Kotitekoinen minttulikööri muistetaan sitrushedelmän aromista, jossa on aavistus kanelia, pehmeää ja makeaa "karamelli" makua "kirkkaalla" mintun jälkimaulla. Juoman etuna on nopea valmistus. Viinaa voi maistaa 2,5-3 tunnin kuluttua ainesten levittämisestä. Tämän reseptin kirjoittaja ei ole tiedossa, on myös mysteeri, miksi viinaa kutsutaan nimellä "Mint Ninja". Ilmeisesti yllättäen hyökkää ja valloittaa maistelijan kehon.
Viinaa varten tarvitaan minttukaramellikaramellikaramellit ilman tasalaatuista täytettä, kuten kuvassa. Mitä vähemmän käsittämättömiä kemiallisia nimiä koostumuksessa, sitä parempi. Makeisten merkin valinnalla ei ole perustavanlaatuista merkitystä, kunhan itse karamelli tuoksu on miellyttävä.
Minttuliköörin väri riippuu karamellissa käytetystä väriaineesta, juomasta tulee hieman vaaleampi.
Alkoholipohjana suosittelen ottamaan budjetti- tai keskihintasegmentin vodkaa, puhdistettua kaksinkertaisen tislauksen moonshinea tai vedellä laimennettua etyylialkoholia. Jos etsit jotain poikkeavaa, gin on oikea tapa.
minttulikööri resepti
Ainekset:
- minttumakeiset (tikkurit) - 100 g (noin 20 kpl);
- vodka (moonshine, alkoholi 40-45%) - 0,5 l;
- kaneli - 1 tikku tai 0,5 tl jauhettua;
- sitruuna (keskikokoinen) - 1 kpl.
Valmistelutekniikka
1. Lisää minttumakeisia lasiastiaan infuusiota varten ja kaada siihen alkoholipohja (vodka, moonshine tai alkoholi).
2. Sekoita, kunnes tikkarit ovat täysin liuenneet – sinun pitäisi saada homogeeninen karamellivärinen neste.
3. Kaada kiehuvaa vettä sitruunan päälle, huuhtele lämpimällä juoksevalla vedellä ja pyyhi kuivaksi puhtaalla liinalla. Poista sitten veitsellä tai kasvisten kuorintakoneella sitruunan kuori – kuoren keltainen osa ilman valkoista katkeraa hedelmälihaa.
4. Lisää kuori ja kaneli minttuvodkaan. Sekoita, sulje tiiviisti, jätä 2 tuntia pimeään paikkaan huoneenlämmössä.
5. Siivilöi syntynyt neste juustokankaan (siivilän) ja vanun läpi.
Jos käytettiin kanelitankoja eikä jauhettu, et voi suodattaa vanun läpi.
6. Kaada valmis minttulikööri pulloihin säilytystä varten, sulje tiiviisti ja anna maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia, jotta maku vakiintuu.
Tarjoile jäähdytettynä, juomaa on hyvä syödä appelsiinin kanssa.
Säilyvyys suoralta auringonvalolta suojattuna – jopa 5 vuotta. Linnoitus – 32-35 tilavuusprosenttia.
Yksityiskohtainen ruoanlaittotekniikka näkyy videossa.
سكس رجل ومره