E-vitamiini
Artikkelin sisältö

Kansainväliset nimet - tokoli, tokoferoli, tokotrienoli, alfatokoferoli, beetatokoferoli, gammatokoferoli, delta-tokoferoli, alfa-tokotrienoli, beetatokotrienoli, gammatokotrienoli, delta-tokotrienoli.

Kemiallinen kaava

C29H50O2

lyhyt kuvaus

E-vitamiini on voimakas vitamiini, joka estää reaktiivisten happilajien lisääntymisen ja parantaa yleistä terveyttä. Lisäksi se pysäyttää vapaiden radikaalien toiminnan ja entsymaattisen aktiivisuuden säätelijänä sillä on rooli lihasten kunnollisessa kehityksessä. Vaikuttaa geenien ilmentymiseen, ylläpitää silmien ja hermoston terveyttä. Yksi E-vitamiinin päätoiminnoista on ylläpitää kolesterolitasoa. Se parantaa päänahan verenkiertoa, nopeuttaa paranemista ja suojaa myös ihoa kuivumiselta. E-vitamiini suojaa kehoamme haitallisilta ulkoisilta tekijöiltä ja säilyttää nuoruutemme.

Löytöhistoria

E-vitamiinin löysivät ensimmäisen kerran vuonna 1922 tutkijat Evans ja Bishop tuntemattomana B-komponenttina, jota tarvitaan lisääntymiseen naarasrotilla. Tämä havainto julkaistiin välittömästi, ja alun perin aineelle annettiin nimitekijä X"Ja"tekijä hedelmättömyyttä vastaan”, Ja myöhemmin Evans tarjoutui hyväksymään hänelle virallisesti nimimerkin E - äskettäin löydetyn jälkeen.

Vaikuttava yhdiste E-vitamiini eristettiin vuonna 1936 vehnänalkioöljystä. Koska tämä aine antoi eläimille jälkeläisiä, tutkimusryhmä päätti nimetä se alfa-tokoferoliksi - kreikkalaisestakannot"(Mikä tarkoittaa lapsen syntymää) ja"ferein"(Kasvaa). Osoittaakseen OH -ryhmän läsnäolon molekyylissä loppuun lisättiin "ol". Sen oikea rakenne annettiin vuonna 1938, ja aine syntetisoitiin ensimmäisen kerran P. Carrer, myös vuonna 1938. 1940 -luvulla kanadalaisten lääkäreiden ryhmä havaitsi, että E -vitamiini voisi suojata ihmisiä. E -vitamiinin kysyntä on kasvanut nopeasti. Markkinoiden kysynnän ohella lääke-, elintarvike-, rehu- ja kosmetiikkateollisuudelle saatavilla olevien tuotteiden määrä on kasvanut. Vuonna 1968 kansallisen tiedeakatemian ravitsemus- ja ravitsemuslautakunnat tunnustivat virallisesti E -vitamiinin välttämättömäksi ravintoaineeksi.

E-vitamiinipitoiset elintarvikkeet

Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta:

+ 16 muuta E-vitamiinipitoista ruokaa lisää (ilmoitetaan mikrogramman määrä 100 g: ssa tuotetta):
rapu2.85Pinaatti2.03Mustekala1.2Aprikoosi0.89
Taimen2.34Chard1.89Karhunvatukka1.17Vadelma0.87
Voi2.32punainen paprika1.58Parsa1.13Parsakaali0.78
Kurpitsansiemenet (kuivatut)2.18Kihara kaali1.54Mustaherukka1Papaija0.3
Avokado2.07Kiivi1.46Mango0.9Bataatti0.26

Päivittäinen E-vitamiinin tarve

Kuten näemme, kasviöljyt ovat tärkeimpiä E-vitamiinin lähteitä. Siitä voidaan myös saada suuri määrä vitamiinia. E-vitamiini on erittäin tärkeää kehollemme, joten on välttämätöntä varmistaa, että riittävä määrä sitä toimitetaan ruoan kanssa. Virallisten lukujen mukaan päivittäinen E-vitamiinin saanti on:

IkäMiehet: mg / vrk (kansainväliset yksiköt / vrk)Naiset: mg / vrk (kansainväliset yksiköt / vrk)
0-6 kuukauden ikäiset vauvat4 mg (6 ME)4 mg (6 ME)
7-12 kuukauden ikäiset vauvat5 mg (7,5 ME)5 mg (7,5 ME)
Lapset 1-3 vuotta vanha6 mg (9 ME)6 mg (9 ME)
4-8 vuotta vanha7 mg (10,5 ME)7 mg (10,5 ME)
9-13 vuotta vanha11 mg (16,5 ME)11 mg (16,5 ME)
Teini-ikäiset 14-18 vuotta15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Aikuiset 19 ja yli15 mg (22,5 ME)15 mg (22,5 ME)
Raskaana (missä tahansa iässä)-15 mg (22,5 ME)
Imettävät äidit (kaiken ikäiset)-19 mg (28,5 ME)

