Monet meistä uskovat, että koska ruokavaliosta puuttuu vitamiiniruokia, hedelmiä, yrttejä ja vihanneksia, on mahdollista korvata vitamiineilla ja erilaisilla lisäravinteilla, mikä on valtava.
Tuftsin yliopiston tutkijoiden viimeisimmän tutkimuksen mukaan vain luonnollisten elintarvikkeiden ravintoaineet voivat hyödyttää elimistöä, ja lisäravinteet ovat tehottomia.
Tutkijat tutkivat noin 27,000 XNUMX ihmistä ja havaitsivat, että tietyt ravintoaineet elintarvikkeissa, eivät lisäravinteissa, voivat vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä. Tämä koskee ensinnäkin A- ja K -vitamiineja sekä magnesiumia ja sinkkiä.
"Monet ihmiset syövät huonosti ja yrittävät korvata tämän ottamalla vitamiineja. Et voi korvata epäterveellistä ruokavaliota kourallisella pillereitä. Paras vaihtoehto on tasapainoinen ruokavalio, joka koostuu tuoreista vihanneksista, hedelmistä, täysjyvätuotteista, pähkinöistä ja kalasta. Se on paljon parempi kuin käyttää rahaa elintarvikelisäaineisiin ”, - kommentoi tutkimustuloksia, professori Tom Sanders.