Pavut perhonen (mothbeans), keitetyt, suolalla

Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.

Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
RavintoainenumeroNorma **% normaalista 100 g: ssa% normaalista 100 kcal: ssa100% normista
kaloritKcal 117Kcal 16846.9%5.9%1439 g
Proteiinit7.81 g76 g10.3%8.8%973 g
Rasvat0.55 g56 g1%0.9%10182 g
Hiilihydraatit20.96 g219 g9.6%8.2%1045 g
vesi69.23 g2273 g3%2.6%3283 g
Ash1.45 g~
Vitamiinit
A -vitamiini, RAE1 μg900 mcg0.1%0.1%90000 g
B1-vitamiini, tiamiini0.124 mg1.5 mg8.3%7.1%1210 g
B2-vitamiini, riboflaviini0.023 mg1.8 mg1.3%1.1%7826 g
B5-vitamiini, pantoteeninen0.391 mg5 mg7.8%6.7%1279 g
B6-vitamiini, pyridoksiini0.093 mg2 mg4.7%4%2151 g
B9-vitamiini, folaatit143 μg400 mcg35.8%30.6%280 g
C-vitamiini, askorbiinihappo1 mg90 mg1.1%0.9%9000 g
PP -vitamiini, ei0.668 mg20 mg3.3%2.8%2994 g
makroravinteet
Kalium, K.304 mg2500 mg12.2%10.4%822 g
Kalsium, Ca3 mg1000 mg0.3%0.3%33333 g
Magnesium, mg104 mg400 mg26%22.2%385 g
Natrium, Na246 mg1300 mg18.9%16.2%528 g
Rikki, S78.1 mg1000 mg7.8%6.7%1280 g
Fosfori, P150 mg800 mg18.8%16.1%533 g
Minerals
Rauta, Fe3.14 mg18 mg17.4%14.9%573 g
Mangaani, mn0.527 mg2 mg26.4%22.6%380 g
Kupari, Cu164 μg1000 mcg16.4%14%610 g
Seleeni, Se2.8 μg55 mcg5.1%4.4%1964
Sinkki, Zn0.59 mg12 mg4.9%4.2%2034 g
Oleelliset aminohapot
Valiini0.25 g~
Histidiini *0.263 g~
Isoleusiini0.388 g~
Leusiini0.525 g~
LysiiniLinssit 0.425 g~
Metioniini0.075 g~
Tryptofaani0.05 g~
Fenyylialaniini0.35 g~
Aminohappo
kysteiini0.04 g~
Kyllästetyt rasvahapot
Nasadenien rasvahapot0.124 genintään 18.7 g
16: 0 Palmitic0.107 g~
18: 0 steariini0.017 g~
Yksityydyttymättömät rasvahapot0.044 gväh. 16.8 g0.3%0.3%
18: 1 oleiini (omega-9)0.044 g~
Monityydyttymättömät rasvahapot0.256 g11.2 - 20.6 g2.3%2%
18: 2 linolihappo0.165 g~
18: 3 Linoleeninen0.09 g~
Omega-3 rasvahapot0.09 g0.9 - 3.7 g10%8.5%
Omega-6 rasvahapot0.165 g4.7 - 16.8 g3.5%3%

Energia-arvo on 117 kcal.

  • kuppi = 177 g (207.1 kcal)
Pavut perhonen (mothbeans), keitetyt, suolalla runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita kuten B9-vitamiini - 35,8%, kalium - 12,2%, magnesium - 26%, fosfori - 18,8%, rauta - 17,4%, mangaani - 26,4%, kupari - 16,4%
  • Vitamiini B9 koentsyyminä, joka osallistuu nukleiini- ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä estää kasvua ja solujen jakautumista erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suolen epiteelissä jne. Folaatin riittämätön saanti raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä , aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja lasten kehityshäiriöt. Osoittaa vahvan yhteyden folaatti-, homokysteiini- ja sydän- ja verisuonitautien riskin välillä.
  • Kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, elektrolyyttien ja happotasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien johtamiseen, verenpaineen säätelyyn.
  • Magnesium on mukana energian aineenvaihdunnassa ja proteiinisynteesissä, nukleiinihapoilla on stabiloiva vaikutus kalvoihin, on välttämätöntä kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisää verenpainetaudin, sydänsairauksien riskiä.
  • Fosfori on mukana monissa fysiologisissa prosesseissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, joita tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
  • Rauta sisältyy proteiinien, myös entsyymien, eri toimintoihin. Happi, joka on mukana elektronien kuljetuksessa, sallii redoksireaktioiden virtauksen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön saanti johtaa hypokromiseen anemiaan, luulihasten myoglobinemia-atoniaan, väsymykseen, kardiomyopatiaan, krooniseen atrofiseen gastriittiin.
  • Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; tarvitaan kolesterolin ja nukleotidien synteesiin. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luun lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja lipidimetabolian häiriöt.
  • Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja osallistuu raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Mukana ihmisen kehon kudosten prosesseissa hapen kanssa. Puutos ilmenee heikentyneenä sydän- ja verisuonijärjestelmän muodostumisena ja sidekudoksen dysplasian luuston kehityksenä.

Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.

    Tunnisteet: Kalorit 117 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet

    Jätä vastaus