Tutkijoiden mielestä on vahvaa näyttöä siitä, että vähintään 200 IU: n (134 mg) alfatokoferolin päivittäinen saanti voi suojata aikuisia tietyiltä kroonisilta sairauksilta, kuten sydänongelmilta, neurodegeneratiivisilta sairauksilta ja tietyntyyppisiltä syöpiltä.

Suurin ongelma E-vitamiinisuositusten antamisessa on riippuvuus saannista (PUFA). PUFA-kulutuksessa on suuria eroja Euroopassa. E-vitamiini- ja PUFA-vaatimusten suhteellisen suhteen perusteella suosituksissa tulisi ottaa huomioon vaihteleva happojen saanti eri populaatioissa. Ottaen huomioon vaikeudet saada suosituksia, joilla on optimaalinen vaikutus ihmisen aineenvaihduntaan, päivittäinen E-vitamiinin saanti aikuisina milligrammoina alfa-tokoferoliekvivalentteina (mg alfa-TEQ) on erilainen Euroopan maissa:

  • Belgiassa - 10 mg päivässä;
  • Ranskassa - 12 mg päivässä;
  • Itävallassa, Saksassa, Sveitsissä - 15 mg päivässä;
  • Italiassa - yli 8 mg päivässä;
  • Espanjassa - 12 mg päivässä;
  • Alankomaissa - 9,3 mg päivässä naisilla, 11,8 mg päivässä miehillä;
  • Pohjoismaissa - naiset 8 mg päivässä, miehet 10 mg päivässä;
  • Isossa-Britanniassa - naisilla yli 3 mg päivässä, miehillä yli 4 mg päivässä.

Yleensä voimme saada tarpeeksi E-vitamiinia ruoasta. Joissakin tapauksissa sen tarve voi lisääntyä esimerkiksi vakavissa kroonisissa sairauksissa:

  • krooninen;
  • kolestaattinen oireyhtymä;
  • kystinen fibroosi;
  • primaarinen sappi;
  • ;
  • ärtyvän suolen oireyhtymä;
  • ataksia.

Nämä sairaudet häiritsevät E-vitamiinin imeytymistä suolistossa.

Kemialliset ja fysikaaliset ominaisuudet

E-vitamiini viittaa kaikkiin tokoferoleihin ja tokotrienoleihin, joilla on alfa-tokoferoliaktiivisuutta. 2H-1-bentsopyraani-6-oli-ytimessä olevan fenolivedyn vuoksi näillä yhdisteillä on erilainen antioksidanttiaktiivisuus metyyliryhmien sijainnista ja lukumäärästä sekä isoprenoidien tyypistä riippuen. E-vitamiini on stabiili kuumennettaessa 150-175 ° C: n lämpötilaan. Se on vähemmän stabiili happamassa ja emäksisessä ympäristössä. a-tokoferolilla on kirkas, viskoosinen öljy. Se voi hajota tietyntyyppisten elintarvikkeiden jalostuksen yhteydessä. Alle 0 ° C: n lämpötilassa se menettää aktiivisuutensa. Sen toiminta vaikuttaa haitallisesti rautaan, klooriin ja mineraaliöljyyn. Liukenematon veteen, liukenee helposti etanoliin, sekoittuu eetteriin. Väri - hiukan keltaisesta kellanruskeaan, melkein hajuton, hapettuu ja tummenee altistuessaan ilmalle tai valolle.

Termi E-vitamiini käsittää kahdeksan luonnossa esiintyvää rasvaliukoista yhdistettä: neljä tokoferolia (alfa, beeta, gamma ja delta) ja neljä tokotrienolia (alfa, beeta, gamma ja delta). Ihmisillä vain alfa-tokoferoli valitaan ja syntetisoidaan maksassa, joten se on kehon runsain. Kasveissa esiintyvä alfa-tokoferolin muoto on RRR-alfa-tokoferoli (jota kutsutaan myös luonnolliseksi tai d-alfa-tokoferoliksi). E-vitamiinin muoto, jota käytetään pääasiassa väkevöidyissä elintarvikkeissa ja ravintolisissä, on all-rac-alfa-tokoferoli (synteettinen tai dl-alfa-tokoferoli). Se sisältää RRR-alfa-tokoferolia ja seitsemää hyvin samanlaista alfa-tokoferolia. All-rac-alfa-tokoferoli on määritelty hieman vähemmän biologisesti aktiiviseksi kuin RRR-alfa-tokoferoli, vaikka tätä määritelmää tarkistetaan parhaillaan.

Suosittelemme, että tutustut maailman suurimpaan E -vitamiinivalikoimaan. Yli 30,000 XNUMX ympäristöystävällistä tuotetta, houkuttelevat hinnat ja säännölliset tarjoukset ovat jatkuvia 5% alennus tarjouskoodilla CGD4899, ilmainen maailmanlaajuinen toimitus saatavilla.

Hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon

Aineenvaihdunta kehossa

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka hajoaa ja varastoituu kehon rasvakerrokseen. Se toimii antioksidanttina hajottamalla soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja. Vapaat radikaalit ovat molekyylejä, joissa on pariton elektroni, mikä tekee niistä erittäin reaktiivisia. Ne syövät terveitä soluja useiden biokemiallisten prosessien aikana. Jotkut vapaat radikaalit ovat ruoansulatuksen luonnollisia sivutuotteita, kun taas toiset tulevat tupakansavusta, grillin syöpää aiheuttavista aineista ja muista lähteistä. Vapaiden radikaalien vahingoittamat terveet solut voivat johtaa kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, kehittymiseen. Riittävä E -vitamiinimäärä ruokavaliossa voi toimia ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kehon suojaamiseksi näiltä sairauksilta. Optimaalinen imeytyminen saavutetaan, kun E-vitamiinia nautitaan ruoan kanssa.

E-vitamiini imeytyy suolistoon ja pääsee verenkiertoon imusuoniston kautta. Se imeytyy yhdessä lipidien kanssa, pääsee kylomikroneihin ja kulkeutuu niiden avulla maksaan. Tämä prosessi on samanlainen kaikilla E-vitamiinimuodoilla. Vasta maksan läpi kulkenut α-tokoferoli esiintyy plasmassa. Suurin osa kulutetuista β-, γ- ja δ-tokoferolista erittyy sappeen tai imeytyy ja erittyy kehosta. Syynä tähän on erityisen aineen - proteiinin, joka kuljettaa yksinomaan α-tokoferolia, TTPA: ta, läsnäolo maksassa.

RRR-a-tokoferolin antaminen plasmassa on kyllästysprosessi. Plasmatasot pysähtyivät nousemaan ~ 80 μM: ssä E-vitamiinilisällä, vaikka annokset nostettiin 800 mg: aan. Tutkimukset osoittavat, että plasman a-tokoferolipitoisuuden rajoittuminen näyttää olevan seurausta kiertävän vasta imeytyvän a-tokoferolin nopeasta korvaamisesta. Nämä tiedot ovat yhdenmukaisia ​​kineettisten analyysien kanssa, jotka osoittavat, että a-tokoferolin koko plasmakoostumus uudistuu päivittäin.

Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa

E-vitamiinilla on antioksidanttivaikutuksia yhdistettynä muihin antioksidantteihin, mukaan lukien beetakaroteeni, ja. C-vitamiini voi palauttaa hapettuneen E-vitamiinin luonnolliseen antioksidanttimuotoonsa. Megadoosit C-vitamiinia voivat lisätä E-vitamiinin tarvetta. E-vitamiini voi myös suojata joitain liiallisten määrien vaikutuksilta ja säätää tämän vitamiinin määrää. E-vitamiini on välttämätön A-vitamiinin toiminnan kannalta, ja runsas A-vitamiinin saanti voi vähentää E-vitamiinin imeytymistä.

E-vitamiinin voidaan joutua muuttamaan sen aktiiviseksi muodoksi ja se voi vähentää joitain puutteen oireita. Suuret E-vitamiiniannokset voivat häiritä K-vitamiinin antikoagulanttivaikutusta ja voivat vähentää suoliston imeytymistä.

E-vitamiini lisää A-vitamiinin imeytymistä suolistossa keskipitkällä tai suurella pitoisuudella, jopa 40%. A ja E lisäävät yhdessä antioksidanttikapasiteettia, suojaavat tiettyjä syöpämuotoja vastaan ​​ja tukevat suoliston terveyttä. Ne toimivat synergistisesti kuulon heikkenemisen, metabolisen oireyhtymän, tulehduksen, immuunivasteen ja aivojen terveyden hyväksi.

