Sisällys
Pomelo on suurin sitrushedelmä supermarkettien hyllyillä. Ja vähemmän suosittu sitruunoiden, appelsiinien tai greippien kanssa. Mutta ne, jotka tietävät kaiken pomelon vahvuuksista, pitävät sitä aina parempana kuin muut sitrushedelmät. Miksi?
Miksi pomelo?
Tämä hedelmä on erityisen runsaasti C -vitamiinia. Ja siinä on enemmän C -vitamiinia kuin sitruunassa, appelsiinissa ja greipissä. Vertailun vuoksi:
- pomelo sisältää 61 mg / 100 g
- sitruunassa on 53 mg / 100 g
- oranssi 50 mg / 100 g
- greippi vain 34 mg / 100 g
Greippien lisäetuja ovat:
- suotuisa vaikutus verenpaineen säätelyyn,
- positiivinen vaikutus sydämeen
- säätelee lihasjännitystä
- sisältää antioksidantteja, jotka hidastavat ihon ikääntymistä
- suojaa haiman ja suoliston syövän todennäköisyydeltä
Tämä on mahdollista ravinteiden, hivenaineiden ja A-, B1-, B2-, B3- ja B6-vitamiinien suuren määrän vuoksi
Pomelo: kalori
Herkullisen pomelon kalorit eivät ole oikeastaan tärkeitä. 100 g valkoista massaa sisältää vain 40 kaloria. Siksi ravitsemusterapeutit pitävät greippiä hyödyllisenä laihtuminen hedelmiä. Siinä ei ole rasvaa ja se sisältää runsaasti C-vitamiinia. Ja kuten greipit, pomelo sisältää entsyymin, joka on vastuussa nopeutetusta rasvanpoltosta.
Milloin pomelo voi olla haitallista?
Alhaisen verenpaineen omaavien ei pitäisi syödä liikaa pomeloa, koska se, kuten tomaatit, vähentää sitä. Se ei sovi sitrushedelmille allergisille ihmisille.
Vaikka pomelo ja suositellaan diabeetikoille, mutta sitä tulisi käyttää varoen, paremmin lääkärin ohjauksessa, joka määrittää keskimääräisen päivittäisen kulutusnopeuden.
Kuinka kuori pomeloa
On kätevä tapa puhdistaa luuta nopeasti ja helposti:
- Leikkaa pomelon yläkerros terävällä veitsellä.
- Leikkaa kuori pituussuunnassa alaspäin, jotta se ei vahingoita hedelmän sisäosaa.
- Yksi ottaa hedelmän kuoren kuin kukka.
- Sormipomelo ikään kuin repäisi sisältä
- Poista ohut valkoinen kuori yksittäisten osien ympäriltä - se on katkera ja epämiellyttävä.
Tämä hedelmä tunnetaan useista värinpunaisista ja keltaisista muunnelmista, luuta ovat yleisimpiä. Mutta ennen kaikkea sinun on varmistettava, että sitrus on iso ja kiinteä. Se takaa mehukkuuden ja sen kypsyyden. Ja väri ei ole niin tärkeä.
Ohjeet pian pomelon kuorimiseksi katso alla olevasta videosta:
