Popcornit voidaan valmistaa kotona mikroaaltouunissa tai liedellä. Tätä varten tarvitset erityisiä maissinjyviä, suolaa, sokeria, kasviksia ja voita, mausteita - kaikki makusi mukaan.
Mikroaaltouuni popcorn
Kaada kasviöljyä popcorn-kulhoon, laita maissi siihen ja sekoita, kunnes kaikki ytimet on peitetty öljykalvolla. Laita nyt pavut yhteen kerrokseen ja mikroaaltouuniin 3 minuutiksi.
Popcorn liedellä
Kaada kasviöljyä kattilaan tiukalla kannella ja lämmitä. Tarkista öljyn hehku heittämällä siihen yksi vilja. Jos se on avautunut, lisää pannulle jyviä. Sekoita nopeasti ja peitä. Kun maissi puhkeaa, poista se lämmöltä, jotkut ytimet avautuvat edelleen kuumassa öljyssä, joten älä avaa kantta yhtäkkiä.
Mausteet
- Popcornit tulee suolata kuumana, voit myös ripotella yrteillä ja mausteilla.
- Jauhesokeri tekee popcornista makean, voit maustaa sen sitruunan mehulla ja kuorella.
- Voit tippua popcornia karamellilla, joka on keitetty matalalla lämmöllä vedestä, voista ja sokerista.