Seleenin puute pahentaa E-vitamiinin puutoksen vaikutuksia, mikä puolestaan ​​voi estää seleenitoksisuuden. Yhdistetyllä seleenin ja E-vitamiinin puutoksella on suurempi vaikutus kehoon kuin vain yhden ravintoaineen puutteeseen. E-vitamiinin ja seleenin yhteisvaikutus voi auttaa estämään syöpää stimuloimalla apoptoosia epänormaaleissa soluissa.

Epäorgaaninen rauta vaikuttaa E-vitamiinin imeytymiseen ja voi tuhota sen. E-vitamiinin puute pahentaa ylimääräistä rautaa, mutta täydentävä E-vitamiini estää sitä. On parasta ottaa nämä lisäravinteet eri aikoina.

Sulavuus

Vitamiinit ovat hyödyllisimpiä oikein yhdistettynä. Parhaan vaikutuksen saamiseksi suosittelemme seuraavien yhdistelmien käyttöä:

  • tomaatti ja avokado;
  • tuore porkkana ja pähkinävoi;
  • vihreät ja salaatti oliiviöljyllä;
  • bataatti ja saksanpähkinä;
  • paprikaa ja guacamolea.

Pinaatin (lisäksi kypsennettynä sillä on suuri ravintoarvo) ja kasviöljyn yhdistelmä on hyödyllinen.

Luonnollinen E-vitamiini on perhe, jossa on 8 erilaista yhdistettä - 4 tokoferolia ja 4 tokotrienolia. Tämä tarkoittaa, että jos kulutat tiettyjä terveellisiä ruokia, saat kaikki nämä 8 yhdistettä. Synteettinen E-vitamiini puolestaan ​​sisältää vain yhden näistä kahdeksasta komponentista (alfa-tokoferoli). E-vitamiinitabletti ei siis aina ole hyvä idea. Synteettiset lääkkeet eivät voi antaa sinulle mitä luonnolliset vitamiinilähteet voivat tehdä. On olemassa pieni määrä lääkevitamiineja, jotka sisältävät myös E-vitamiiniasetaattia ja E-vitamiinisukkinaattia. Vaikka niiden tiedetään estävän sydänsairauksia, suosittelemme kuitenkin, että saat E-vitamiinisi ruokavaliosta.

Käytä virallisessa lääketieteessä

E-vitamiinilla on kehossa seuraavat toiminnot:

  • terveellisen kolesterolitason ylläpitäminen kehossa;
  • vapaiden radikaalien torjunta ja tautien ehkäisy
  • vaurioituneen ihon palauttaminen;
  • hiusten tiheyden ylläpitäminen;
  • veren hormonitasojen tasapaino;
  • premenstruaalisen oireyhtymän oireiden lievittäminen;
  • näön parantaminen;
  • dementiaprosessin hidastaminen muissa neurodegeneratiivisissa sairauksissa;
  • syöpäriskin mahdollinen vähentäminen;
  • lisääntynyt kestävyys ja lihasvoima;
  • suuri merkitys raskauden, kasvun ja kehityksen kannalta.

E-vitamiinin ottaminen lääkevalmisteena on tehokas hoidettaessa:

  • ataksia - liikkuvuushäiriö, joka liittyy E-vitamiinin puutteeseen kehossa;
  • puute E-vitamiinia. Tässä tapauksessa yleensä määrätty saanti 60-75 kansainvälistä yksikköä E-vitamiinia päivässä.
Lisäksi E-vitamiini voi auttaa sairauksissa, kuten:
virtsarakon syöpä, dyspraksia (heikentynyt liikkuvuus), granulomatoosi,
Taudin nimiannostus
Alzheimerin tauti, hidastaa muistin heikkenemistäjopa 2000 kansainvälistä yksikköä päivittäin
beeta-talassemia (verisairaus)750 IU päivässä;
dysmenorrea (tuskalliset kuukautiset)200 IU kahdesti päivässä tai 500 IU päivässä kaksi päivää ennen kuukautisten alkamista ja kolmen ensimmäisen päivän aikana
miesten hedelmättömyys200-600 IU päivässä
nivelreuma600 IU päivässä
auringonpolttama1000 IU yhdistetty + 2 g askorbiinihappoa
premenstruaalinen oireyhtymä400 ME

Useimmiten E-vitamiinin tehokkuus tällaisissa tapauksissa ilmenee yhdessä muiden lääkkeiden kanssa. Ennen kuin otat sen, muista kuulla lääkärisi kanssa.

