Sisällys
“Sairastuin hyvällä tuulella. En ota sairauslomaa. Anna ihmisten tarttua. ”
Ei niin kauan sitten, tämä lause, jonka kirjoittajaa ei tunneta, ilmestyi verkkoon ja tuli heti kulttiluetteloon. Siitä lähtien he ovat muuttaneet ja täydentäneet häntä kaikin mahdollisin tavoin, allekirjoittaneet hänen valokuvansa ja kuvansa, asettaneet hänet sosiaaliseen tilaan. verkostot, keskusteltu ja kommentoitu ... Miksi kysytte niin lisääntynyttä kiinnostusta näennäisesti näennäisiltä sanoilta?
Kaikki on erittäin yksinkertaista. Hyvä mieliala ei ole pelkästään pelastus bluesista ja masennuksesta, vaan myös avain menestykseen uralla ja henkilökohtaisella rintamalla. Ja se on myös se emotionaalinen tila, jota ilman koko elämämme tuntuu turhalta ja tylsältä.
Ravitsemus ja mieliala
On tiedetty jo pitkään, että ihmisen fyysinen ja henkinen terveys riippuu suoraan näistä elintarvikkeista. Tällaisen vaikutuksen syistä ja seurauksista käydään kuitenkin edelleen keskustelua. Ja siitä huolimatta ravitsemusasiantuntijat ja tiedemiehet kirjoittavat kirjoja tästä aiheesta, kehittävät ruokavalioita ja omia oikean ravitsemuksen periaatteita, joiden tärkein etu on ehkä heidän rikkautensa. Todellakin, niin paljon mahdollisuuksia, jokainen voi valita jotain optimaalista itselleen.
Suosituimpia ja tehokkaimpia pidetään paleodieetti, Välimeren ruokavalio ja "ei ruokavalio“, Mikä itse asiassa on minkä tahansa ruokavalion hylkääminen. Ja tunnetuimmat kirjat tunnustetaan ”Ruoka ja mieliala"Ja"Polku onnelliseen ruoan kautta"Elizabeth Somer samoin kuin"Ruokavalio onnea»Drew Ramsey ja Tyler Graham.
Ruuan ja ihmisten hyvinvoinnin suhde
On huomionarvoista, että nämä ja muut kirjoittajat asettavat julkaisuissaan tärkeimmän merkityksen, mikä johtuu siitä, että kaikella, mitä ihminen syö, on valtava vaikutus hänen tunteisiinsa. Loppujen lopuksi paitsi hänen ruumiinsa, myös aivot ruokkivat hyödyllisiä mikroelementtejä, jotka tulevat ihmiskehoon ruoan kanssa.
Laura Paulak sanoi sen hyvin kirjassaan ”Nälkäiset aivot"(Hungry Brain):" Aivomme ovat jatkuvasti kiinni selviytymisessä, mikä liittyy läheisesti ruoan nautinnon etsimiseen. "Lisäksi hän suosii useimmiten sokeria, rasvoja ja suolaa, koska ne edistävät dopamiinin tuotantoa, jota kutsutaan perinteisesti"onnen hormoni»Suoraan vaikutukseen keskushermoston toimintaan.
Tämän muuten tietävät hyvin yritykset, jotka tienaavat elintarviketeollisuudessa ja käyttävät tätä tietoa täysimääräisesti työssään ja pakottavat luonnollisesti kuluttajansa ostamaan tiettyjä tuotteita yhä uudelleen ja uudelleen. Mutta tämä ei tarkoita ollenkaan, että aivomme olisivat vihollisemme. Hän vain vaatii jatkuvasti korkeakalorista ja energisesti rikasta ruokaa, jota he useimmiten ovat, ja hänellä on myös hyvä makumuisti ...
Itse asiassa sokeri, suola ja rasvat ovat kuitenkin kaukana niistä elintarvikkeista, joiden käyttö voi todella parantaa ihmisen mielialaa. Niiden vaaroista on kirjoitettu kokonaisia ”tutkielmia”. Mutta tietämättä tätä, ihmiset lisäävät tarkoituksellisesti ruokavalioonsa enemmän ruokia, jotka aiheuttavat väliaikaista nautintoa, sekoittamalla sitten tämän tunteen todella todelliseen hyvään mielialaan.
Polku onnellisuuteen tapahtuu serotoniinin kautta
serotoniini - biologisesti aktiivinen aine, joka vapautuu verenkiertoon ja parantaa ihmisen mielialaa. Valitettavasti ihmiskunta ei voi käyttää sitä puhtaassa muodossa, paitsi ehkä osana masennuslääkkeitä. Kuka tahansa voi kuitenkin auttaa lisäämään sen tuotantoa.
Tätä varten riittää, että syöt ruokavalioosi runsaasti tryptofaania sisältäviä elintarvikkeita, ilman joita serotoniinin tuotanto on mahdotonta.
- Proteiiniruoat: erityyppiset lihat, erityisesti kalkkuna, kana ja lammas; juustoa, kalaa ja äyriäisiä, pähkinöitä, munia.
