Kuinka paljon vaivaa tämä tuote tuottaa kotiäiteille, kun sinun tarvitsee vain keittää se. Se palaa pannun pohjaan, vaahtoaa, "karkaa" liedelle ... Mutta kokemuksen myötä kertyy salaisuuksia, jotka auttavat välttämään tällaiset ongelmat, kerromme:
- Ennen kuin täytät pannun maidolla, huuhtele se kylmällä vedellä;
- Lisää tl sokeria maitoon, tämä estää palamisen;
- Hauduta maitoa aina matalalla lämmöllä;
- Sekoita maitoa toisinaan;
- Maidon "valumisen" estämiseksi voitele pannun reunat sulatetulla voilla;
- Jos et pidä maitovaahdosta, aseta pannu kylmään veteen maidon kiehumisen jälkeen, nopea jäähdytys estää vaahdon muodostumisen;
- No, ja tärkein salaisuus, älä mene kauas liesistä, seuraa jatkuvasti prosessia?