Farmakologiassa E-vitamiinia esiintyy 0,1 g, 0,2 g ja 0,4 g pehmeiden kapseleiden muodossa sekä tokoferoliasetaattiliuos öljyssä injektiopulloissa ja ampulleissa, rasvaliukoiset vitamiinit, jauhe tablettien ja kapseleiden valmistamiseksi, joissa on 50% E-vitamiinia. Nämä ovat yleisimpiä vitamiinin muotoja. Aineen määrän muuttamiseksi kansainvälisistä yksiköistä mg: ksi 1 IU on vastattava 0,67 mg: aan (jos puhumme vitamiinin luonnollisesta muodosta) tai 0,45 mg: iin (synteettinen aine). 1 mg alfatokoferolia on 1,49 IU luonnollisessa muodossa tai 2,22 synteettistä ainetta. On parasta ottaa vitamiinin annosmuoto ennen aterioita tai aterioiden aikana.

Sovellus kansanlääketieteessä

Perinteinen ja vaihtoehtoinen lääketiede arvostaa E-vitamiinia ensisijaisesti ravitsevien, uudistavien ja kosteuttavien ominaisuuksiensa vuoksi. Öljyjä, pääasiallisena vitamiinilähteenä, esiintyy hyvin usein ihmisten sairauksista ja iho-ongelmista. Esimerkiksi oliiviöljyä pidetään tehokkaana - se kosteuttaa, rauhoittaa ihoa ja lievittää tulehdusta. On suositeltavaa levittää öljyä päänahkaan, kyynärpäihin ja muihin haavoittuneisiin alueisiin.

Erilaisten hoitojen hoitoon käytetään jojobaöljyä, kookosöljyä, vehnänalkioöljyä, rypäleensiemenöljyä. Ne kaikki auttavat puhdistamaan ihoa, rauhoittamaan kipeitä alueita ja ravitsemaan ihoa hyödyllisillä aineilla.

E-vitamiinia sisältävää Comfrey-voidetta suositellaan käytettäväksi. Tätä varten sekoita ensin lehmän lehdet tai juuret (1: 1, yleensä lasillinen öljyä 1 lasiin kasvia), tee sitten keittäminen saadusta seoksesta (keitä 30 minuuttia). Sen jälkeen suodatetaan liemi ja lisätään neljännes lasia mehiläisvahaa ja pieni apteekki E-vitamiini. Tällaisesta voiteesta valmistetaan pakkaus, jota pidetään tuskallisilla alueilla päivän ajan.

Toinen monista E-vitamiinia sisältävistä kasveista on muratti. Hoidossa käytetään kasvin juuria, lehtiä ja oksia, joita käytetään antiseptisenä, tulehdusta estävänä vaikutuksena, sillä on yskänlääke, diureetti ja kouristuksia estävä vaikutus. Liemiä käytetään reuman, kihdin, märkivien haavojen, amenorrean ja tuberkuloosin hoitoon. Murattivalmisteita on käytettävä varoen, koska kasvi itse on myrkyllinen ja vasta-aiheinen raskauden, hepatiitin ja lasten hoidossa.

Perinteistä lääketiedettä käytetään usein lääkkeenä moniin vaivoihin. Kuten kaikki pähkinät, se on E-vitamiinin varasto. Lisäksi käytetään sekä kypsiä että kypsymättömiä hedelmiä, lehtiä, siemeniä, kuoria ja siemenöljyä. Esimerkiksi saksanpähkinälehtien keittämistä käytetään pakkausten muodossa haavan paranemisen nopeuttamiseksi. Kypsymättömien hedelmien keittäminen on suositeltavaa juoda teenä kolme kertaa päivässä vatsasairauksien, loisten, scrofulan, hypovitaminoosin, skorbutin ja diabeteksen hoitoon. Alkoholi-infuusiota käytetään punatauti, kipu virtsateiden elimissä. Kultaisten viiksenlehtien, saksanpähkinän ytimien, hunajan ja veden tinktuura otetaan keuhkoputkentulehduksen hoitoon. Kypsymättömiä pähkinöitä pidetään tehokkaana lääkkeenä loisia varten kansanlääketieteessä. Pähkinänkuorihillo auttaa munuaissairauksien ja fibroidien kanssa.

Lisäksi E-vitamiinia pidetään perinteisesti hedelmällisyysvitamiinina, sitä käytetään munasarjojen tuhlausoireyhtymään, miesten ja naisten hedelmättömyyteen. Esimerkiksi ilta-esikkoöljyn ja apteekki-E-vitamiinin seosta pidetään tehokkaana (1 rkl öljyä ja 1 kapseli vitamiinia, otetaan kolme kertaa päivässä ennen ateriaa kuukauden ajan).

