viinirypäleet

Auringonlaskun auringon säteissä hohtavat kaikki sateenkaaren värit ovat kirkkaita viinirypäleitä - sinisiä, vihreitä, punaisia. Jumalallinen tuoksu, joka on peräisin rypäleistä, suojattu paahtavalta auringolta leviävien lehtien varjossa. Horisontista lähtevät auringon säteet loistavat marjojen pinnalla. Kaukana näet vuorenhuiput ja muinaisen Chersonesoksen raunioiden sarakkeet…

Vastaavia yhdistyksiä voi syntyä mainita niin tunnettu herkku kuin viinirypäleet. Tämä marja on kuuluisa antiikin Kreikasta lähtien. Foinikialaiset alkoivat toimittaa rypäleitä Ranskaan jo 600 eKr.

Romaniassa on tapana laulaa rypäleitä näin: "Joka syö rypäleitä, se syö tiivistettyä aurinkoa." Tämän kanssa on vaikea kiistellä: marja, joka on täynnä auringon valoa, maan voimaa ja jota lämpimät eteläiset tuulet ovat hyväillen, syntyy vain yhdellä tarkoituksella - tuoda onnea ja iloa kaikille eläville. Rypäleiden eduista on legendoja: jopa muinaiset kreikkalaiset hoitivat viljaa ja monia muita sairauksia tällä marjalla. Mutta nykyaikaisessa lääketieteessä on jopa koko suuntaus, joka perustuu sairauksien hoitoon yksinomaan rypäleillä - ampeloterapia.

Rypäleiden edut

Rypäleet voivat nostaa veren typpioksidipitoisuuksia ja estää verihyytymiä. Siten viinirypäleet ovat hyödyllisiä sydänkohtausten ehkäisyssä. Viinirypäleiden edut ovat tehokkaita myös sellaisten sairauksien hoidossa, kuten astma, krooninen ummetus, ruoansulatushäiriöt, maksaongelmat ja krooninen väsymys. Viinirypäleet sisältävät runsaasti aineita, kuten antioksidantteja, ja niillä on voimakkaita ikääntymistä estäviä vaikutuksia kehoon.

Greippimehu

Marjan mehu on erittäin tehokas migreenin hoidossa. Helpottaisi jos juo mehua tyhjään vatsaan. Ja jokaisella rypälelajikkeella on omat käyttöaiheet. Esimerkiksi vihreiden marjojen mehu parantaa koskemattomuutta, elinvoimaa ja energiatasoa. Sitä vastoin tummien rypälelajikkeiden mehulla on kasvaimen vastainen vaikutus kehoon, se stimuloi aivotoimintaa ja parantaa näköä. Punaisilla rypälelajikkeilla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia, jotka suojaavat kehoa mikro -organismeilta, bakteereilta, viruksilta ja loisilta. Myös punaisten rypälelajikkeiden mehu on tehokas herpesin hoidossa.

Puhumme tässä luonnollisesta mehusta, jonka ihannetapauksessa itse valmistat itse, etkä ota sitä kaupassa. Kaupan mehu on todennäköisesti kokoelma kemikaaleja, säilöntäaineita, väriaineita ja aromeja. Yleisesti ottaen tämä on vain makutuote, ei etuja.

Terveyshyödyt

Viinirypäleet ovat vitamiinien, aminohappojen, hivenaineiden, kuidun, pektiinien, entsyymien ja eteeristen öljyjen varasto. Rypäleiden hyötyjä on vaikea yliarvioida. Rypäleet pystyvät:

