Suutari

Kuvaus

Suutari (eng. suutari - tavernan omistaja, panimomestari) on cocktailjuoma, joka sisältää erilaisia ​​hedelmiä, siirappeja, mehuja, alkoholijuomia ja murskattua jäätä.

Ensimmäinen suutari keitettiin Amerikassa vuonna 1809, teki siitä tavernan omistajan sovinnon merkissä vaimonsa kanssa käydyn riidan jälkeen, miksi hän oli täysin iloinen ja koko maailma sai uuden juoman.

Cobblerien tärkein erottava piirre muista cocktaileista on niiden valmistustekniikka. Toisin kuin muut, he eivät sekoita sitä ravistimessa. Juoman lasi täytetään 2/3 murskatulla jäällä ja lisätään sitten kaikki täytteet. Koristele lasi ja lisää siihen tuoreita (omena, päärynä, appelsiini, banaani, luumu) tai purkitettuja (ananas, kirsikat, kirsikka, persikka, rypäle, aprikoosi) hedelmiä.

Alkoholin täyteaineena ei voi käyttää monia vahvoja alkoholijuomia, kuten viiniä, samppanjaa, Porto-viiniä tai maustettua likööriä. Kaikki hedelmät, jotka sinun tulisi sijoittaa tasaisesti lasiin. Tämä juoma on parasta tarjoilla olkilla ja lusikalla hedelmiä ja marjoja varten. Koska juomassa on runsaasti hedelmiä, jotkut kutsuvat mukulaa "hedelmäsalaatiksi viinikastikkeessa".

Cobblerin historia

Cobbler-juoman alkuperästä on ollut paljon kiistoja. Vaikka tiedetään tietystä tosiasiasta, että moderni reseptimestari kehitti Amerikassa ja mainittiin ensimmäisen kerran amerikkalaisessa kirjallisuudessa vuonna 1809, baari-sanakirjat ja käsikirjat eivät ole varmoja tämän nimen etymologiasta. Nimi on todennäköisesti johdettu sanasta "cobbler", joka vanhalla ajanjaksolla tarkoitti "panimo" tai "tavernan omistaja".

Nykyään "suutari" on "keskikokoinen juoma", jonka tilavuutta lisää suuri määrä jäätä, yleensä murskattua tai murskattua. Perinteisesti sen valmistuksessa käytetään viiniä, likööriä tai muuta alkoholijuomaa. Sitruunamehua tai limemehua lisätään hyvin vähän tai ei lainkaan.

Suutari

Cobblerin etu

Cobbler on täydellinen virkistävä juoma, varsinkin kuumina päivinä. Sen positiiviset ominaisuudet, jotka se saa hedelmien ainesosiensa kautta.

Joten mansikka -suutari sisältää sekoitettua mansikkamehua (50 ml), mansikoita (20 g), sitruunaa (20 g) ja vanilja (10 g) siirappia. Kaikki ainesosat barman -jalustin ja kaada aiemmin valmistettuun lasiin, jossa on murskattua jäätä ja marjoja. Juoman päälle hän koristaa mansikan ja kerman. Suutari mansikoilla, joissa on runsaasti C -vitamiinia ja foolihappoa. Mansikoista peräisin olevat entsyymit parantavat ruokahalua ja suolen toimintaa, stimuloivat sapen ja virtsan virtausta.

Ananaskenkä sisältää ananasta ja mustaherukan mehua (30 g) sekä viipaleita säilöttyä ananasta (20 g). Mehu, jonka kaadat lasiin, jossa on jäätä ja koristeltu sitruunaviipaleella. Tämä juoma säästää B-, A- ja PP -ryhmän ananas -vitamiineja sekä useita hivenaineita. Herukat rikastavat juomaa C-, E -vitamiineilla ja antioksidanteilla. Ananaksella on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, alentaa verenpainetta, sillä on anti-infektiivinen vaikutus, parantaa ruokahalua ja lievittää pahoinvointia esimerkiksi raskauden aikana.

Muun tyyppiset mukulat

Kahvi ja suklaagalleria koostuvat kahvista (20 g) tai suklaasta (20 g), siirapeista, vadelmasiirapista (10 g), hienonnetusta tummasta suklaasta (20 g) ja vahvasta makeuttamattomasta teestä (50 g). Kaikki komponentit sekoitetaan sekoituslasiin ja kaadetaan lasiin tarjoilua varten. Juo ylhäältä koristele kermavaahdolla. Näiden komponenttien gallerialla on tonisoiva vaikutus ja ne lisäävät energiaa ja elinvoimaa.

Munanvalmistus sisältää kermavaahtoa, maitoa (20 g), mansikkamehua (20 g) ja appelsiinisiirappia. Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti ja kaadetaan lasilla, joka on täytetty jäällä. Joskus on hyvä kaataa herukamehuun. Juoma on erittäin ravitsevaa, runsaasti proteiinia ja hyödyllisiä rasvoja. Muista, että tämän juoman valmistuksessa munien on oltava yhtä tuoreita. Joka tapauksessa sinun ei pitäisi käyttää muna, jolla on vaurioitunut kuori.

Suutari

Mukulan vaarat ja vasta-aiheet

Joidenkin mukulakivien koostumus sisältää alkoholijuomia, joten niiden liiallinen käyttö voi johtaa alkoholimyrkytykseen. Älä käytä tällaista juomaa, jos olet raskaana tai imetät naisia ​​ja alaikäisiä lapsia.

Sinun tulisi myös kiinnittää huomiota juoman ainesosiin, jotka aiheuttavat allergioita.

Muiden juomien hyödylliset ja vaaralliset ominaisuudet:

Jätä vastaus