- Vihanneksissa: erityyppiset kaalit, mukaan lukien meri, kukkakaali, parsakaali jne.; parsa, punajuuri, nauris, tomaatti jne.
- Hedelmissä: banaanit, luumut, ananas, avokado, kiivi jne.
- Lisäksi tryptofaania löytyy palkokasvit ja siemenet.
Näiden ruokalistojen analysoinnin jälkeen käy ilmi, että tasapainoinen ruokavalio on hyvän mielen avain. Pohjimmiltaan se on. Ja ravitsemusterapeutit ympäri maailmaa sanovat tämän. Lisäksi itse serotoniinin tuotantoon ei riitä pelkkä banaanin syöminen treptofaanin kanssa, koska se ei voi imeytyä ilman C -vitamiinia, jota esiintyy esimerkiksi sitrushedelmissä ja ruusunmarjoissa. Huonot tavat ja alkoholi vaikuttavat myös negatiivisesti sen tasoon, joten joudut luopumaan niistäkin.
Ruoka mielialalle: viisi ruokaa mielialasi parantamiseksi
Joskus käy niin, että oikean ravinnon periaatteita noudattava henkilö herää silti huonolla tuulella. Ja tämä ei ole epätavallista, koska olemme kaikki eläviä ihmisiä, emme robotteja. Juuri tällaisia hetkiä varten on kehitetty hyvän mielen tuotteiden huippulista. Se sisälsi:
Lohi ja katkarapu-ne sisältävät omega-3-monityydyttymättömiä happoja, jotka tukahduttavat masennuksen ja parantavat henkilön emotionaalista tilaa;
Kirsikkatomaatit ja vesimelonit - ne sisältävät runsaasti luonnollista antioksidanttia lykopeenia, joka estää masennusta ja melankoliaa;
Chilipippuri - maistaessaan makuaan henkilö kokee polttavan tunteen, jonka yhteydessä vapautuu endorfiineja, samanlaisia kuin pitkän kuntosalin harjoittelun jälkeen;
Punajuuret - ne sisältävät B-vitamiinia, jolla on positiivinen vaikutus mielialaan, muistiin ja ajatteluprosesseihin, ja myötävaikuttaa myös masennuslääkkeiden tuotantoon kehossa;
Valkosipuli - se sisältää kromia, joka ei ainoastaan säätele verensokeria, vaan myös edistää serotoniinin ja noradrenaliinin tuotantoa.
Mielialan heikentävä ruoka
Maaliskuussa 2013 Pennsylvanian yliopiston henkilökunta julkaisi sensaatiomaisia tutkimustuloksia. Kokeellisesti he todistivat, että masennuksesta kärsivien ei pitäisi syödä epäterveellistä ruokaa - kaloreita ja ilman mitään hyödyllisiä aineita (sirut, makeiset, hampurilaiset, pizza, ranskalaiset). Korkean sokeri- ja yksinkertaisten hiilihydraattipitoisuuksiensa vuoksi se aiheuttaa verensokeripisaran piikin ja sitten jyrkän pudotuksen. Loppujen lopuksi sama tapahtuu mielialan kanssa, ainoana erona, että tällä kertaa se "putoaa vielä pienemmäksi", mikä tarkoittaa, että sen nostaminen on vaikeampi.
Alkoholi ja kahvi. Käyttämällä niitä mielialalla, et todennäköisesti kohota sitä. Mutta menetät varmasti ansaitsemalla lisäksi hermostuneisuutta, ärtyneisyyttä ja hermostuneisuutta.
Lisäksi psykologit vaativat niin sanotun "ruokapäiväkirjan" pitämistä tapauksissa, joissa henkilö kärsii liian usein mielialan vaihteluista. Loppujen lopuksi samojen tuotteiden käyttö voi tuottaa moraalista tyydytystä ja hyötyä jollekin. Ja jollekin - pahoinvointia, vatsakipua tai banaalia mielialan heikkenemistä.
Mikä muu määrää serotoniinin määrän
Epäilemättä joskus vain oikeiden ruokien lisääminen ruokavalioon ei riitä, ja henkilö itse kokee jatkuvan masennuksen tunteen, mutta alkaa myös kärsiä masennuksesta. Tässä tapauksessa on tärkeää miettiä elämäsi näkemyksiä uudelleen. Loppujen lopuksi myös muut tekijät vaikuttavat mielialaamme, nimittäin:
- unen puute;
- proteiinin puute ruokavaliossa;
- kaloissa olevan omega-3-hapon puute;
- alkoholin ja kahvin väärinkäyttö;
- vitamiinien ja hivenaineiden puute.
Hyvä mieliala ei ole vain pirteys ja voimaa. Tämä on loistava työkalu, joka avaa kaikki ovet ja auttaa sinua kokemaan todellisen elämänilon. Älä riistä itseltäsi tätä! Tulos on sen arvoista!
Olemme keränneet tärkeimmät kohdat oikeasta ravinnosta mielialasi parantamiseksi, ja olisimme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle: