Sisällys
Yli 2500 vuotta sitten yksi antiikin suurimmista parantajista lausui erittäin tärkeitä ja viisaita sanoja: "Anna ruoastasi sinun lääkkeesi ja lääkkeestäsi - ruokasi." Tämän lauseen erikoisuus ei ole vain sen syvässä semanttisessa sisällössä, vaan myös tulkintojen moninaisuudessa. Kaikki ne löytyvät foorumeilta, allekirjoituksista ja keskusteluista. Jotkut sanovat, että hän tarkoitti tarvetta syödä vain terveellisiä ruokia. Muut - maltillisuus ruoassa, jota ilman on mahdotonta puhua terveydestä. Toiset taas ovat varmoja siitä, että hän vaati, että on tärkeää tuoda ruokavalioonsa erityisiä elintarvikkeita, joilla on antimikrobinen vaikutus. Jonkin verran luonnolliset antibiootit, joista monet, vaikka ovatkin usein ruokamme vieraita, eivät aina osallistu aktiivisesti pääruokien valmistukseen. Yksinkertaisesti siksi, että he eivät vielä tiedä ihmeellisestä voimastaan ...
Antibiootit: historia ja modernisuus
Monet muistavat, että antibioottien historia juontaa juurensa 1920 -luvulle, jolloin Alexander Fleming löysi ensimmäisen kerran penisilliinin. Ja mitä ihmiset ovat tehneet tähän asti, kysyt? Loppujen lopuksi infektiot ovat olleet olemassa antiikin ajoista lähtien. Lisäksi monet heistä olivat vastuussa kymmenien tuhansien ihmisten kuolemista.
Heitä myös hoidettiin. Mutta he käyttivät muita antibakteerisia aineita. Tiede tietää, että muinaiset egyptiläiset luottivat homeiseen leivään ja muihin homeisiin elintarvikkeisiin. Ja he levittivät hunajaa haavoihin desinfiointia varten. Muinaiset roomalaiset puolestaan käyttivät valkosipulia laajasti tartuntatautien hoitoon. Muut perinteet hyväksyivät tämän perinteen onnistuneesti penisilliinin löytämisen ajankohtaan asti.
Viimeksi mainittujen tullessa unohdettiin jostain syystä luonnolliset antibiootit. Ja he alkoivat muistaa kirjaimellisesti useita vuosikymmeniä sitten. Vasta kun yleisö alkoi keskustella voimakkaasti tällaisten lääkkeiden haitallisista vaikutuksista ihmiskehoon. Ja etsi tapoja korvata ne. Kuten kävi ilmi, sinun ei tarvitse mennä kauas heidän puolestaan.
Luonnollisten antibioottien edut synteettisiin
Ensiksi, luonnolliset antibiootit ovat vaarattomia erityisesti suoliston mikroflooralle. Toisin kuin synteettiset, jotka on suunniteltu tuhoamaan ehdottomasti kaikki ihmiskehon bakteerit riippumatta siitä, hyödyttävätkö ne vai vahingoittavatko ne sitä.
Toiseksi, ne ovat tehokkaita. Samaan aikaan on järkevintä käyttää niitä ennaltaehkäisyyn, taudin alkuvaiheessa tai hoidon aikana adjuvanttina. Koska lääkäreiden mukaan he eivät yksinkertaisesti pysty selviytymään joistakin tarttuvien tautien edistyneistä muodoista.
Kolmanneksi, niiden tuominen ruokavaliosi on erittäin hyödyllistä. Loppujen lopuksi ne lisäävät muun muassa immuniteettia ja auttavat kehoa paitsi torjumaan yhtä vaivaa myös vastustamaan muiden ulkonäköä.
Neljänneksi, ne eliminoivat sieni-infektioiden kehittymisen riskin, toisin kuin synteettiset, jotka yleensä aiheuttavat niitä.
Viidenneksi, luonnolliset antibiootit ovat paljon halvempia ja helpommin saatavissa kuin synteettiset.
Kuudennessa, bakteerien vastustuskyky luonnollisille antibiooteille ei koskaan vähene, toisin kuin synteettiset. Tämä selittyy sillä, että luonnolliset antibiootit, jotka pääsevät kehoomme eri määrinä ja suhteissa, antavat sen syntetisoida yhä enemmän uusia kemiallisia yhdisteitä (niitä on kaikkiaan noin 200). Niiden avulla voit taistella tehokkaasti bakteereja ja bakteereja vastaan.
Lopuksi, luonnollisilla antibiooteilla ei ole vasta-aiheita. Sillä välin, ennen kuin käytät niitä, sinun on vielä neuvoteltava lääkärisi kanssa.
