Japanilaiset tutkijat analysoivat, mitä ihmiset syövät 136 maasta ja tulivat siihen tulokseen, että on olemassa tuote, jonka säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi liikalihavuuden riskiä.
Tämä tuote on riisi. Asiantuntijat päättivät, että jos käytät sitä säännöllisesti, liikalihavuus ei ole uhka.
Tutkimus paljasti, että maissa, joissa ihmiset syövät päivittäin noin 150 grammaa riisiä, liikalihavuus oli paljon pienempi. Suurin osa riisiväestöstä syö saatujen tietojen mukaan Bangladeshissa (473 g päivässä). Ranska otti 99. sijan; heidän kansansa syövät vain 15 grammaa riisiä, USA - 87. 19 g: lla.
Miten tämä toimii?
Professori Tomoko Imai huomautti, että liiallinen syöminen voi pitää läsnä riisikuituravinteita. Ominaisuuksiensa ansiosta ne lisäävät täyteyden tunnetta estäen siten liikalihavuuden. Riisi sisältää myös vähän rasvaa ja johtaa pieneen veren glukoosipitoisuuden nousuun aterian jälkeen.
Mutta tietenkään tämä ei tarkoita, että riisiä voidaan syödä niin paljon kuin haluat. Tietenkin sinun tulisi noudattaa tasapainoista ruokavaliota ja laskea kaloreita. Tärkeintä - ei suljeta pois tällaista hyödyllistä tuotetta, kuten kuva, viikkovalikosta.
Mitä keittää riisin kanssa
Valmista lounaaksi tai illalliseksi kasvisruoka riisin kanssa tai hotchpotch riisin ja tomaattien kanssa - runsas ja herkullinen. Yleensä riisi on täydellinen lisuke kalalle ja lihalle. Sopiva riisi ja esimerkiksi herkullisen jälkiruoan pohjana voit valmistaa riisipuuroa.