Millainen liha on hyödyllistä ja mikä ei

Liha on proteiinin ja monien vitamiinien ja mineraalien lähde, jota ihmiskeho tarvitsee. Mutta mikään ruoanlaittomenetelmä ei ole, ja osa eläimestä on terveydelle hyödyllistä.

Millaiset ovat hyödyllisiä

  • Naudanlihaa ruoholla

Meillä on taipumus ajatella, että kaikki naudanlihat ovat varmasti hyödyllisiä - ne sisältävät vähän rasvaa ja runsaasti proteiineja. Itse asiassa on tärkeää tietää, mitä lehmät söivät. Hyödyllinen on ruoholla kasvatettu liha ja luonnolliset lisäravinteet. Liha ja kustannukset ovat paljon kalliimpia ja tyydyttyneitä rasvahapoilla, B6-vitamiinilla ja beetakaroteenilla.

  • Porsaan sisäfilee

Aluksi se sisältää enemmän rasvaa, meille tuttua sian sisäfileetä ei pidetä hyödyllisimpänä lihan ruokavaliossa. Asianmukaisella valmistuksella, jossa on vähintään lisätty rasva, joka on kasvatettu ilman hormoneja, se on hyödyllinen ja verrattavissa vähärasvaiseen kananlihaan.

  • lammas

Lammas on hyödyllistä lihaa, joka sisältää sinkkiä, rautaa, B -vitamiineja ja terveitä tyydyttymättömiä rasvoja. Jos pidät tällaisesta lihasta, muista sisällyttää se ruokavalioosi.

  • Turkki

Kalkkuna on vähärasvaista lihaa, joka sisältää suuria määriä proteiinia, seleeniä ja B -vitamiinia. Kalkkunanrinnan maku muistuttaa vähärasvaista sianlihaa, koska lihansyöjät ympäri maailmaa suosivat sitä. Kalkkunanliha stimuloi immuunijärjestelmää ja suojaa kehoa sairauksilta.

Millainen liha on hyödyllistä ja mikä ei

Mikä on huono

  • Naudanlihaa lihoittava vilja

Vilja ruokitut eläimet tuottavat suurta lihavaa lihaa, jossa on paljon rasvaa ja kolesterolia. Tämän naudanlihan maku on rasvaa eikä kovin mehukas. Oikean ravitsemuksen kannattajille tämä naudanliha ei ole vaihtoehto. Lisäksi viljaruoat merkitsevät antibioottien lisäämistä, mikä ei ole hyödyllistä kenellekään.

  • Pekoni

Sianliha voi olla hyödyllistä ja vahingoittaa kehoa. Pöydissämme yhä enemmän käytetty pekoni on täynnä vaaraa - 3 lihalista sisältää 150 kaloria ja 570 milligrammaa natriumia. Ja se voi aiheuttaa syöpää ja sydämen vajaatoimintaa.

  • Ankan liha

Ravitsemuksen kannalta ankka - tämän tyyppisen lihan rasva ja kalorit ovat vaikeasti sulavia. Ankanlihan kulutus voi lisätä kolesterolitasoja veren ja sydänsairauksien kehityksessä. Ankka on huono proteiinin lähde.

  • lammas

Karitsa on myös vaikea sulattaa ja erityisen vaarallinen vanhuksille. Lampaanluut sisältävät aineita, jotka edistävät niveltulehduksen kehittymistä. Lampaanliha on lipidien lähde, joka häiritsee sydäntä ja tukkii verisuonia. Jos kypsennät lihaa, älä käytä rasvaa sen valmistuksessa.

Jätä vastaus