• Neutraloi kolesterolin vaikutukset.
• Normalisoi ruoansulatuskanava, säätelee aineenvaihduntaa, eliminoi ummetuksen ja niillä on diureettinen vaikutus.
• Paranna hermoston työtä, vähennä väsymystä, palauta voimaa, anna voimaa ja lisää tehokkuutta.
• Vahvista verisuonten seinämiä, poista sydän- ja verisuonitautien riski.
• Tarjoa antioksidanttivaikutus kehoon, mikä puolestaan ​​aiheuttaa voimakkaan korjaavan ja kasvainten vastaisen vaikutuksen.
• Puhdista keho, poista raskasmetallit ja jopa radioaktiiviset yhdisteet.
• Tyydytä keho B -vitamiineilla, mikä parantaa hematopoieesin toimintoja.
• Normalisoi hemoglobiiniarvot.
• Auta torjumaan sienitauteja.
• Paranna ihoa ja ihon kuntoa.
• Parantaa hiusten, kynsien, hampaiden, luiden kuntoa, koska marjoissa on runsaasti fosforia, kalsiumia ja riboflaviinia.
• Stimuloi sydämen työtä, koska marjoissa on sellainen komponentti kuin kalium.

Rypäleiden vahinko

Huolimatta tämän kauniin marjan kaikista ihmeellisistä ominaisuuksista, sillä on useita vasta-aiheita. Se auttaisi, jos et käyttäisi viinirypäleitä mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan pahenemisen sekä ripulin aikana. Diabetes mellitus ja liikalihavuus, hypertensio, maksakirroosi, koliitti, karieksen, suutulehdus ovat myös vasta-aiheita rypäleiden käytölle.

On syytä huomata yleiset suositukset rypäleiden käytöstä. On suositeltavaa syödä rypäleitä erillään muista tuotteista; äärimmäisissä tapauksissa voit yhdistää ne makeisiin hedelmiin. Mutta kaikkien muiden elintarvikkeiden kanssa rypäleitä ei tule käyttää, koska se aiheuttaa käymisprosesseja suolistossa ja johtaa etanolin muodostumiseen kehossa.

Älä myöskään saa syödä viinirypäleitä illalla klo 4 jälkeen - tällä hetkellä insuliinin tuotanto vähenee ja hedelmien, erityisesti rypäleiden, käsittely elimistölle on vaikeaa. Ja jos rypäleitä ei ole täysin pilkottu, se johtaa myös käymisprosessiin.

Muut vasta-aiheet

Toinen tärkeä seikka: rypäleiden syömisen jälkeen ei pidä huuhdella suusi perusteellisesti, koska marjoissa olevat sokerit vaikuttavat kielteisesti hampaan kiilteen tuhoamalla sen. Sinun tulisi myös välttää hampaiden harjaamista hammasharjalla heti rypäleiden syömisen jälkeen, koska viinirypäleiden hapot pehmentävät hammaskiillettä. Jos aloitat hampaiden harjaamisen heti sen jälkeen, harja vahingoittaa vakavasti emalia. Riittää, kun huuhdot suusi vedellä huoneenlämmössä perusteellisesti.

Sinun tulisi myös olla tietoinen sellaisten rypälelajikkeiden käytöstä kuin "Isabella". Se sisältää korkean alkoholipitoisuuden - metanolin - joka on myrkkyä ihmiskeholle. Suuret vihreät viinirypäleet voivat myös olla haitallisia: ne voivat aiheuttaa laksatiivista ja suoliston häiriötä. Ihmisille, jotka ovat alttiita allergisille reaktioille, ei ole hyvä käyttää mustia rypälelajikkeita.

Joten marjojen käyttö voi johtaa seuraaviin ei-toivottuihin seurauksiin:

• kohonnut verensokeritaso;
• ruokahalun stimulointi, joka voi johtaa ylensyöntiin;
• allergia;
• karieksen paheneminen ja, jos sitä käytetään väärin, hammaskiillen tuhoaminen;
• vatsavaivat ja suolet;
• väärinkäytön ja liiallisen käytön tapauksessa - käyminen ja etanolin muodostuminen.