Yleinen lääke on voide, joka perustuu auringonkukkaöljyyn, mehiläisvahaan jne. Tällaista voidetta suositellaan käytettäväksi ulkoisesti (erilaisten ihovaurioiden hoitoon) ja sisäisesti (tamponien muodossa vuotava nenä, korvatulehdus) , lisääntymiselinten sairaudet sekä sen sisäinen käyttö ja haavaumat).

E-vitamiini tieteellisessä tutkimuksessa

  • Uusi tutkimus tunnisti geenit, jotka säätelevät jyvien E -vitamiinin määrää, mikä voi edistää lisäravitsemusta ja ravitsemuksellisia parannuksia. Tutkijat ovat suorittaneet useita erilaisia ​​analyysejä 14 E -vitamiinia syntetisoivan geenin tunnistamiseksi. Äskettäin löydettiin kuusi proteiinia koodaavaa geeniä, jotka ovat vastuussa E -vitamiinin synteesistä. Kasvattajat pyrkivät lisäämään A -provitamiinin määrää maississa ja samalla lisäämään E -vitamiinin koostumusta. Ne ovat biokemiallisesti sidoksissa toisiinsa. ja tokromanolit ovat välttämättömiä siementen elinkelpoisuuden kannalta. Ne estävät öljyn irtoamisen siemenissä varastoinnin, itämisen ja varhaisten taimien aikana.
  • E-vitamiini ei ole turhaan niin suosittu kehonrakentajien keskuudessa - se todella auttaa ylläpitämään lihasvoimaa ja terveyttä. Tutkijat ovat vihdoin selvittäneet, miten tämä tapahtuu. E-vitamiini on jo pitkään vakiinnuttanut asemansa voimakkaana antioksidanttina, ja äskettäin tutkittiin, että ilman sitä plasmakalvo (joka suojaa solua sen sisällön vuotoilta ja hallitsee myös aineiden pääsyä ja vapautumista) ei täysin toipua. Koska E-vitamiini on rasvaliukoinen, se voidaan itse asiassa sisällyttää kalvoon ja suojata solua vapaiden radikaalien hyökkäyksiltä. Se auttaa myös säilyttämään fosfolipidit, yksi tärkeimmistä solukomponenteista, jotka vastaavat solujen korjaamisesta vaurioiden jälkeen. Esimerkiksi kun harjoittelet, mitokondriosi palavat paljon enemmän happea kuin normaalisti, mikä johtaa enemmän vapaita radikaaleja ja kalvovaurioita. E-vitamiini varmistaa niiden täydellisen palautumisen lisääntyneestä hapettumisesta huolimatta, pitäen prosessin hallinnassa.
  • Oregonin yliopiston uuden tutkimuksen mukaan E-vitamiinipuutteinen seeprakala tuotti jälkeläisiä, joilla oli käyttäytymis- ja aineenvaihduntaongelmia. Nämä havainnot ovat merkittäviä, koska seeprakalan neurologinen kehitys on samanlainen kuin ihmisten neurologinen kehitys. Ongelma voi pahentua hedelmällisessä iässä olevilla naisilla, jotka välttävät runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia ja välttävät öljyjä, pähkinöitä ja siemeniä, jotka ovat eräitä elintarvikkeita, joissa on korkein E-vitamiinipitoisuus, antioksidantti, joka on välttämätön selkärankaisten alkion normaalille kehitykselle. E-vitamiinin puutteellisissa alkioissa oli enemmän epämuodostumia ja korkeampi kuolleisuus sekä muuttunut DNA-metylaatiotila jo viiden päivän kuluttua hedelmöityksestä. Viisi päivää on aika, jonka kuluessa hedelmöitetystä munasta tulee uimakala. Tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että seeprakalan E-vitamiinin puute aiheuttaa pitkäaikaista vajaatoimintaa, jota ei voida korjata edes myöhemmällä ruokavalion E-vitamiinilisällä.
  • Tutkijoiden uusi löytö osoittaa, että salaatin käyttö lisäämällä kasvirasvaa auttaa absorboimaan kahdeksan ravintoainetta. Ja syömällä samaa salaattia, mutta ilman öljyä, heikennämme kehon kykyä absorboida hivenaineita. Tietyt tyyppiset salaattikastikkeet voivat auttaa sinua imemään enemmän ravinteita tutkimuksen mukaan. Tutkijat ovat havainneet lisääntyneen useiden rasvaliukoisten vitamiinien imeytymisen beetakaroteenin ja kolmen muun karotenoidin lisäksi. Tällainen tulos voi rauhoittaa niitä, jotka eivät edes ruokavalion aikana voi vastustaa pisaran öljyn lisäämistä kevyeen salaattiin.
  • Alustavien todisteiden mukaan E-vitamiinin ja seleenin antioksidanttilisät - yksinään tai yhdistelminä - eivät estä dementiaa oireettomilla iäkkäillä miehillä. Tämä johtopäätös ei kuitenkaan voi olla ratkaiseva johtuen riittämättömästä tutkimuksesta, vain miesten osallistumisesta tutkimukseen, lyhyistä altistumisajoista, vaihtelevista annoksista ja metodologisista rajoituksista, jotka perustuvat todellisiin tapahtumaraporteihin.

