Perlovka ristikarppille

Perlovka on yksi parhaista syöteistä ristikarppille. Jos syöttiä ei kuitenkaan ole valmistettu kunnolla, sitä ei voi käyttää – sitä on vaikea pukea koukkuun, tarttua sormiin, hukkua mutaiseen maahan, jossa ristikko rakastaa ruokkia. Kuinka keittää ohraa karpin kalastukseen oikein? On monia tapoja, voit käyttää sitä, joka sopii sinulle parhaiten.

Perlovka: mennään kauppaan

Ohran valmistaminen ristikarpin pyyntiin on melko yksinkertaista, mutta se vie kohtuullisen ajan. Voit tietysti käyttää mitä tahansa elintarvikelaatuista helmiohraa, jota sinulla on jo kotona. Samalla kuitenkin kasvaa riski saada emännältä varoitus: "Taas raahasin kaiken puuron kalastukseeni!" Siksi on parempi ostaa itse kaupasta ennen ruoanlaittoa.

Tässä on taas kaksi tapaa. Joko ota puuroa puhtaasti kalastukseen tai osta se yleisiin tarpeisiin ja osta sitten ostajana sieltä. Paras vaihtoehto on ostaa suuri määrä ohraa sekä kotiin että itsellesi.

On syytä huomata, että jos puuroa käytetään vain syöttinä, syöttinä, ohra ei ole paras valinta hintaan. Vilja ei ole kaupan halvin.

Kun ostat, kiinnitä huomiota kahteen parametriin: jyvien kokoon ja satovuoteen, jos se on ilmoitettu. Yleensä uuden sadon vilja on parempi, koska se höyrystyy paremmin. Vanhat jyvät vievät kauemmin, joten puuron hätäkeittäminen tunnissa ei välttämättä toimi. Samasta syystä on parempi lopettaa valinta suurilla jyvillä. Jos myös puuroa ruokitaan, on parempi ostaa suuressa astiassa. Vakio – kilon painoinen pakkaus, mutta löytyy kahden ja kolmen kilon pakkauksia. Mitä suurempi säiliö, sitä halvempi.

Kannattaako viljaa ostaa varastosta isossa pussissa? Jos hinta on erittäin houkutteleva, voit ostaa viisikymmentä kilon pussin. Mutta ongelmia on useita:

1. Kuinka tuoda se?
2. Missä se säilytetään? Koti ei ilahdu, varsinkaan pienessä kaupunkiasunnossa.
3. Varastossa pussit ovat yleensä kosteita, joten hometta voi muodostua ilman kuivumista. Tämä vilja ei sovellu kalastukseen.
4. Kuivumisen jälkeen pussi kevenee heti kahdesta kolmeen kiloa.
5. Se, että pussissa lukee "50", tarkoittaa yleensä sitä, että jopa raakamuodossa niitä voi olla 48.
6. Suljetussa pussissa olevien jyvien laatua ei voida valvoa.
7. Yleensä tällaisessa viljapussissa on paljon pölyä ja pölyä. Sinun täytyy seuloa se, viettää aikaa siihen, ja ilman tätä puuro osoittautuu erittäin tahmeaksi.

Samaan aikaan kaupasta voi aina ostaa pienellä hinnalla pussin, jossa näkee heti mitä sisällä on, se on täysin kuiva. Yhdelle kalastusmatkalle riittää yleensä kilo suuttimelle ja syötille, mutta jos haluat houkutella, voit ostaa kerralla tusinatoista.

 Plussat, miinukset ja ominaisuudet.

Tärkeimmät positiiviset ominaisuudet ja ruoanlaittosäännöt on koottu kätevästi taulukkoon.

Nämä ovat ohran edut karppien ja muiden kalojen pyynnissä. Pääasiallinen tapa kalastaa tällä syötillä on kelluvava. Juuri tämän välineen avulla voit paljastaa kaikki sen edut kokonaan. Ja karppia pyydettäessä käytetään useimmiten kelluketta.

Valmistelutavat

Muinaisina aikoina kalastukseen tarkoitetun puuron höyryttämiseksi kirjailija valmisti helmiohraa kyläuunissa – jätti puuron kattilan yöksi, suljettiin kannella ja aamulla otti valmiin syötin. Nyt tietenkään kukaan ei höyrytä näin, kaupunkilaiselle on kätevämpää käyttää seuraavia menetelmiä:

• ruoanlaitto vesihauteessa;
• höyrytys termospullossa;
• kypsennys monikeittimessä.

Vesikylpy

Melko yksinkertainen menetelmä, joka ei vaadi erityisiä laitteita. Tarvitaan kaksi ruukkua, joista toinen mahtuu helposti toiseen, mieluiten pieni, samankorkuinen ruukku. Klassinen vesihaude – kun pieni kattila on isossa eikä kosketa pohjaa. Tämä tehdään eri tavoin, yksinkertaisin on, kun pienen kahvat ovat yksinkertaisesti suuren reunalla.

Neljäsosa ohran tilavuudesta kaadetaan pienempään ja loput kaadetaan vedellä, jättäen noin 1 cm yläosaan. He laittoivat sen isoon, ennen kuin kaadettiin tarpeeksi vettä, mutta ei lisätty vähän enempää – noin kaksi. Sen jälkeen kaikki tämä lähetetään kaasuliesille. Kiehauta vesi suuressa kattilassa, lisää tarvittaessa. Keitä noin tunnin ajan tai kunnes kaikki jyvät turpoavat ja täytä se melkein yläosaan.

Ylimääräinen vesi valutetaan pois, kattila poistetaan suuresta, peitetään ensin kannella, kääritään sitten huopaan ja asetetaan seisomaan yön yli. Aamuisin ohra voidaan ottaa mukaan, heti kalastusretkelle, sekoitetaan kuivasyöttiin, multaan tai korppujauhoon. On tehokasta kaataa ohra vanhojen sanomalehtien pinoon, hajottaa se ja odottaa, että ylimääräinen kosteus imeytyy, tämä on tehtävä ennen matkaa säiliöön. Toista toimenpide sanomalehtien kanssa kolme kertaa.

Tämä menetelmä on melko yksinkertainen, mutta vie aikaa. Sen avulla voit valmistaa syöttiä ristikarppille ilman laitteita missä tahansa sopivassa määrässä. Ohraa ristikarppille, miten keittää vaihtoehtoisesti ilman pysäköintiä liesille? Vesihaude on paljon käytännöllisempi. Nykyaikaiselle kalastajalle on kuitenkin parempi käyttää termoskeittoa.

termospullossa

He käyttävät termosta, jossa on leveä suu, josta on kätevä saada puuroa myöhemmin ja se on helpompi keittää. Ohra on peitetty neljänneksellä tilavuudesta. Sitten siihen kaadetaan vettä lisäämättä senttimetriä kaulaan. Sen jälkeen termospullo suljetaan ja jätetään enintään pariksi tunniksi. Kun puuro on valmis, se käsitellään samalla tavalla kuin edellisessä tapauksessa – kaadetaan tai kuivataan sanomalehden päälle. Joillakin on kysyttävää – mutta repeytyykö termospullon kansi irti, jos se kaadetaan tiukasti? Ei, tätä ei tapahdu. Kokeneet kotiäidit tietävät, että puuro voi karkaa pannulta vain yhdessä tapauksessa – kun se on liedellä ja puuron vesi kiehuu. Jos keität vesihauteessa tai termospullossa, puuron ja veden seos ei käytännössä lisää tilavuutta. Siksi voit kaataa sen suoraan kannen alle ilman pelkoa.

Monimuuttujassa

Tarvitset monitoimikeittimen, jossa on jogurtin valmistustila, jossa pidetään vakiona noin 40 asteen lämpötila. Se on kuin termospullon keittämistä. Puuron valmistamiseksi riittää, että lisäät ohran neljänneksen, lisää kiehuvaa vettä, sulje kansi. Aamulla he ottavat valmiin ohran, kaada sen, kuivataan.

Multicookerin suurin haittapuoli on, että helmiohran valmistamiseksi tilavuus tulee melkein huippuun. Tätä ei aina vaadita, yleensä tämä määrä on liikaa. Siksi on parempi valita ruoanlaitto termospullossa (tämä on nopein tapa) tai vesihauteessa. Toiset voivat antaa enemmän tapoja, kun mikroaaltouunia käytetään, he neuvovat keittämään yhdessä kattilassa - jos ne antavat hyvän tuloksen, tämä menetelmä on oikea.

