Ainekset Musta seljanmarjapuree
| vanhin | 1000.0 (gramma) |
| sokeri | 500.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Jauhaa valmistetut marjat, lisää rakeista sokeria, kiehauta, laita höyrytettyihin lasipurkkeihin, pastöroi 15 minuuttia. Sulje purkit kannella ja säilytä kylmässä paikassa.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 170.1 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 990 g |
| Hiilihydraatit | 45.4 g | 219 g | 20.7% | 12.2% | 482 g |
| vesi | 0.06 g | 2273 g | 3788333 g | ||
| Vitamiinit | |||||
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 5.7% | 1034 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 g |
| Kalsium, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Natrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Energia-arvo on 170,1 kcal.
Reseptin ainesosien KALORIT JA KEMIALLINEN KOOSTUMUS Musta seljanmarjapyree 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 170,1 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, menetelmä mustan seljanmarjan soseeksi, resepti, kalorit, ravintoaineet