | ~ | |||
Seleeni, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
Titan, sinä | 3.7 μg | ~ | |||
Fluori, F | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
Kromi, kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
Sinkki, Zn | 0.3731 mg | 12 mg | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Tärkkelys ja dekstriinit | 23 g | ~ | |||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 5 g | enintään 100 г | |||
sterolit | |||||
Kolesteroli | 2.4 mg | enintään 300 mg |
Energia-arvo on 451,9 kcal.
Kakku Anthill runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 33,3%, E-vitamiini - 33,3%, mangaani - 11%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- E-vitamiini sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, se on välttämätön sukurauhasten toiminnalle, sydänlihas, on yleinen solukalvojen stabilointiaine. E-vitamiinin puutteella havaitaan punasolujen hemolyysi ja neurologiset häiriöt.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraattien ja lipidien aineenvaihdunnan häiriöt.
RESEPTIEN AINEOSIEN kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Anthill-kakku 100 grammaa kohti
- 743 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 451,9 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittotapa Anthill kakku, resepti, kalorit, ravintoaineet