Sisällys
Samppanja, viini ja vahvemmat juomat - jotain, jota ilman on mahdotonta kuvitella uudenvuoden juhlaa. Haluatko täyttää sen todellisella värien ilotulitusvälineellä ja makujen sateenkaarella? Valmista alkuperäinen palkkivalikko. Tämä auttaa sinua juhlavalikoimassa cocktaileja resepteillä "Syö kotona".
Mimosa lumessa
“Mimosa”-klassinen uudenvuoden alkoholijuoma, ajan testattu. Kaada lasiin 50 ml appelsiinimehua ja lisää samppanjaa. Muista jäähdyttää molemmat juomat etukäteen. Jos vieraiden keskuudessa on kuumien cocktailien ystäviä, lisää hieman sitruslikööriä. Tarjoa “Mimosa” koristelemalla lasit appelsiiniviipaleilla.
Mansikan viehätys
Mansikan daiquiri on loistava sekoitus uutta vuotta. Kuinka tehdä cocktail kotona? Sekoita tehosekoittimen kulhossa 5-6 sulatettua mansikkaa, 30 ml limetin mehua ja 20 ml mansikasiirappia. Sekoita ainekset homogeeniseksi massaksi, lisää 60 ml vaaleaa rommia, jäämurskaa ja sekoita kaikki. Kaada juoma martinilasiin, koristele kokonaisilla mansikoilla ja mintunlehdellä. Tämä tyylikäs cocktail viehättää vieraita hienostuneella maulla.
Granaatin räjähdys
Nopein tapa valmistaa cocktaileja on ravistimella. Jos sitä ei löydy, ota muovipullo, jossa on leveä kaula. Se toimii "työkaluna" granaattipullon luomiseen. Kaada 200 ml hiilihapotettua limonadia, 60 ml granaattiomenamehua ja vodkaa ravistimeen, ravista hyvin. Täytä lasit cocktaililla, koristele granaattiomenan siemenillä. Tämä tulisen värin juoma sopii täydellisesti baarimenuun.
Sunny Punch
Kuinka yllättää vieraasi uudenvuodenaattona? Tietenkin mandariinipuristin, jota varten tarvitsemme likööriä "benediktiiniä", jossa on pehmeitä mausteisia muistiinpanoja. Liuota 500 g hunajaa 300 ml: aan kuumaa vettä. Älä vain anna seoksen kiehua. Lisää 500 g lävistettyjä mandariiniviipaleita, 2 sitruunan mehu ja 750 ml likööriä. Kolmas sitruuna leikataan ympyröiksi ja lisää yhdessä 5 timjaminoksan kanssa booliin. Annamme sen seistä pari tuntia kylmässä ja tarjoamme suuressa läpinäkyvässä kulhossa tai kaadamme sen välittömästi lasiin.
Oranssi sametti
Varmasti on vieraita, jotka pitävät alkoholittomista joulucocktaileista. Erityisesti heille on mielenkiintoinen vaihtelu. Kiehauta vedessä 600 g kurpitsasellua, valuta vesi ja soseuta tehosekoittimella. Kaada päälle greippimehu, appelsiini ja sitruuna. Laita 0.5 tl jauhettua kanelia, nestemäistä hunajaa maun mukaan ja sekoita. Kaadamme cocktailin korkeisiin laseihin. Tämä upea sekoitus lumoaa vieraat oranssilla mukavuudella.
Hedelmät hauskaa
Ja tässä on toinen fantasia uuden vuoden virvoitusjuomien teemasta, joka kiinnostaa erityisesti lapsia. Leikkaa banaani ja 2 kiiviä kuutioiksi, yhdistä 200 g sulatettujen mustikoiden kanssa ja vatkaa tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi. Kaada 250 ml kookosmaitoa ja vaahterasiirappia maun mukaan. Täytä astiat cocktaililla, koristele mustikoilla, mintunlehdillä ja värillisellä putkella.
teen nostalgia
Niille, jotka eivät välitä "yhdistämällä" teetä väkevään alkoholiin, tarjoa erityinen cocktail aikuisille. Vatkaa persikkamassasta mehukas sose. Kaada ravistimeen 100 ml kylmää vahvaa mustaa teetä, 50 ml vodkaa, 20 ml sitruunamehua ja hedelmäsosea. Ravista seosta, kaada seulan läpi, kaada lasiin, lisää jäätä ja koristele persikkaviipaleella. Alkuperäisempää tarjoilua varten voit kaataa cocktailin viistettyyn lasiin, jossa on metallinen kuppipidike.
Satu suklaassa
Älä unohda suklaan alkoholijuomia uudelle vuodelle. Sekoita kattilassa 2 rkl. l. kaakaojauhetta ja sokeria, ¼ tl kanelia ja muskottipähkinää veitsen päässä. Lisää 500 ml sulatettua maitoa ja keitä seosta sekoittaen usein 3 minuuttia. Lopuksi esittelemme 50 ml kahvilikööriä. Kaada kuuma suklaa mukeihin, koristele kermavaahdolla. Tämä cocktail piristää sinua ja antaa voimaa hauskanpitoon.
Taivaalla korkeat etäisyydet
Juhla -munakoisosta tulee erityinen herkku. Sekoita 500 ml kermaa, 150 g sokeria, 5 neilikan silmua, 1 tl kanelia ja ripaus vaniljaa, kiehauta melkein. Lisää 12 munankeltuaista, jauhettu 100 g sokerilla, hauduta vaniljakastikkeen tilalle. Älä missään tapauksessa anna massan kiehua. Poista neilikka, jäähdytä cocktail, lisää 450 ml rommia ja ripaus muskottipähkinää. Tarjoile kananmuna, kermavaahdolla ja kanelitangolla koristeltu.
Kermainen arkuus
Silkkiset kermaiset vaihtelut houkuttelevat hienostuneita luonteita. Kaada kourallinen murskattua jäätä ravistimeen. Kaada 200 ml mantelimaitoa, 100 ml kermalikööriä, 50 ml pähkinälikööriä ja laita ripaus vaniljaa. Vahvuuden lisäämiseksi voit lisätä 50-70 ml vodkaa. Ravista cocktail kunnolla ja täytä martini-lasit. Koristele niiden reunat ruskealla sokerilla ja kanelilla, ja vieraat eivät todellakaan voi vastustaa.
Runsas baarimenu tekee uudenvuodenaatosta hauskan ja unohtumattoman, varsinkin jos kotona on ystävällinen seura. Löydä lisää ideoita lomajuomiksi reseptien osiosta ”Terveellinen ruoka lähellä minua”. Ja älä unohda kertoa meille suosikki cocktaileistasi kommenteissa.