Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | numero | Norma ** | % normaalista 100 g: ssa | % normaalista 100 kcal: ssa | 100% normista |
| kalorit | Kcal 124 | Kcal 1684 | 7.4% | 6% | 1358 g |
| Proteiinit | 9.13 g | 76 g | 12% | 9.7% | 832 g |
| Rasvat | 0.09 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 62222 g |
| Hiilihydraatit | 13.11 g | 219 g | 6% | 4.8% | 1670 g |
| Ravintokuitua | 9.3 g | 20 g | 46.5% | 37.5% | 215 g |
| vesi | 66.93 g | 2273 g | 2.9% | 2.3% | 3396 g |
| Ash | 1.44 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.129 mg | 1.5 mg | 8.6% | 6.9% | 1163 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.062 mg | 1.8 mg | 3.4% | 2.7% | 2903 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.219 mg | 5 mg | 4.4% | 3.5% | 2283 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.104 mg | 2 mg | 5.2% | 4.2% | 1923 |
| B9-vitamiini, folaatit | 74 μg | 400 mcg | 18.5% | 14.9% | 541 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| PP -vitamiini, ei | 0.54 mg | 20 mg | 2.7% | 2.2% | 3704 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 419 mg | 2500 mg | 16.8% | 13.5% | 597 g |
| Kalsium, Ca | 66 mg | 1000 mg | 6.6% | 5.3% | 1515 g |
| Magnesium, mg | 48 mg | 400 mg | 12% | 9.7% | 833 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.2% | 32500 g |
| Rikki, S | 91.3 mg | 1000 mg | 9.1% | 7.3% | 1095 g |
| Fosfori, P | 137 mg | 800 mg | 17.1% | 13.8% | 584 g |
| Minerals | |||||
| Rauta, Fe | 2.98 mg | 18 mg | 16.6% | 13.4% | 604 g |
| Mangaani, mn | 0.318 mg | 2 mg | 15.9% | 12.8% | 629 g |
| Kupari, Cu | 289 μg | 1000 mcg | 28.9% | 23.3% | 346 g |
| Seleeni, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 1.8% | 4583 g |
| Sinkki, Zn | 0.86 mg | 12 mg | 7.2% | 5.8% | 1395 |
| Oleelliset aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.565 g | ~ | |||
| Valiini | 0.478 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.254 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.403 g | ~ | |||
| Leusiini | 0.729 g | ~ | |||
| Lysiini | 0.627 g | ~ | |||
| Metioniini | 0.137 g | ~ | |||
| Treoniini | 0.384 g | ~ | |||
| Tryptofaani | 0.108 g | ~ | |||
| Fenyylialaniini | 0.494 g | ~ | |||
| Aminohappo | |||||
| alaniini | 0.383 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 1.105 g | ~ | |||
| Glysiini | 0.356 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 1.392 g | ~ | |||
| proliini | 0.387 g | ~ | |||
| seriini | 0.497 g | ~ | |||
| Tyrosiini | 0.257 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.099 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Nasadenien rasvahapot | 0.014 g | enintään 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.012 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.002 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.007 g | väh. 16.8 g | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.052 g | 11.2 - 20.6 g | 0.5% | 0.4% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.032 g | 0.9 - 3.7 g | 3.6% | 2.9% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.02 g | 4.7 - 16.8 g | 0.4% | 0.3% |
Energia-arvo on 124 kcal.
- kuppi = 177 g (219.5 kcal)
Punaiset pavut, Kalifornia, Kypsä, keitetty, ilman EXT. suola on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten B9-vitamiini on 18.5%, kalium - 16,8%, magnesium - 12%, fosfori - 17,1%, rauta - 16,6%, mangaani - 15,9%, kupari - 28,9 , XNUMX%
- Vitamiini B9 koentsyyminä, joka osallistuu nukleiini- ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä estää kasvua ja solujen jakautumista erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suolen epiteelissä jne. Folaatin riittämätön saanti raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä , aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja lasten kehityshäiriöt. Osoittaa vahvan yhteyden folaatti-, homokysteiini- ja sydän- ja verisuonitautien riskin välillä.
- Kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, elektrolyyttien ja happotasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien johtamiseen, verenpaineen säätelyyn.
- Magnesium on mukana energian aineenvaihdunnassa ja proteiinisynteesissä, nukleiinihapoilla on stabiloiva vaikutus kalvoihin, on välttämätöntä kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisää verenpainetaudin, sydänsairauksien riskiä.
- Fosfori on mukana monissa fysiologisissa prosesseissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, joita tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Rauta sisältyy proteiinien, myös entsyymien, eri toimintoihin. Happi, joka on mukana elektronien kuljetuksessa, sallii redoksireaktioiden virtauksen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön saanti johtaa hypokromiseen anemiaan, luulihasten myoglobinemia-atoniaan, väsymykseen, kardiomyopatiaan, krooniseen atrofiseen gastriittiin.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; tarvitaan kolesterolin ja nukleotidien synteesiin. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luun lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja lipidimetabolian häiriöt.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja osallistuu raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Mukana ihmisen kehon kudosten prosesseissa hapen kanssa. Puutos ilmenee heikentyneenä sydän- ja verisuonijärjestelmän muodostumisena ja sidekudoksen dysplasian luuston kehityksenä.
Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.
Tunnisteet: kalorit 124 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet kuin hyödylliset Pavut punainen munuainen, Kalifornia, Kypsä, keitetty, ilman EXT. suola, kalorit, ravinteet, punaisten munuaisten pavujen hyödylliset ominaisuudet, Kalifornia, Kypsä, keitetty, ilman EXT. suola