Karvasoranssi

Pomeranian (katkera oranssi) on epätavallinen hedelmä, koska sitä ei käytännössä syödä, mutta sitä käytetään aktiivisesti hajusteissa, kosmetologiassa, lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Sen tärkein rikkaus on eteeriset öljyt, jotka antavat kukille hienon aromin ja kuori - rikkaan maun. Kasvi auttaa laihduttamaan, avaa positiivista Chi -energiaa ja lievittää masennusta.

Katkera appelsiinipuu ei ole kovin suuri, korkeintaan 10 metriä. Kotona kasvatettuna sen kasvu on rajoitettu 1-2 metriin. Rungon ja oksien erikoisuus on runsaasti ohuita pieniä piikkejä. Katkerat oranssit lehdet ovat pitkänomaisia, vaaleanvihreitä, juovia eteerisillä öljyillä.

Erityisen huomionarvoisia ovat kasvien kukat, joita kutsutaan pomeranssiksi. Sen lumivalkoiset, suuret, mehevät ja tiheät terälehdet sekä tyylikäs hede näyttävät hienostuneilta ja herkiltä. Tämän ansiosta katkerat oranssit kukat ovat jo pitkään olleet välttämätön koriste morsiamen hääkuvalle.

Ne kudottiin seppeleisiin ja käytettiin kimppujen luomiseen viattomuuden ja puhtauden symbolina. Uskotaan, että katkeran appelsiinikukan muodin ja valkoisen hääpuvun esitteli kuningatar Victoria, joka valitsi kasvin koristamaan oman hääseremoniansa.

Katkerot appelsiinit muistuttavat appelsiineja: kirkkaan oranssi väri ja halkaisija 6-8 cm vaikuttavat tähän. Hedelmän muoto on hieman litteä napoissa ja kuori löysempi. Se erottuu helposti massasta, ja puristettaessa se vapauttaa runsaasti aromaattisia eteerisiä öljyjä.

Katkeran appelsiinin maku on samanaikaisesti katkera ja hapan, on makeita lajikkeita, esimerkiksi Pavlovsky. Eteeristen öljyjen erityisestä mausta ja runsaudesta luonnollisessa muodossaan hedelmiä ei käytännössä kuluteta. Tämä voi johtaa reseptorivaurioihin ja epämukavuuteen.

Nimi

Koska katkera appelsiini tuotiin Eurooppaan samaan aikaan kuin katkera appelsiini, sen epätavallinen nimi liittyy suoraan tähän tosiasiaan. Italiassa hienoja hedelmiä kutsuttiin pommo d'aranciaksi, mikä tarkoittaa "appelsiinimehua". Hedelmän integroinnin aikana saksalaiseen kulttuuriin sen nimi vääristyi ja muuttui pommeranziksi. Ja jo se puolestaan ​​siirtyi venäjän kielelle. Lisäksi katkeraa appelsiinia kutsutaan karvas, hapan ja Sevillan appelsiini, bigaradia, kinotto tai chinotto.

Kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Bitter Orange luokitellaan keskikaloriseksi hedelmäksi: energia-arvo on 53 kcal / 100 grammaa tuotetta. Koostumuksesta löytyi alkaloidi synefriini, joka edistää laihtumista, joten sitä käytetään aktiivisesti laihdutuslääkkeissä.

Karvasoranssi

Hedelmä on 80% vettä, runsaasti hiilihydraatteja, pektiiniä, aldehydejä, orgaanisia happoja, flavonoideja, glykosideja. Antraniilihapolla on erityinen merkitys hajuvesiteollisuudelle. Siitä saadulla metyyliesterillä on poikkeuksellinen aromi ja se toimii perustana monille hajuvesikoostumuksille.

  • 0.81 g -proteiini
  • 0.31 g rasvaa
  • 11.54 g hiilihydraatteja

Karvan oranssin käyttö

Itämaisessa lääketieteessä katkeraa appelsiininkuorta käytetään keuhkosairauksien hoitoon, antikoagulanttina ja imusolmukkeiden poistoaineena. Eteerisiä öljyjä käytetään hengellisissä käytännöissä Chi-energian vapauttamiseksi. Euroopan maissa hedelmiä käytetään samalla tavalla: temppeleihin levitetään hierottua kuorta migreenin poistamiseksi, masennuksen hoitamiseksi, mielialan parantamiseksi, ahdistuksen vähentämiseksi ja verenpaineen normalisoimiseksi.

Katkeran appelsiinin antiseptiset ja sienilääkkeet ovat laajalti tunnettuja: eteeristä öljyä, tuoretta kuorta tai kuoren infuusiota käytetään ihosairauksien hoitoon ja desinfiointiin. Pakkaukset auttavat solujen uudistumista ja edistävät haavan paranemista.

Säännöllinen mutta kohtuullinen hedelmien kulutus normalisoi ruoansulatuskanavan. Aineenvaihdunta paranee, ummetus, kouristukset ja tyrät häviävät. Hedelmiä voidaan käyttää choleretic-aineena. Toinen epätavallinen oranssin vaikutus on vieroitusoireiden väheneminen.

Vasta

Karvasoranssi

Katkeran oranssin käytön tärkein vasta-aihe on yksilöllinen suvaitsemattomuus, joka uhkaa allergioiden esiintymistä. Hedelmää ei suositella naisille raskauden ja imetyksen aikana, alle kolmen vuoden ikäisille lapsille. Sitä paitsi:

Varovaisesti katkeraa appelsiinia tulisi käyttää ihmisille, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, esimerkiksi gastriitti, haavaumat, refluksi, haimatulehdus, sappirakon ongelmat. Happopitoinen hedelmä voi ärsyttää ja aiheuttaa hyökkäyksen.
Samasta syystä sinun on rajoitettava katkeran oranssin käyttöä hampaiden kiillon vahingoittumisen välttämiseksi.

Ihmiset, joilla ei ole terveysongelmia, eivät saa syödä hedelmiä tyhjään vatsaan, koska hapot ja eteeriset öljyt aiheuttavat närästystä ja vaikuttavat kielteisesti muihin kuin vatsan seinämiin.
Karvaisen oranssin määrää on suositeltavaa vähentää sydän- ja verisuonitautien, verenpainetaudin yhteydessä.

Kuinka valita

Katkeraa appelsiinia voi löytää eurooppalaisista supermarketeista milloin tahansa vuoden aikana, vaikka hedelmät eivät olekaan yhtä yleisiä kuin appelsiinit tai sitruunat. Ulkonäöltään oranssi muistuttaa joitain mandariinilajikkeita. Hedelmien erottuva piirre on kirkas sitrushedelmien tuoksu, joka ilmestyy, kun kuorta puristetaan.

Karvasoranssi

Hedelmää valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen ihoon. Sen tulisi olla kuiva, kiiltävä, tasainen, tiheä, joustava ja paljon huokosia. Jos iho on kuiva, kuihtunut, siinä on tummia täpliä, kolhuja tai mätää, hedelmät pilaantuvat. Kypsyys voidaan määrittää painon mukaan: hedelmän on oltava hieman painavampi kuin miltä se näyttää.

Katkerat appelsiinit ovat vaalean tai syvänoranssia ja niillä on perinteinen karvas maku. Vaaleat punaiset täplät ovat sallittuja niiden iholle. Mehukkaimmat ja maukkaimmat katkerat appelsiinit tulevat Jamaikalta: niiden iholla on sinertävän harmaa väri.

Hakemus

Katkerat appelsiinin lehdet, kukat, siemenet ja kuori sisältävät runsaasti eteerisiä öljyjä. Kotona niitä voidaan saada hedelmän kuorista pitämällä sitä paineen alla. Kohtuullisesti öljyä voidaan lisätä shampoihin ja balsameihin, jotta pääset eroon hilseestä, puhdistavista ja vahvistavista kasvonaamioista. Se on tehokas taistelussa selluliittia vastaan: jos sekoitat sen vartalovoiteen kanssa ja käytät sitä kahdesti päivässä, kuukauden kuluttua havaitaan näkyvä vaikutus ”appelsiininkuoren” vähentämiseen.

Karvasoranssi

Ripaus katkeraa appelsiinia on perinteinen osa hienoja kukkaistuoksuja. Kasvin kukista uutettua neroliöljyä käytetään hajusteiden luomiseen. Sen raikas ja mieto tuoksu muistuttaa jasmiinin, sitrushedelmien ja hunajan yhdistelmää.

Uskotaan, että katkeran appelsiinikukkaöljyn nimen antoi Anna Maria Orsini-klaanista, Nerolan prinsessa. Ei ollut, että hän toi sen muotiin levittäen sitä Euroopan jalojen talojen naisten keskuudessa. Nerolin aromilla uskottiin olevan maagisia ominaisuuksia ja se on aphrodisiac. Öljystä valmistettiin rakkausjuomia ja juoma naisille, jotka halusivat tulla raskaaksi.

Katkeran appelsiinin aromin todistettu vaikutus tunnetaan myös. Huomaamaton virkistävä tuoksu rauhoittaa, auttaa taistelussa masennusta vastaan, parantaa mielialaa, ajaa ahdistusta pois, poistaa migreenin ja päänsärky.

Laihdutus karvas oranssi

Karvasoranssi

Synepriinipitoisuuden vuoksi katkerassa appelsiinissa hedelmää käytetään laihtumiseen. Kasviuutetta löytyy usein ravintolisistä korvaamaan kielletty efedra. Vaikuttava aine on rasvanpolttaja: lisäämällä sykettä ja nostamalla verenpainetta lipidien hajoamisprosessi aktivoituu.

Ei ole mono-ruokavaliota, jossa käytetään katkeraa appelsiinia, koska sitä ei kuluteta luonnollisesti. Useimmiten tuoreiden hedelmien kuivattu kuori, kuori tai mehu lisätään veteen, teehen tai hedelmäjuomaan: tällaiset juomat auttavat vähentämään ruokahalua. Kuivattuja nahkoja voidaan lisätä mihin tahansa ruokavalioon, kuten raejuustoon, viljatuotteisiin tai vihanneksiin.

Jätä vastaus