Ainekset Iwashi sillilintupesä
| silli ivashi | 400.0 (gramma) |
| kananmuna | 4.0 (kappale) |
| sipuli | 1.0 (kappale) |
| salaatti | 8.0 (kappale) |
| kurkku | 1.0 (kappale) |
Valmistusmenetelmä
Iwashin silli leikataan nahattomiksi ja luuttomiksi fileiksi ja hienonnetaan. Pilkotut sillit muodostetaan puolipallon muodossa salaatin tai persiljan lehtien päälle. Pilko munanvalkuainen hienoksi ja ripottele sille sillimassaa, jonka keskelle ne muodostavat syvennyksen ja laita munankeltuainen siihen. Pilkotun massan pohja on koristeltu tuoreiden kurkkuviipaleiden ja sipulirenkaiden reunalla. Tuotemäärä on suunniteltu 4 annokselle.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Energia-arvo on 0 kcal.
Reseptiainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus Sillin ja ivasin lintupesät 100 g
- 157 kCal
- 41 kCal
- 16 kCal
- 14 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 0 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittomenetelmä Iwashi-sillin linnunpesä, resepti, kalorit, ravintoaineet