Ja Jumala sanoi: "Katso, minä annan sinulle kaikki siementä tuottavat ruohot, joita on kaikessa maassa, ja kaikki puut, jotka kantavat siementen hedelmää. – sinä [tämä] olet ruokaa. (1. Moos. 29:XNUMX) Ei ole ristiriitaa siinä, että Tooran mukaan Jumala pyysi ihmisiä olemaan kasvissyöjiä ensimmäisessä keskustelussaan Aadamin ja Eevan kanssa.
Itse asiassa Jumala antoi joitain ohjeita heti sen jälkeen, kun hän oli antanut ihmisille ”vallan” eläimiin. On selvää, että "hallitus" ei tarkoita tappamista ruoan vuoksi.
Suuri 13-luvun juutalainen filosofi Nachmanides selitti, miksi Jumala jätti lihan ihanteellisen ruokavalion ulkopuolelle: "Elävillä olennoilla", kirjoittaa Nachmanides, "on sielu ja tietty hengellinen ylivoima, mikä tekee niistä samanlaisia kuin älykkäät (ihminen) ja heillä on kyky vaikuttaa omaan hyvinvointiinsa ja ravintoonsa, ja he pelastuvat kivusta ja kuolemalta."
Toinen suuri keskiaikainen viisas, rabbi Yosef Albo, tarjosi toisen syyn. Rabbi Albo kirjoitti: "Eläinten tappaminen merkitsee julmuutta, raivoa ja totuttelua viattomien verenvuodattamiseen."
Välittömästi ravitsemusohjeiden jälkeen Jumala katsoi työnsä tuloksia ja näki sen olevan ”erittäin hyvä” (1. Moos. 31:XNUMX). Kaikki maailmankaikkeudessa oli niin kuin Jumala halusi, ei mitään ylimääräistä, ei mitään riittämätöntä, täydellinen harmonia. Kasvissyönti oli osa tätä harmoniaa.
Nykyään jotkut tunnetuimmista rabbeista ovat kasvissyöjiä Tooran ihanteiden mukaisesti. Lisäksi kasvissyöjä on helpoin tapa syödä kosher-ruokaa.