Top 17 antibioottituotetta
Valkosipuli. Sen antimikrobiset ominaisuudet ovat legendaarisia. Ja kaikki siksi, että kerralla heitä tutkittiin erityisen huolellisesti. Tämän seurauksena oli mahdollista todistaa valkosipulin tehokkuus taistelussa:
- candida (sieni-organismit, jotka aiheuttavat kandidiaasin tai sammas);
- Helicobacter pylori -mikrobit, jotka voivat aiheuttaa haavaumia ja mahasyöpää;
- kampylobakteeri (maha-suolikanavan sairauksien aiheuttaja);
- Escherichia coli, joka aiheuttaa ruokamyrkytyksen;
- punatauti-ameba, joka aiheuttaa ameebisen koliitin;
- suoliston lamblia tai giardiaasin aiheuttajat.
Valkosipulin ainutlaatuisuus on, että se voi menestyksekkäästi torjua paitsi bakteereja myös sieniä ja muita alkueläimiä, jotka aiheuttavat useita vakavia sairauksia. Tämä selitetään erityisen aineen - alliinin - sisällöllä. Valkosipulin jauhamisen hetkellä jälkimmäinen muutetaan allisiiniksi erityisen entsyymin vaikutuksesta. Ja allisiini puolestaan osallistuu sellaisten aineiden muodostumiseen, jotka voivat estää entsyymejä, jotka ovat välttämättömiä mikrobien elintoiminnalle. Tämä on ero luonnollisten ja synteettisten antibioottien vaikutusmekanismissa. Loppujen lopuksi jälkimmäiset on suunniteltu tuhoamaan tarkalleen bakteerit ja mikrobit, jotka tässä tapauksessa voivat yksinkertaisesti olla vastustuskykyisiä niille. Yksinkertaisesti sanottuna mikro-organismeja, joihin valkosipuli vaikuttaa, voidaan verrata henkilöön, jolta yhtäkkiä puuttuu ilma. Bakteerit eivät kuitenkaan kykene kehittämään vastustuskykyä valkosipulille. Valkosipulia käytetään parhaiten raakana, lisätään salaatteihin ja oliivi- tai muulla kasviöljyllä maustettuihin ruokiin.
Karpalo. Se sisältää flavonoideja ja hippuriinihappoa. Ne mahdollistavat paitsi estää virtsateiden sairauksien kehittymisen myös taistella menestyksekkäästi E. colia vastaan, mikä aiheuttaa akuuttien suolistosairauksien (koli-infektioiden) kehittymisen.
Wasabi tai japanilainen vihreä piparjuuri. Se estää E. colin, stafylokokin, Streptococcus mutansin (aiheuttaa karieksen kehittymistä), V. Parahaemolyticuksen (akuutin ripulin aiheuttaja), Bacillus cereuksen (bakteerit, jotka aiheuttavat ruokamyrkytystä) kasvua.
Kinza. Se on yksi tehokkaimmista salmonelloosin hoidoista. Se sisältää erityisen aineen - dodekenaalin, jolla on voimakkaita antimikrobisia ominaisuuksia. Voit käyttää korianteria paitsi salaattien lisäksi myös osana liharuokia. Koska liha on useimmiten salmonelloositartunnan lähde.
Hunaja. Muinaisina aikoina roomalaiset käyttivät laajasti hunajaa taistelukentällä haavojen parantamiseen. Ja kaikki kiitos siitä, että se sisältää erityistä ainetta, joka edistää vetyperoksidin tai peroksidin tuotantoa. Tämä antaa keholle mahdollisuuden torjua tehokkaasti infektioita ja estää patogeenisten mikro -organismien kasvua. Lisäksi hunajalla on rauhoittava ominaisuus, se auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta ja parantamaan maksan toimintaa. Muuten, käyttämällä hunajaa kanelin kanssa, voit paitsi puhdistaa kehosi myös lisätä immuniteettiasi. Useita vuosia sitten professori Liz Harry tutki hunajan hyödyllisiä ominaisuuksia. Käyttäessään työssään kolmea hunajalajia - apilan siitepölyhunajaa, manukahunajaa ja kanukanhunajaa, tutkijat yrittivät kokeellisesti määrittää niistä hyödyllisimmän. Tämän seurauksena todettiin, että "Manuka -hunaja on tehokkain kaikenlaisten bakteerien kasvun pysäyttämisessä. Jälkimmäiset ovat kuitenkin aina herkkiä sille. ”Manukahunajaa tuottavat mehiläiset Uudessa -Seelannissa paikoissa, joissa samanniminen pensas kasvaa, ja sitä myydään kaikkialla maailmassa.
Kaali. Se sisältää rikkiyhdisteitä, jotka voivat estää syöpäsolujen kasvua. Lisäksi kaali on erinomainen C -vitamiinin lähde. Se aktivoi kehon puolustuskykyä ja taistelee tehokkaasti monia sairauksia vastaan.
Keula. Kuten valkosipuli, se sisältää monia ravintoaineita, mukaan lukien rikki ja flavonoidit. He antavat tälle tuotteelle useita hyödyllisiä ominaisuuksia, mukaan lukien antimikrobiset. Useimmiten sipulia käytetään yskän ja vilustumisen hoitoon. Samaan aikaan sitä voidaan käyttää myös desinfiointiaineena hyönteisten tai eläinten puremille.
Inkivääri. Sitä on käytetty laajalti lääketieteessä viimeisten kahden vuosituhannen ajan. Se sisältää shoagoleja, zingeronia ja gingeroleja, jotka antavat sille tulehdusta ja antibakteerisia ominaisuuksia. Yleisimmin inkivääriä käytetään vilustumisen, yskän tai flunssan hoitoon. Tämän lisäksi se estää syövän puhkeamisen ja on erinomainen kipulääke.
Kurkuma. Se on erittäin tehokas antibiootti ja antiseptinen aine. Sitä käytetään useimmiten ihosairauksien, kuten psoriaasin, ekseeman tai syyhyen, hoitoon. Lisäksi sitä käytetään hankausten, haavojen ja leikkausten hoitoon.
Sitrus. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, jonka ainutlaatuisuus on sen hämmästyttävässä kyvyssä torjua synteettisille antibiooteille vastustuskykyisiä bakteereja. Lisäksi se auttaa parantamaan immuniteettia, valkosolujen tuotantoa ja luonnollista ihonpuhdistusta. Sitrushedelmiä ei käytetä vain vilustumisen ja flunssan, vaan myös kurkkumätä-, jäykkäkouristus-, polio- ja käärmehammasten hoitoon.
Vihreä tee. Northwestern Universityn tutkijoiden tekemän tutkimuksen mukaan "polyfenoliyhdisteet, jotka näkyvät vihreässä teessä ja lisäävät ripaus suolaa, edistävät myrkyttömien antibioottien tuotantoa". Tämän juoman voimakas antioksidanttivaikutus tekee siitä erinomaisen vastustuskyvyn tehostajan. Yhdessä synteettisten antibioottien kanssa vihreä tee taistelee onnistuneesti E. colia ja streptokokkeja vastaan. Lisäksi tutkimusten mukaan sen avulla voit minimoida niiden aiheuttamat haitat.
Oreganoöljy. Sillä on voimakkaita antimikrobisia ominaisuuksia ja se parantaa immuniteettia. Viimeisten kolmen vuosituhannen aikana sitä on käytetty hyönteisten puremien, allergioiden, aknen, poskiontelotulehduksen, ikenien sairauksien, ruoansulatuskanavan sairauksien, kurkkukivun, keuhkoputkentulehduksen ja nuhan hoitoon.
Piparjuuri. Se sisältää erityisen aineen, allyylin, joka antaa sille antimikrobisia ominaisuuksia.
"Eläviä" jogurtteja. Ne sisältävät probiootteja, acidophilus -bakteereja ja bifidobakteereja, jotka auttavat lisäämään ruoansulatuskanavan hyödyllisiä bakteereja ja lisäävät siten immuniteettia. Healing Foods (Healing Foods) -kirjassa julkaistujen tietojen mukaan "rintamaidossa olevat bifidobakteerit suojaavat vastasyntynyttä taudinaiheuttajilta".
Granaatti. Sillä on antioksidanttisia ja antimikrobisia ominaisuuksia, ja se sisältää myös valtavan määrän C -vitamiinia. Siten granaattiomena auttaa lisäämään vastustuskykyä ja taistelee menestyksekkäästi monia infektioita, mukaan lukien virtsatietulehduksia, vastaan.
Porkkana. Sillä on antimikrobisia ominaisuuksia. Useimmiten sitä käytetään ruokamyrkytykseen.
Ananas. Toinen loistava antimikrobinen aine. Ananasmehua on käytetty vuosisatojen ajan suuvedenä kurkun ja suun sairauksien hoidossa. Sen tehokkuus johtuu bromelaiinin sisällöstä, aine, joka torjuu menestyksekkäästi monia infektioita.
Kuinka muuten voit taistella haitallisia mikro-organismeja ja bakteereja vastaan?
- Noudata henkilökohtaisen hygienian sääntöjä.
- Johda aktiivista elämäntapaa ja liikuntaa. Tämän avulla voit saada hyvän koskemattomuuden.
- Älä syö pilaantunutta ruokaa.
- Käytä hopeaastioita aina kun mahdollista. Jo muinaisina aikoina uskottiin, että sillä on antimikrobisia ominaisuuksia.