Käyttö kosmetologiassa

Arvokkaiden ominaisuuksiensa vuoksi E-vitamiini on usein ainesosa monissa kosmetiikassa. Sen koostumuksessa se ilmaistaantokoferoli'('tokoferoli“) Tai”tokotrienoliin'('tokotrienoliin”). Jos nimen edessä on etuliite “d” (esimerkiksi d-alfa-tokoferoli), vitamiini saadaan luonnollisista lähteistä; jos etuliite on ”dl”, aine syntetisoitiin laboratoriossa. Kosmetologit arvostavat E-vitamiinia seuraavista ominaisuuksista:

  • E-vitamiini on antioksidantti ja tuhoaa vapaita radikaaleja;
  • sillä on aurinkosuojaominaisuuksia, nimittäin se lisää erityisten voiteiden aurinkosuojavaikutuksen tehokkuutta ja lievittää myös auringonvalon jälkeistä tilaa;
  • sillä on kosteuttavia ominaisuuksia - erityisesti alfatokoferoliasetaatti, joka vahvistaa ihon luonnollista estettä ja vähentää menetetyn nesteen määrää;
  • erinomainen säilöntäaine, joka suojaa kosmetiikan vaikuttavia aineita hapettumiselta.

On myös erittäin suuri määrä luonnollisia reseptejä iholle, hiuksille ja kynsille, jotka ravitsevat, palauttavat ja sävyttävät niitä tehokkaasti. Helpoin tapa hoitaa ihoasi on hieroa erilaisia ​​öljyjä ihollesi ja hiuksille, levittää öljyä koko hiusten pituuteen vähintään tunnin ajan ennen pesua, kerran tai kahdesti viikossa. Jos sinulla on kuiva tai tylsä ​​iho, kokeile käyttää ruusuöljyn ja apteekin E -vitamiinin seosta kollageenin tuotannon stimuloimiseksi. Toinen ikääntymistä estävä resepti sisältää kaakaovoi, tyrni ja tokoferoliliuos. Naamio, joka sisältää aloe vera -mehua ja E -vitamiinin, A -vitamiinin ja pienen määrän ravitsevaa kermaa, ravitsee ihoa. Kuoriva universaali vaikutus tuo naamion munanvalkuaiseen, lusikalliseen hunajaa ja tusinaa tippaa E -vitamiinia.

Kuiva, normaali ja sekaiho muuttuu banaanimassan, rasvaisen kerman ja muutaman tipan tokoferoliliuoksen seoksella. Jos haluat antaa ihollesi lisää sävyä, sekoita kurkku- massa ja pari tippaa E -vitamiinin öljyliuosta. Tehokas naamio, jossa on E -vitamiinia ryppyjä vastaan, on naamio, jossa on apteekin E -vitamiinia, perunamassaa ja persiljaoksia . Naamio, joka koostuu 2 millilitrasta tokoferolia, 3 teelusikallista punaista savea ja aniksen eteeristä öljyä, auttaa eroon aknesta. Kuivalle iholle yritä sekoittaa 1 ampulli tokoferolia ja 3 teelusikallista rakkolehteä ihon kosteuttamiseksi ja elvyttämiseksi.

Jos sinulla on rasvainen iho, käytä naamiota, joka sisältää 4 millilitraa E-vitamiinia, 1 murskattua aktiivihiilitablettia ja kolme teelusikallista jauhettua linssiä. Ikääntyvälle iholle käytetään myös arkki-naamiota, joka sisältää vehnänalkioöljyä, johon on lisätty muita eteerisiä öljyjä - ruusu, minttu, santelipuu, neroli.

E-vitamiini on voimakas stimulaattori ripsien kasvulle: tähän käytetään risiiniöljyä, takiaista, persikkaöljyä, jotka levitetään suoraan ripsiin.

