Kukapa ei rakasta appelsiineja? Olipa kyseessä mehu tai koko hedelmä, tämä hedelmä on yksi eniten kulutetuista ympäri maailmaa. Sitrushedelmien C-vitamiini yhdistetään usein syöpää vastaan, mutta tämä vitamiini ei ole ainoa vitamiini, jota appelsiinit voivat tarjota taistelussa tätä tautia vastaan. Appelsiinit sisältävät myös limonoideja. Limonoidit ovat yhdisteitä, jotka ovat vastuussa appelsiinin happamasta ja makeasta mausta. Tutkimusten mukaan ne ovat tehokkaita torjumaan paksusuolen syöpäsoluja. Lisäksi laboratoriokokeissa limonoidit osoittavat merkittävää vaikutusta rintasyöpäsoluihin. Hesperidiinillä, appelsiinin ja appelsiininkuoren flavanoidilla, on merkittäviä kipua lievittäviä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia. Vähintään 750 ml:n appelsiinimehu päivittäinen saanti on yhdistetty matalatiheyksisten lipoproteiinien (huono) kolesterolin laskuun ja korkeatiheyksisten lipoproteiinien (hyvän kolesterolin) nousuun, mikä parantaa verenlaatua. Appelsiinimehun korkea sitraattipitoisuus voi vähentää munuaiskivien riskiä. Lisäksi vertailevassa tutkimuksessa havaittiin, että appelsiinimehu oli tehokkaampi kuin sitruunamehu poistamaan virtsan oksalaattia. Alhaiseen C-vitamiinin saantiin liittyy kolminkertainen riski sairastua tulehdukselliseen polyartriittiin. Tätä riskiä voidaan vähentää syömällä appelsiineja päivittäin. Appelsiinimehu on erinomainen foolihapon lähde, joka vähentää hermoputkivaurion riskiä raskaana olevalla naisella.
2022-11-11