Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Ravitsemusasiantuntijat puhuvat jatkuvasti palkokasvien eduista ruokavaliossa. Herneet, linssit ja muut pavut sisältävät paljon kuitua ja ravinteita; ne auttavat vähentämään kolesterolia, triglyseridejä ja painetta sekä vähentämään sepelvaltimotaudin, diabeteksen ja osteoporoosin riskiä. Palkokasvit ovat erittäin tyydyttäviä, mutta eivät talleta ylimääräisiä kiloja vyötäröllesi. Millaisia ​​papuja pidetään hyödyllisimpinä ihmiskeholle?

Herneet

Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Herneet - A-, B1-, B6- ja C-vitamiinien lähde. Vihreät herneet edistävät parempaa veren hyytymistä, vahvistavat luita eivätkä sisällä kolesterolia. Herneissä ei ole lainkaan rasvaa, mutta kuitupitoisuus on uskomattoman korkea. Tämä kasviproteiinilähde voi korvata lihan; se on paremmin sulava ja imeytynyt aiheuttamatta raskautta vatsassa.

Herneet sisältävät myös monia antioksidantteja, mikä tarkoittaa, että ihosi ja hiuksesi loistavat terveydeltä, parantavat ruoansulatusta ja suolen toimintaa. Säännöllinen kahviherneiden syöminen vähentää syövän kehittymisen riskiä.

Ennen keittämistä kokonaisia ​​herneitä on kasteltava vedessä muutaman tunnin ajan. Tyhjennä vesi ennen kaatamista ja kaada tuore. Keitä 1-1. 5 tuntia. Jaettuja herneitä voidaan keittää suoraan 45 minuutista tuntiin.

Pavut

Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Pavut - ravintokuitulähde, joka vähentää kolesterolia ja verensokeria, voidaan käyttää diabeetikoille. Pavut tarjoavat keholle vähärasvaisen ja korkealaatuisen proteiinin, joka hajoaa helposti.

Pavuissa on paljon hivenaineita, liukoisia ja liukenemattomia kuituja. Liukenematon kuitu estää ruoansulatuskanavan häiriöt ja suolistosairauden, vähentää sydänkohtauksen riskiä.

Pavut ovat foolihapon lähde, mangaani, ravintokuitu, proteiini, fosfori, kupari, magnesium, rauta ja B1 -vitamiini. Pavujen syöminen antaa sinulle energiaa, vakauttaa verensokerin, antaa keholle antioksidantteja ja auttaa parantamaan muistia.

Ennen kypsentämistä pavut liotetaan kylmässä vedessä 6-12 tuntia. Valuta sitten vesi ja keitä makeassa vedessä yksi tunti.

Linssit

Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Linssit ovat johtava kaikkien palkokasvien joukossa rautapitoisuudessa. Se sisältää myös runsaasti B1-vitamiinia ja välttämättömiä aminohappoja. Tässä kulttuurissa paljon magnesiumia on olennainen osa verisuonia ja hermostoa. Magnesium parantaa veren, hapen ja ravinteiden virtausta koko kehossa.

Linssit ovat hyviä ruoansulatukseen, johtavat normaaliin verensokeritasoon.

Linssit kastettiin kiehuvaan veteen ja keitettiin 10-40 minuuttia lajikkeesta riippuen.

Kahviherneet

Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Kikherne on tärkeä lesitiinin, riboflaviinin (B2 -vitamiini), tiamiinin (B1 -vitamiini), nikotiini- ja pantoteenihappojen, koliinin, proteiinin ja hiilihydraattien tärkeä lähde. Suuri pitoisuus kikherneiden kaliumia ja magnesiumia. Kikherneet voivat alentaa kolesterolia ihmiskehossa ja vahvistaa luukudosta kalsiumin ja fosforin ansiosta.

Kikherneet sisältävät runsaasti mangaania, mikä antaa keholle energiaa. Se on vähäkalorinen ja sopii erinomaisesti ruokavalioon.

Ennen keittämistä kikherneitä liotetaan 4 tuntia ja keitetään sitten 2 tuntia.

Perunamuusi

Kiireellinen valikko: TOP 5 pavut

Sose - pienet vihreät herneet, jotka sisältävät arvokkaita kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita, kaliumia, kalsiumia, natriumia, magnesiumia, rautaa, fosforia. Mash puhdistaa veren, hyödyttää sydän- ja verisuonijärjestelmää, poistaa aktiivisesti myrkkyjä ja jätteitä.

Mash edistää aivotoimintaa, auttaa hoitamaan sairauksia, kuten astmaa, allergioita ja niveltulehdusta, auttaa normalisoimaan ruoansulatusta suuren kuitupitoisuuden ja kuitujen vuoksi. B -vitamiinit normalisoivat hermostoa, vähentävät lihasääntä ja antavat joustavuutta nivelille.

Kaada mash kiehuvalla vedellä suhteessa 1 kuppi Masha 2.5 kupillista vettä ja hauduta 30 minuuttia matalalla lämmöllä.

Aikaisemmin kerroimme teille, että menetät ihmiset, jotka eivät syöneet muroja, ja neuvomme valmistamaan palkokasvit oikein.

Jätä vastaus