Herkullisimmat äyriäiset perhevalikossa

Merenelävät ovat itse luoma herkku. Mitä arvokkaita ominaisuuksia hän antoi heille? Kuinka voin tallentaa ne kokonaan? Mikä on paras tapa valmistaa äyriäisiä? Ymmärrämme gastronomisia hienovaraisuuksia yhdessä näiden asioiden tunnustetun asiantuntijan - Maguro-yhtiön kanssa.

Iankaikkinen nuori

Herkullisimmat äyriäiset perhevalikolle

Gourmetit, myös lääkärit ja ravitsemusterapeutit, arvostavat katkarapuja. Ne parantavat aineenvaihduntaa, ravitsevat lihaskudosta, parantavat aivotoimintaa ja puhdistavat verta toksiineista. Tämä on ensimmäinen mereneläviä, joita voidaan antaa 3-vuotiaille lapsille. Painonpudotus katkarapuilla on herkullista ja miellyttävää. Loppujen lopuksi ne paitsi polttavat rasvaa myös parantavat ihon, hiusten ja kynsien kuntoa.

Jotta et menetä tätä rikkautta, on parasta keittää katkarapuja. Lisää ½ sitruunan mehu, 2-3 oksaa tilliä, laakerinlehdet, ripaus suolaa ja pari pippuria herneitä kattilaan kiehuvalla vedellä. Anna suolaveden kiehua pari minuuttia, minkä jälkeen voit laittaa katkaravun. Kuorimattomat jäädytetyt katkaravut kestävät 3 minuuttia. Kuoritut eivät vaadi ruoanlaittoa ollenkaan - pidä niitä vain kuumassa suolavedessä 5 minuuttia. Muuten, löydät mielenkiintoisia reseptejä Maguro -katkarapujen pakkauksista. Se tarjoaa myös arvokkaita vinkkejä säilytykseen ja sulatukseen.

Herkulliset renkaat

Herkullisimmat äyriäiset perhevalikolle

Kalmari ei ole vain vaahdon alkupala, vaan myös arvokas herkku. Puhumme kalmari "Maguro" -fileestä. Tämä tuote stimuloi sydäntä ja lisää verisuonten joustavuutta. Samalla ruoansulatus paranee ja keho puhdistetaan myrkyllisistä aineista haitallisilla suoloilla.

Tärkeintä tietää kalmarien ruoanlaittamisesta - älä missään tapauksessa altista niitä lämpökäsittelylle yli 2-3 minuutiksi. Muuten ne muuttuvat kumimaisiksi. Jos valmistat yhdistettyä ruokaa, sano risotto, lisää kalmari viime hetkellä. Ja älä liioittele sitä suolalla ja mausteilla, muuten hienostuneesta mausta ei ole jälkiä.

Ehkä suosituin tapa valmistaa kalmaria on paistaminen taikinassa. Sekoita se 4 munaan, 3-4 rkl jauhoja, 5-6 rkl jauhettua leipää, ripaus suolaa ja kalamausteita. Kalmarifileet on vielä leikattava renkaiksi, kastettava taikinaan ja paistettava rapeaksi.

Kultainen kampasimpukka

Herkullisimmat äyriäiset perhevalikolle

Gourmetit rakastavat kampasimpukoita ainutlaatuisen makean maun vuoksi. Mutta niillä on edelleen myönteinen vaikutus kehoon lisäämällä yleistä sävyä. Kampasimpukat poistavat haitallisen kolesterolin kehosta ja kyllästtävät sen hyödyllisillä. Lisäksi ne ovat ansainneet maineen tehokkaana aphrodisiacina.

On virhe ajatella, että kampasimpukoiden valmistaminen on paljon ammattikokkeja. Tärkeintä on sulattaa ne oikein. Nopealla sulatuksella simpukat lasketaan veden ja maidon seokseen 30 minuutiksi.

Maguro -kampasimpukoita voidaan valmistaa monin eri tavoin. Jotta ne paistettaisiin täydellisesti, marinoi ne oliiviöljyssä etukäteen murskatun valkosipulinkynten ja provencelaisten yrttien kanssa. Parasta on paistaa kampasimpukat grillipannulla. Sitten ne peitetään tasaisella kultaisella kuorella ja saavat hienovaraisia ​​pähkinöitä.

Naisten onnellisuus

Herkullisimmat äyriäiset perhevalikolle

Toinen meren asukkaiden jalo edustaja - simpukat. Erityisen arvokasta meille on pehmeä liha, jolla on myönteinen vaikutus sydämeen ja veren koostumukseen. On osoitettu, että simpukat vahvistavat immuunijärjestelmää, poistavat haitallisia aineita kehosta, mukaan lukien radioaktiiviset. Ja mikä tärkeintä, niillä on upea vaikutus naisten terveyteen ja kauneuteen.

Yritys “Maguro” tarjoaa mahdollisuuden kokeilla simpukoita kokonaisena tai puolikkaana ja varsinaista simpukoiden lihaa. Jos keität simpukoita ensimmäistä kertaa, keitä niitä vedessä ja lisää valkoviiniä 5-7 minuuttia. Vaikka simpukat yhdistetään täydellisesti moniin tuotteisiin, ne ovat itsessään vertaansa vailla. Tuo ne täydellisyyteen auttaa onnistuneessa kastikkeessa. Paista hienonnettu sipuli, kaada joukkoon 150 ml valkoviiniä ja haihduta. Lisää 200 ml kermaa, hauduta kunnes se paksunee, laita hienonnetut yrtit ja murskattu valkosipulinkynsi. Hieno simpukkakastike on valmis.

Merien herra

Herkullisimmat äyriäiset perhevalikolle

Kotimainen gourmet on jo pitkään rakastanut mustekalaa. Ja tämä ei ole yllättävää, koska se on erinomainen herkku, jolla on miellyttävä maku ja ennätykselliset kupari- ja sinkkivarat. Ilman näitä elementtejä sydän ja koskemattomuus eivät ole makeita. Mustekalan aivoille elintärkeiden omega-3-rasvojen määrä on myös asteikon ulkopuolella.

Ehkä veljiensä joukossa hän on kuuluisa kauhistuttavimmasta luonteestaan. Ennen paistamista tai hauduttamista on suositeltavaa keittää sitä 10-15 minuuttia vedessä. Tämä koskee pakastettuja elintarvikkeita, erityisesti "Minuro" - mustekala. Muuten, pienet ruhot ovat ihanteellisia ruoanlaittoon uunissa. Ne paistetaan nopeasti, tasaisesti, eikä niillä ole aikaa tulla kumiksi. Haluatko yllättää perheesi epätavallisilla kebabeilla? Paista mustekalat hiileen. Marinoi ne ensin 50 ml: ssa oliiviöljyä 2-3 murskatulla valkosipulinkynsi. Ja ripottele valmiit punertavat mustekalat sitruunamehulla.

Maguro-tavaramerkin merenelävät ovat paras vahvistus siitä, että hyödylliset asiat voivat olla herkullisia, hienostuneita ja tarjota vertaansa vailla olevaa nautintoa. Runsas merilahjavalikoiman ansiosta kukin perheenjäsenistä löytää mieltymyksensä.

Jätä vastaus