Ainekset pihlajateetä
aronia | 300.0 (gramma) |
vadelmat | 50.0 (gramma) |
mustaherukka | 25.0 (gramma) |
vesi | 1000.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Sekoita kuivatut pihlajamarjat, vadelmat ja kuivatut herukanlehdet ja käytä teetä.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 9.2 kCal | 1684 kCal | 0.5% | 5.4% | 18304 g |
Proteiinit | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 4.3% | 25333 g |
Rasvat | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 1.1% | 112000 g |
Hiilihydraatit | 2 g | 219 g | 0.9% | 9.8% | 10950 g |
orgaaniset hapot | 0.3 g | ~ | |||
Ravintokuitu | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 48.9% | 2222 g |
vesi | 96 g | 2273 g | 4.2% | 45.7% | 2368 g |
Ash | 0.3 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
A-vitamiini, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 241.3% | 450 g |
Retinolin | 0.2 mg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 1.1% | 75000 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 2.2% | 50000 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 5.4% | 20000 g |
B9-vitamiini, folaatti | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 1.1% | 80000 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 30.4% | 3600 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 14.1% | 7500 g |
H-vitamiini, biotiini | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
PP-vitamiini, NE | 0.1098 mg | 20 mg | 0.5% | 5.4% | 18215 g |
niasiini | 0.06 mg | ~ | |||
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 11.3 mg | 2500 mg | 0.5% | 5.4% | 22124 g |
Kalsium, Ca | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 3.3% | 40000 g |
Natrium, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 1.1% | 162500 g |
Rikki, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 200000 g |
Fosfori, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 2.2% | 57143 g |
Kloori, Cl | 0.8 mg | 2300 mg | 287500 g | ||
Hivenaineet | |||||
Bohr, B. | 6.1 μg | ~ | |||
Rauta, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
Jodi, minä | 53.2 μg | 150 μg | 35.5% | 385.9% | 282 g |
Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 10.9% | 10000 g |
Mangaani, mn | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 4.3% | 24390 g |
Kupari, Cu | 6.4 μg | 1000 μg | 0.6% | 6.5% | 15625 g |
Molybdeeni, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 12% | 8750 g |
Fluori, F | 0.3 μg | 4000 μg | 1333333 g | ||
Sinkki, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 1.1% | 166667 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Tärkkelys ja dekstriinit | 0.02 g | ~ | |||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 9,2 kcal.
Pihlajan teetä runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 22,2%, jodi - 35,5%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- Jodi osallistuu kilpirauhasen toimintaan tarjoamalla hormonien (tyroksiini ja trijodityroniini) muodostumista. Se on välttämätöntä ihmiskehon kaikkien kudosten solujen kasvulle ja erilaistumiselle, mitokondrioiden hengitykselle, kalvojen läpäisevän natriumin ja hormonikuljetusten säätelylle. Riittämätön saanti johtaa endeemiseen struumaan, johon liittyy kilpirauhasen vajaatoiminta ja aineenvaihdunnan hidastuminen, valtimon hypotensio, kasvun hidastuminen ja henkinen kehitys lapsilla.
RESEPTIEN AINEOSIEN kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Pihlajatuhkaa 100 grammaa kohti
- 55 kCal
- 46 kCal
- 44 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 9,2 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Pihlajateetä, resepti, kalorit, ravintoaineet