Lajikkeiden ero

Lajikkeesta riippuen marjoilla on tiettyjä ominaisuuksia ja ominaisuuksia, jotka tulisi ottaa huomioon niitä käytettäessä. Harkitse eri rypälelajikkeiden pääpiirteitä:

• Niille, jotka kärsivät allergioista tai joilla on taipumusta allergisiin reaktioihin, vihreiden käyttö on parempi.
• Valkoisilla rypäleillä on pienin sokeripitoisuus.
• On suositeltavaa käyttää sinisiä lajikkeita immuunijärjestelmän stimuloimiseksi tai oftalmisten sairauksien hoitamiseksi, koska ne sisältävät antosyaaneja.
• Punaisia ​​suositellaan antioksidanttien saamiseksi.
• Mustilla on antibakteerisia ja kasvainten vastaisia ​​vaikutuksia.

Käyttö raskauden aikana

Raskauden aikana nainen on tunnollinen ruoan valinnassa, ja herää kysymys: "Voinko syödä rypäleitä?" On huomattava, että ne sisältävät paljon hyödyllisiä komponentteja, joita tarvitaan raskauden aikana: mangaania, kobolttia, kaliumia, rautaa, kalsiumia, sitruuna- ja omenahappoja sekä monia vitamiineja. Niitä ovat B -vitamiini, joka vastaa energia -aineenvaihdunnasta ja aineenvaihdunnasta; PP -vitamiini, joka on vastuussa sikiön kudosten muodostumisesta ja hermoston toiminnasta; A -vitamiinia, joka parantaa näköä. Tärkeää on myös, että marjoissa on antioksidantteja, jotka poistavat sapen ja toksiinit. Marja sisältää raskaana olevalle naiselle tärkeitä komponentteja, kuten rautaa (päivittäinen rautamäärä on 1 kg rypäleitä) ja kalsiumia (450 g / kg).

Siksi viinirypäleiden käyttö raskauden aikana on hyödyllistä sekä äidille että syntymättömälle lapselle. On vain varoitettava syömästä mustia: joidenkin ominaisuuksien vuoksi se voi vahingoittaa. Tällöin vihreät viinirypäleet ovat eniten hyötyä raskaana olevalle naiselle, koska niillä on diureettinen vaikutus ja ne voivat estää turvotusta, joka on yksi yleisimmistä ongelmista raskauden aikana.

Käytä tervettä järkeä, kun käytät näitä marjoja. Jos tiineysaika on kesällä ja syksyllä, voit käyttää rypäleitä ilman pelkoa. Mutta jos ulkona on talvea, viinirypäleiden ostaminen supermarketista, joita on kuljetettu tälle hyllylle yli yhden päivän ajaksi, ei ole sen arvoista, koska se on todennäköisesti läpikäynyt jonkin verran käsittelyä, mikä vaikuttaa vauvan terveyteen erittäin negatiivisella tavalla.

Mitä etsiä rypäleitä valittaessa?

Sinun tulisi kiinnittää huomiota sen laatuun. Laadun merkit:

• marjojen kolhujen puuttuminen,
• mädäntyneiden pisteiden puute,
• marjat ovat tiheitä kosketukseen,
• jos haara on vihreä - tämä on merkki tuoreudesta,
• mustien täplien esiintyminen marjoissa on merkki kypsyydestä,
• jos ravistat rypälelajiketta, voit kiinnittää huomiota siihen, kuinka monta marjaa putoaa: jos marjoja on enemmän kuin 3-5, nippu ei ole enää ensimmäinen tuore.

Marjat ovat siis erinomainen tuote tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota varten. Jotta et vahingoittaisi itseäsi, sinun on kuitenkin käytettävä järkeä ja maltillisuutta tämän tuotteen käytössä. Muussa tapauksessa seuraukset voivat olla hyvin hirvittäviä. Rypäleet kulutetaan parhaiten kauden aikana - elokuusta lokakuuhun alueesta riippuen. Tässä tapauksessa on tae, että nämä ovat paikallisia rypäleitä eikä niitä tuotu maahan, mikä tarkoittaa, että niitä ei käsitellä eri kemikaaleilla kuljetusta ja varastointia varten.

Katso video viinirypäleiden kasvattamisesta: