Suurten määrien "tyhjän" puhtaan kylmän veden kulutus on yksinkertaisesti haitallista, koska:
Superviilentää kehoa (lisää alttiutta vilustua, aiheuttaa huimausta, ruoansulatushäiriöitä, kaasuja, hermostuneisuutta jne. – Ayurvedan mukaan);
· Ayurvedan näkökulmasta "sammuttaa ruoansulatuspalon" - estää ruoan normaalin ruoansulatuksen ja, mikä on myös tärkeää, hyödyllisten aineiden imeytymisen siitä;
huuhtelee elektrolyyttejä ja hyödyllisiä mineraaleja kehosta,
Täysin fanaattinen "elättävän kosteuden" kulutus voi johtaa - voimakkaaseen elektrolyyttien (veriplasman natriumionien) menetykseen, joka on terveydelle ja harvoissa tapauksissa jopa hengelle vaarallinen tila.
Joissakin tapauksissa liiallinen veden juominen voi johtaa negatiivisiin seurauksiin:
sairaudet, kuten päänsärky, oksentelu, henkinen sekavuus, energian puute ja tuottavuuden menetys koko päiväksi jne.
stressi,
tai jopa kuolema (harvinaisissa tapauksissa esimerkiksi 0.5 %:n tasolla maratonin osallistujille).
Tyypillisesti hyponatremiatapauksia voi esiintyä aloittelevilla juoksijoilla (ei välttämättä maratonilla!) tai vaelluksella, johon osallistuvat amatöörit, jotka juovat vettä aina tilaisuuden tullen, tai lomalla kuumissa maissa.
Brittitutkijat tutkivat liiallisen veden juomisen kielteisiä vaikutuksia ammatti- ja ei-ammattiurheilijoille, jotka osallistuvat maratoneihin (mukaan lukien Bostonin maraton). Tiedemiehet ovat tarjonneet hyödyllisiä vinkkejä, jotka eivät ole hyödyllisiä vain juoksijoille:
1. Juomavesi on suunniteltava selkeästi, kirjaimellisesti "grammoina". Juomaveden tarkoitus on korvata elimistöstä hikoilun kautta menettämää vettä ja elektrolyyttejä.
Sinun on täydennettävä juomalla vettä niin paljon nestettä kuin menetät. Kun harjoittelet salilla, punnitse itsesi ennen ja jälkeen intensiivisen harjoituksen (kuntosalillakäynnin alussa ja lopussa). Jos olet laihtunut esimerkiksi 1 kg, sinun tulee juoda vähitellen, hitaasti 1 litra vettä (jotkut urheilijat suosittelevat 1.5 litraa jokaista menetettyä litraa kohti) tai elektrolyyttejä sisältävää urheilujuomaa. Tavoitteesi on juoda vähintään eikä enempää kuin mitä menetit hien kanssa (mikä näkyy selvästi painon muutoksessa).
Kuntosalin ulkopuolella, esimerkiksi toimistossa tai kotona istuessa, kosteus kuitenkin katoaa hien kautta, vaikka se ei ole niin ilmeistä kuin esimerkiksi saunassa tai pikajuoksussa. "Painon täydentämisen" strategia on sama. Täällä näkyvät arvostetut "2-4" litraa - "sairaalan keskilämpötila", erittäin keskimääräiset tiedot henkilön kosteuden menetyksestä.
Mielenkiintoinen tosiasia: monissa länsimaisissa diskoissa (ja lähes aina raveissa ja vastaavissa nuorille suunnatuissa massatapahtumissa) jaetaan suolattuja pähkinöitä ja vettä ilmaiseksi. Luuletko, että tämä on jonkinlainen fiksu mainostemppu, jolla ihmiset ostavat enemmän muita juomia, kun he ovat janoisia? Vastaan. Tämä liike suunniteltiin lääketieteellisellä panoksella, ja pointti on, että sillä ei ole väliä, kuinka paljon vettä raverit juovat. On tärkeää, kuinka paljon sitä jää kehoon. Kuivumista – mukaan lukien hengenvaarallista – voi esiintyä myös, jos vettä kuluu normaalisti. Jos suolaa ei kuitenkaan ole samanaikaisesti, kosteus ei viipyä (tämä on tietysti erityisen vaarallista huumemyrkytystapauksissa). Siinä tapauksessa, että henkilö ei kuluta elektrolyyttejä, on turvallisempaa rajoittaa vedenottoa voimakkaasti.
2. Ja mitkä ovat nämä "elektrolyytit" oletettavasti tärkeitä kosteuden säilyttämiselle?
Nämä ovat veressä, hiessä ja muissa kehon nesteissä olevia aineita, jotka sisältävät sähköisesti varautuneita hiukkasia (ioneja), jotka mahdollistavat sähköimpulssien johtamisen hermojen ja lihasten (mukaan lukien sydänlihaksen) solukalvojen läpi sekä säätelevät happamuutta ( pH-tekijä). Elektrolyyteistä tärkeimmät ovat natrium, kalium, mutta tärkeitä ovat myös kalsium ja magnesium sekä muut aineet (kloridit, bikarbonaatit). Elektrolyyttejä säätelevät munuaiset ja lisämunuaiset.
Jos juot paljon vettä kuluttamatta elektrolyyttejä (mukaan lukien pääasiassa natriumia), vesi todennäköisesti vain "lentää" kehon läpi ja kulkeutuu virtsaan imeytymättä. Samaan aikaan, jos juomme kylmää "tyhjää" vettä litroina, lisäämme samalla munuaisten (ja onnettoman, ylijäähtyneen vatsan) kuormitusta.
Looginen kysymys: puhtaan kylmän veden juominen ei ole niin terveellistä kuin miltä se saattaa näyttää. Voidaanko elektrolyyttejä täydentää vedenoton tasapainottamiseksi ja veden säilyttämiseksi? Kyllä, ja tätä varten on olemassa erityisiä seoksia, lääketieteellisiä ja urheilullisia (mukaan lukien lukuisat juomat, makeiset ja kuntoilua varten kehitetyt urheilugeelit).
Ainoa ongelma on, että tunnetuimmat ja kaikkialla maailmassa ostetut urheilujuomat, jotka on suunniteltu kompensoimaan elektrolyyttihäviöitä jopa urheilijoilla maratonin aikana ja jotka varmasti auttavat toimisto-asukkaita ja kotiäitejä, eivät ole kaukana niin hyödyllisistä. "Huippujuomat" ovat Gatoraid, PowerAid ja VitaminWater (Pepsiltä). Valitettavasti useimmat näistä juomista (mukaan lukien Gatorade ja muut "best-sellerit") sisältävät väriaineita ja muita kemikaaleja. Ja jos kulutat niitä litroina, tämä on syytä ajatella luonnollisesta vaihtoehdosta...
Joka on esimerkiksi kookosvesi (kookoksen juomisesta saatu mehu). Muista, että pakattu kookosvesi ei tietenkään ole yhtä hyvää kuin tuore, ja osa ravintoaineista katoaa siihen. Kaiken kemian perusteella se on kuitenkin IDEALINEN elektrolyyttilähde. Tätä käyttävät ammattiurheilijat – mukaan lukien kuuluisa juoksija ja ironman, vegaani Rich Roll. Kyllä, kookosvesi ei ole halpaa. Sen kulutuksen positiivisen tuloksen tuntevat kuitenkin sekä urheilijat että tavalliset ihmiset. Valinnan oikeellisuudesta todistaa varjojen (tummien ympyröiden) puuttuminen silmien alla ja visuaalisesti "virkistynyt" ulkonäkö.
Lisää win-win-vaihtoehtoja: tuorepuristettu hedelmämehu, smoothiet – ne "tappaavat kaksi kärpästä yhdellä iskulla", ei ainoastaan korvaa kosteuden menetystä, vaan myös toimittavat ravinteita, antioksidantteja ja proteiineja kehoon.
Voit valmistaa "elektrolyyttiseoksen" itse. Kaikilla vegaanilla on omat reseptinsä, mutta yleinen ratkaisu on sekoittaa 2 litraan vettä 12 (tai kokonaisen) sitruunan mehuun (maun mukaan), 12 ruokalusikalliseen merisuolaa (tai vaaleanpunaista himalajan) ja makeutusainetta, kuten hunajaa. (luonnollinen hunaja on hyödyllinen kylmissä juomissa! ) tai pahimmillaan sokeri. On selvää, että voit turvallisesti kokeilla korvaamalla esimerkiksi hunajaa stevia-mehulla tai vaahterasiirappia, sitruunaa limetillä tai appelsiinilla ja niin edelleen. Kukaan ei vaivaudu muuttamaan tätä vesi-emäksistä tasapainoa palauttavaa juomaa täyteläisempään smoothieksi lisäämällä banaania (mineraalikoostumuksensa ansiosta se edistää myös nesteytymistä), sekä mahdollisuuksien ja maun mukaan vehnäruohoa, tuoreita marjoja ja pian.
Joten jos olet janoinen, paras ratkaisu on elektrolyyttijuoma (tai kookosvesi mistä tahansa suuresta supermarketista) + banaani. Jos et ole janoinen, voit yksinkertaisesti syödä runsaasti tuoretta vegaaniruokaa, mukaan lukien mehut ja smoothiet, lämpimän veden tai hyvältä tuntuvien yrttiteiden kera. Mutta ei kylmää vettä jäähdyttimestä!
Asiantuntijan, terapeutin Anatoli N:n kommentti: