Venäjän federaation liittovaltion tilastolaitoksen mukaan maidon ja maitotuotteiden kulutus henkeä kohden vuonna 2013 oli 248 kiloa. Agroru.com -portaalin mielestä tärkeä suuntaus on, että venäläiset kuluttavat paljon enemmän maitoa ja maitotuotteita kuin viime vuosina. Maidon ja meijerituottajien osalta nämä ennusteet näyttävät erittäin optimistisilta.
Samaan aikaan tutkijat yhdistävät lehmänmaidon kulutukseen useita vakavia ongelmia. Esimerkiksi:
- Kuolleisuus naisilla, jotka juovat yli 3 lasillista maitoa päivässä 20 vuoden ajan, on lähes kaksinkertainen naisten kuolleisuuteen alle yhden lasillisen maitoa päivässä. Nämä tiedot ovat Ruotsissa tehdyn suuren tutkimuksen tuloksia. Lisäksi suurten maitotuotteiden kulutus ei vaikuttanut myönteisesti luuston terveyteen. Itse asiassa näillä ihmisillä oli todennäköisemmin murtumia, erityisesti lonkkamurtumia.
- Eri maissa tehdyissä tutkimuksissa maitotuotteiden korkeampaan kulutukseen liittyi eturauhasen ja munasarjasyövän kehittymisen riski.
”Maitoproteiinilla voi olla merkitys tyypin I diabeteksessa, ja American Academy of Pediatrics varoittaa, että lehmänmaidon ruokinta alle vuoden ikäiselle lapselle lisää tyypin I diabeteksen riskiä.
- Toisen tutkimuksen mukaan maissa, joiden väestö kuluttaa enemmän maitotuotteita (lukuun ottamatta juustoa), multippeliskleroosin riski kasvaa.
- Liiallinen maidonkulutus liittyy aknen ilmaantumiseen.
Ja luultavasti on hyvin tiedossa, että maito on yksi yleisimmistä ruoka-allergeeneista maailmassa.
Ja tämä ei ole täydellinen luettelo ongelmista ja ongelmista, jotka johtuvat lehmänmaidon ja maitotuotteiden säännöllisestä kulutuksesta.
En kehota sinua sanomaan hyvästit maidosta ikuisesti. Tämän artikkelin tarkoituksena on antaa sinulle tietoa, joka on ristiriidassa yleisten myyttien kanssa maidon terveysvaikutuksista ja tarpeista.
Subjektiivinen tunne, joka perustuu kolmen vuoden kokemukseen ravinnosta ihmisten kanssa kommunikoinnissa, on se, että "maito" -kysymys aiheuttaa akuutin reaktion. Ja tämä voidaan ymmärtää: kuinka esimerkiksi nainen, joka kasvatti lapsiaan lehmänmaidolla, voi tulla ajatukseen siitä, että hän teki heille haittaa? Tämä on yksinkertaisesti mahdotonta!
Mutta sen sijaan, että kiistäisi aggressiivisesti tieteelliset tosiasiat, saattaa olla syytä yrittää muuttaa ruokavaliotasi. Koskaan ei ole liian myöhäistä tehdä tätä, koska edellä kuvatut negatiiviset seuraukset syntyvät vuosien ja tuhansien litrojen maitotuotteiden jälkeen.
Jos olet kiinnostunut ymmärtämään ja oppimaan lisää siitä, miten lehmänmaito vaikuttaa kehoomme, suosittelen jälleen lukemaan kirjan ”China Study”. Ja jos mietit mitä maito voidaan korvata, löydät vastauksen tältä linkiltä.
Voi hyvin! ?