Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteiinit | 2.87 g | 76 g | 3.8% | 4.3% | 2648 g |
| Rasvat | 3.68 g | 56 g | 6.6% | 7.5% | 1522 g |
| Hiilihydraatit | 8.88 g | 219 g | 4.1% | 4.7% | 2466 g |
| Ravintokuitu | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 10.8% | 1053 g |
| vesi | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2808 g |
| Ash | 1.73 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 4.2% | 2727 g |
| Retinolin | 0.03 mg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | 2174 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | 1957 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | 973 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 3.8% | 3077 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | 849 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | 1899 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | 661 g |
| Kalsium, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 g |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Natrium, Na | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | 388 g |
| Rikki, S | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | 3484 g |
| Fosfori, P | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | 1270 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | 3158 g |
| Mangaani, mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | 1205 g |
| Kupari, Cu | 163 μg | 1000 μg | 16.3% | 18.5% | 613 g |
| Seleeni, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Fluori, F | 31.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | 12698 g |
| Sinkki, Zn | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | 3000 g |
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.118 g | ~ | |||
| valiini | 0.174 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.07 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.144 g | ~ | |||
| leusiini | 0.225 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.192 g | ~ | |||
| metioniini | 0.058 g | ~ | |||
| treoniini | 0.115 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.042 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.135 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.094 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.442 g | ~ | |||
| glysiini | 0.076 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.579 g | ~ | |||
| proliini | 0.202 g | ~ | |||
| seriini | 0.142 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.121 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.034 g | ~ | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 6 mg | enintään 300 mg | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 1.377 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.051 g | ~ | |||
| 6-0 nailonia | 0.028 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 0.018 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.038 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.043 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.161 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.665 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.335 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 1.352 g | väh. 16.8 г | 8% | 9.1% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 1.296 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.746 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 6.7% | 7.6% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.693 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.06 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.06 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 6.7% | 7.6% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.693 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 14.7% | 16.7% |
Energia-arvo on 88 kcal.
- kuppi = 245 g (215.6 kCal)
Exalop-peruna margariinilla, kotitekoinen runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 11,8%, kalium - 15,1%, kupari - 16,3%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
- kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 88 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Exalop -perunalle margariinilla, kotitekoinen, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Exalop -peruna margariinilla, kotitekoinen