Pekonia on vaikea jättää huomiotta
Onko pekoni ehkäisy miehille? Uusi tutkimus osoittaa, että pekoni ei ole vain epäterveellistä: yhden pekonin syöminen päivässä voi vaikuttaa negatiivisesti miehen lisääntymiskykyyn. Tutkijat osoitteesta
Harvardin terveysinstituutti havaitsi, että miehet, jotka syövät säännöllisesti prosessoitua lihaa, kuten pekonia, vähentävät merkittävästi normaalien siittiöiden määrää. Pekonin lisäksi samanlainen vaikutus on hampurilaisten lihalla, makkaralla, jauhelihalla ja kinkulla.
Miehillä, jotka söivät vähemmän kuin yhden palan pekonia päivässä, oli keskimäärin vähintään 30 prosenttia enemmän liikkuvia siittiöitä kuin niillä, jotka söivät enemmän lihatuotteita.
Tutkijat keräsivät tietoja 156 miehestä. Näille miehille ja heidän kumppanilleen tehtiin koeputkihedelmöitys (IVF). IVF on miehen siittiöiden ja naisen munasolujen yhdistelmä laboratorioastiassa.
Ekstrakorporaalinen tarkoittaa "kehon ulkopuolella". IVF on lisääntymisteknologian muoto, joka auttaa naisia tulemaan raskaaksi, jos heillä on vaikeuksia hedelmöittää luonnollisesti.
Jokaiselta osallistuneelta mieheltä kysyttiin heidän ruokavaliostaan: syövätkö he kanaa, kalaa, naudanlihaa ja prosessoituja lihaja. Tulokset viittaavat siihen, että miehillä, jotka söivät enemmän kuin puoli annosta pekonia päivässä, oli vähemmän "normaalia" siittiötä kuin niillä, jotka eivät syöneet.
Tohtori Miriam Afeishe, tutkimuksen kirjoittaja, sanoi, että hänen tiiminsä havaitsi, että prosessoidun lihan syöminen heikensi siittiöiden laatua. Afeishe sanoi, että hedelmällisyyden ja pekonin välistä suhdetta on tutkittu hyvin vähän, joten ei ole täysin varmaa, miksi tällaisella ruoalla on negatiivinen vaikutus siittiöiden laatuun.
Jotkut muut ammattilaiset sanovat, että tutkimus oli liian pieni ollakseen lopullinen, mutta se voi olla syy tehdä muita vastaavia tutkimuksia.
Hedelmällisyysasiantuntija Allan Pacey Sheffieldin yliopistosta sanoi, että terveellinen syöminen voi todellakin parantaa miesten hedelmällisyyttä, mutta ei ole selvää, voivatko tietyt ruoat heikentää siittiöiden laatua. Pacey sanoo, että miehen hedelmällisyyden ja ruokavalion välinen suhde on ehdottomasti mielenkiintoinen.
On näyttöä siitä, että miehillä, jotka syövät enemmän hedelmiä ja vihanneksia, on parempi siittiö kuin niillä, jotka syövät vähemmän, mutta vastaavaa näyttöä ei ole olemassa epäterveellisestä ruokavaliosta.
Pekonia tiedetään olevan vaikea vastustaa. Valitettavasti pekonista huolimatta sen kielteinen vaikutus siittiöihin ei ole kovin hyödyllistä ravintoaineiden suhteen.
Pekonin ongelmana ovat suuret määrät tyydyttyneitä rasvoja ja natriumia. Tyydyttyneet rasvat liittyvät vahvasti sydän- ja verisuonisairauksiin, ja natrium vaikuttaa verenpaineeseen. Yksi pekoniliuska sisältää noin 40 kaloria, mutta koska sen lopettaminen yhden jälkeen on erittäin vaikeaa, voit lihoa nopeasti.
Vaihtoehto tavalliselle pekonille on tempeh-pekoni. Tempeh on vegaaninen vaihtoehto, jolla monet korvaavat pekonia. Se on runsaasti proteiineja ja monet vakavat kasvissyöjät pitävät tästä soijatuotteesta.
Tutkimus siitä, onko pekoni syntyvyyden säätelijä, esiteltiin American Society for Reproductive Medicine -järjestön vuoden 2013 vuosikokouksessa Bostonissa. Ehkä tämä tutkimus johtaa aiheen lisätutkimukseen ja antaa vahvempaa näyttöä. Sillä välin naisten tulisi ottaa ehkäisypillereitä, sillä ei ole selvää, voiko pekoni olla tehokas ehkäisyväline miehille.