Ainekset Apple Cream
| omenat | 8.0 (kappale) |
| sokeri | 1.0 (rakeinen lasi) |
| vesi | 125.0 (gramma) |
| kerma | 1.0 (rakeinen lasi) |
Valmistusmenetelmä
Kuori omenat, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi. Lisää vesi ja rakeinen sokeri, keitä matalalla lämmöllä, kunnes se on pehmennyt. Voita jäähdytetty smetana lusikalla jauhettua sokeria ja sekoita jäähdytettyihin omeniin.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 5.9% | 1493 g |
| Proteiinit | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.7% | 12667 g |
| Rasvat | 4.7 g | 56 g | 8.4% | 7.4% | 1191 g |
| Hiilihydraatit | 18.2 g | 219 g | 8.3% | 7.4% | 1203 g |
| orgaaniset hapot | 0.5 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3% | 1667 g |
| vesi | 64.5 g | 2273 g | 2.8% | 2.5% | 3524 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 6.9% | 1286 g |
| Retinolin | 0.07 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 18.4 mg | 500 mg | 3.7% | 3.3% | 2717 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.7% | 12500 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 2.4 μg | 400 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7% | 3333 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.2% | 7143 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5% | 1.3% | 6676 g |
| niasiini | 0.2 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 6.8% | 1302 g |
| Kalsium, Ca | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3% | 2% | 4386 g |
| Magnesium, mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 1.5% | 6061 g |
| Natrium, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.5% | 6047 g |
| Rikki, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfori, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9% | 1.7% | 5229 g |
| Kloori, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.4% | 22330 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 68.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 7.4% | 1200 g |
| Jodi, minä | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.3% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2% | 1429 g |
| Mangaani, mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5% | 1.3% | 6689 g |
| Kupari, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2% | 6.4% | 1393 g |
| Molybdeeni, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 5.7% | 1556 g |
| Nikkeli, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
| Seleeni, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Fluori, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 56338 g |
| Kromi, kr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Sinkki, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1% | 1% | 9266 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 5.4 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 112,8 kcal.
RUOKA -AINEOSIEN kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Omenavoide 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 112,8 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Omenavoide, resepti, kalorit, ravintoaineet