Sisällys
Nikkeliä esiintyy hyvin pieninä määrinä veressä, lisämunuaisissa, aivoissa, keuhkoissa, munuaisissa, ihossa, luissa ja hampaissa.
Nikkeli on keskittynyt niihin elimiin ja kudoksiin, joissa tapahtuu intensiivisiä metabolisia prosesseja, hormonien, vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten yhdisteiden biosynteesiä.
Päivittäinen nikkelitarve on noin 35 mcg.
Nikkelipitoiset elintarvikkeet
Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta
Nikkelin hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon
Nikkelillä on suotuisa vaikutus hematopoieesiprosesseihin, se auttaa solukalvoja ja nukleiinihappoja ylläpitämään normaalia rakennetta.
Nikkeli on ribonukleiinihapon ainesosa, joka helpottaa geneettisen tiedon siirtämistä.
Vuorovaikutus muiden olennaisten elementtien kanssa
Nikkeli on mukana B12-vitamiinin vaihdossa.
Merkkejä ylimääräisestä nikkelistä
- dystrofiset muutokset maksassa ja munuaisissa;
- sydän-, verisuoni-, hermo- ja ruoansulatusjärjestelmän häiriöt
- muutokset hematopoieesissa, hiilihydraattien ja typen aineenvaihdunnassa;
- kilpirauhasen toimintahäiriöt ja hedelmällisyys;
- sidekalvotulehdus komplisoituu sarveiskalvon haavaumilla;
- keratiitti.