Jotkut neuvovat keittämään puuroa vain kahdesta kolmeen tuntia. Esimerkiksi Shcherbakov-veljeksillä on video, joka kuvaa prosessia yksityiskohtaisesti.

Minusta se ei oikein sovi ristikkolle. Yleensä purema on parempi, jos jyvät ovat mahdollisimman höyrytettyjä. Jos istutat sen oikein lävistämällä ihon keskeltä, niin ohra pysyy silti täydellisesti koukussa, on parempi purra höyrytetyimmällä viljalla. Siksi hidas liesi jätetään koko yöksi.

aromatization

Ristikarpin kalastus onnistuu, kun syötti tuoksuu hyvälle. Syksyn tullessa hajuilla on kuitenkin vähän vähemmän merkitystä. Valitettavasti tällä puurolla itsessään ei ole käytännössä hajua tai sillä on melko heikko "ohrapuuro", joten sinun on parannettava sitä, lisättävä aromaattisia aineita. Kirjoittaja uskoo, että tärkeimmät tuoksut, joita ristikko rakastaa, ovat valkosipuli, mansikat, tilli. Hajut voivat vaihdella eri vesistöissä, koska sen populaatiot ovat yleensä eristyksissä ja niillä on hyvin erilaisia ​​makuja ja tapoja.

Helpoin tapa on lisätä mausteita veteen kypsennyksen aikana. Tämä sopii kaikkiin mausteisiin makuihin, valmiisiin mansikkamakuihin pullosta, selleriin, tilliin, voit lisätä jopa mansikkahilloa. Muuten, hunajalla ja sokerilla on myös positiivinen vaikutus puremiseen. Lisättävä määrä määräytyy yksilöllisesti, mutta jos liioittelet, se pelottaa kalat pois.

Ohra valkosipulilla karppikarppiin on tehokasta, resepti eroaa jonkin verran kuvatusta. Tässä tapauksessa haju toimii paremmin, kun tuore, keitetty valkosipuli ei ole enää niin houkutteleva. Tätä varten he ottavat vain valkosipulimurskaimen tai terävän veitsen ja muutaman kynnen mukanaan kalastukseen. Heti kalastusmatkalla puuro laitetaan laatikkoon ja tuote murskataan tai hienonnetaan siellä, sitten kaikki ravistetaan. Sieltä otetaan jyvät suuttimia varten. Voit hieroa käsiäsi valkosipulilla ja murskata jyvät ennen kämmenessä olevaa suutinta, mutta samalla sinun on oltava varovainen, ettet kosketa itseäsi nenästä, silmistä, käden tulee olla jatkuvasti valkosipulissa.

Kolmas tapa on, kun käytetään valmiita kaupasta ostettuja syöttiä. Tämä menetelmä on tehokas, antaa puurolle kuivasyötin tuoksua – keksin, mausteisen, keksien tuoksun jne. Ennen kuin otat karppia, kaada ohra suoraan lammen päälle kuivaseoksella, anna sen seistä. hetkeksi – ja sillä on jo miellyttävä pyydystettävissä oleva tuoksu.

varastointi

Tuoretta ohraa säilytetään pitkään vain niissä astioissa, joissa se on kypsennetty. Ajan myötä se kuitenkin imeytyy siihen, tarttuu yhteen ja muuttuu käyttökelvottomaksi. Siksi, jotta se säilyy pitkään, se on saatettava kuivattuun muotoon - ripottele se korppujauhoilla tai kuivalla syötillä, kuivaa sanomalehdellä. Sen jälkeen puuro voidaan kaataa laatikkoon ja laittaa jääkaappiin säilytystä varten. Hän voi makaa siellä hiljaa kolme tai neljä päivää.

On parempi olla tekemättä tätä ja käyttää sitä tuoreena. Vain tuoreella viljalla on suurin vaikutus kalaan. Tämä on erityisen tärkeää, kun lisätään aromia. Ajan myötä se katoaa ja saatat joutua lisäämään sen uudelleen. Jotkut maut menettävät ominaisuutensa, ja jos suutinta tai syöttiä ei käytetty heti loppuun, ne eivät enää houkuttele, vaan pelottavat kaloja.