Sisällys
Bromi on osa jaksollisen taulukon VII ryhmää, jonka atominumero on 35. Nimi tulee kreikan kielestä. bromos (haju).
Bromi on raskas (6 kertaa ilmaa raskaampi) neste, jonka väri on punaruskea, kelluu ilmassa, ja sillä on pistävä ja epämiellyttävä haju. Luonnollisia bromilähteitä ovat suolajärvet, luonnolliset suolavedet, maanalaiset kaivot ja merivesi, joissa bromi on natrium-, kalium- ja magnesiumbromidien muodossa.
Bromi pääsee ihmiskehoon ruoan kanssa. Tärkeimmät bromin lähteet ovat palkokasvit, leipätuotteet ja maito. Tavallinen päivittäinen ruokavalio sisältää 0,4-1,0 mg bromia.
Aikuisen kudokset ja elimet sisältävät noin 200-300 mg bromia. Bromi on laajalle levinnyt ihmiskehossa ja sitä voi löytyä munuaisista, aivolisäkkeestä, kilpirauhasesta, verestä, luusta ja lihaskudoksesta. Bromi erittyy elimistöstä pääasiassa virtsaan ja hikiin.
Bromipitoiset elintarvikkeet
Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta
Päivittäinen bromivaatimus
Bromin päivittäinen tarve on 0,5-1 g.
Bromin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon
Bromi aktivoi seksuaalisen toiminnan, lisäämällä siemensyöksyn määrää ja siittiöiden määrää siinä, on estävä vaikutus keskushermostoon.
Bromi on osa mahanestettä, joka vaikuttaa (yhdessä kloorin kanssa) sen happamuuteen.
Sulavuus
Bromiantagonistit ovat aineita, kuten jodi, fluori, kloori ja alumiini.
Bromin puute ja ylimäärä
Bromin puutteen merkit
- lisääntynyt ärtyneisyys;
- seksuaalinen heikkous;
- unettomuus;
- lasten kasvun hidastuminen;
- hemoglobiinin määrän väheneminen veressä;
- keskenmenon mahdollisuuden lisääminen;
- lyhentynyt elinajanodote;
- mahahapon happamuuden lasku.
Merkkejä ylimääräisestä bromista
- kilpirauhasen toiminnan estäminen;
- muistin heikentyminen;
- neurologiset häiriöt;
- ihottumia;
- unettomuus;
- ruoansulatuskanavan häiriöt;
- nuha;
- keuhkoputkentulehdus.
Koska bromia pidetään erittäin myrkyllisenä aineena, vakavat seuraukset ovat mahdollisia, jos suuri määrä ainetta pääsee ihmiskehoon. Tappavan annoksen katsotaan olevan 35 g.
Miksi bromia on liikaa
Suurin osa bromista löytyy viljoista, palkokasveista, pähkinöistä ja ruokasuolasta, johon on lisätty bromia. Sitä löytyy myös pieninä määrinä kaloista.