Nopein tapa keittää punajuuria
Lukuaika - 3 minuuttia.
Voit valmistaa punajuuria nopeasti mikroaaltouunilla. Hyvin pesty vihannes asetetaan muovipussiin kuorimatta, sidotaan tiukasti ja asetetaan mikroaaltouuniin. Keitä maksimiteholla 15-20 minuuttia. Heti kun puolet ajasta on kulunut (7-10 minuuttia), mikroaaltouuni pysäytetään ja juurikasvien valmiusaste tarkistetaan, käännetään tarvittaessa ja paista vielä 7-10 minuuttia.
Voit myös valmistaa kuorittuja punajuuria mikroaaltouunissa. Aiemmin se leikataan pieniksi paloiksi ja laitetaan myös pussiin, sidottu. Muista tehdä reikiä pussiin haarukalla tai veitsellä, jotta höyry pääsee poistumaan. Pilkotun punajuuren paistoaika voidaan lyhentää 10-15 minuuttiin.
/ /