E-vitamiinia sisältävät naamiot ovat välttämättömiä hiusten terveydelle ja kauneudelle. Esimerkiksi ravitseva naamio jojobaöljyllä ja takiaöljyllä. Kuiville hiuksille takiainen, manteli- ja oliiviöljynaamio sekä E-vitamiinin öljyliuos. Jos huomaat, että hiuksesi ovat alkaneet pudota, kokeile seosta perunamehua, mehua tai aloe vera -geeliä, hunajaa ja apteekki-vitamiinit E ja A. Voit antaa hiuksille kiillon sekoittamalla oliiviöljyä ja takiaöljyä, E-vitamiinin öljyliuosta ja yhden munankeltuaisen. Ja tietysti ei pidä unohtaa vehnänalkioöljyä - vitamiinien “pommia” hiuksille. Yhdistä banaanimassa, avokado, jogurtti, E-vitamiiniöljy ja vehnänalkioöljy, jotta saat virkistävät ja kiiltävät hiukset. Kaikkia edellä mainittuja naamioita on levitettävä 20-40 minuutin ajan, käärimällä hiukset muovipussiin tai -kalvoon ja huuhtelemalla sitten shampoolla.

Jotta kynsi pysyvät terveinä ja kauniina, on hyödyllistä levittää seuraavat naamarit:

  • auringonkukka- tai oliiviöljy, muutama tippa jodia ja muutama tippa E-vitamiinia - auttaa kynsien kuorinnassa;
  • kasviöljy, E-vitamiinin öljyliuos ja pieni pippuri - kynsien kasvun nopeuttamiseksi;
  • , E-vitamiini ja sitruunan eteerinen öljy - hauraille kynsille;
  • oliiviöljy ja E-vitamiiniliuos - pehmentää kynsinauhoja.

Karjan käyttö

Kaikki eläimet tarvitsevat riittävän määrän E-vitamiinia kehossaan terveellisen kasvun, kehityksen ja lisääntymisen tukemiseksi. Stressi, liikunta, infektiot ja kudosvammat lisäävät eläimen tarvetta vitamiiniin.

On välttämätöntä varmistaa sen saanti ruoan kautta - onneksi tämä vitamiini on laajalti levinnyt luonnossa. E-vitamiinin puute eläimissä ilmenee sairauksien muodossa, jotka useimmiten hyökkäävät kehon kudoksiin, lihaksiin, ja ilmenevät myös apatiana tai masennuksena.

Käyttö kasvintuotannossa

Muutama vuosi sitten Toronton ja Michiganin yliopistojen tutkijat löysivät E-vitamiinin hyödyt kasveille. E-vitamiinin lisäämisen lannoitteeseen on havaittu vähentävän kasvien alttiutta kylmille lämpötiloille. Tämän seurauksena on mahdollista löytää uusia, kylmää kestäviä lajikkeita, jotka tuottavat parhaan sadon. Kylmässä ilmastossa elävät puutarhurit voivat kokeilla E-vitamiinia ja nähdä, miten se vaikuttaa kasvien kasvuun ja pitkäikäisyyteen.

E-vitamiinin teollinen käyttö

E-vitamiinia käytetään laajalti kosmetiikkateollisuudessa - se on hyvin yleinen ainesosa voiteissa, öljyissä, voiteissa, shampoissa, naamioissa jne. Lisäksi sitä käytetään elintarviketeollisuudessa elintarvikelisäaineena E307. Tämä lisäosa on täysin vaaraton ja sillä on samat ominaisuudet kuin luonnollisella vitamiinilla.

Mielenkiintoisia seikkoja

E-vitamiinia sisältyy jyvien suojapinnoitteeseen, joten sen määrä vähenee voimakkaasti, kun ne murskataan. E-vitamiinin säilyttämiseksi pähkinät ja siemenet on uutettava luonnollisesti, esimerkiksi kylmäpuristamalla, eikä elintarviketeollisuudessa käytetyllä lämpö- tai kemiallisella uuttamisella.

Jos sinulla on venytysmerkkejä painon muutoksesta tai raskaudesta, E-vitamiini voi merkittävästi auttaa minimoimaan ne. Kiitos voimakkaiden antioksidanttiyhdisteiden, jotka stimuloivat kehoa luomaan uusia ihosoluja, se suojaa myös kollageenikuituja vaurioilta, joita vapaat radikaalit voivat aiheuttaa. Lisäksi E-vitamiini stimuloi ihon kimmoisuutta uusien venytysmerkkien estämiseksi.

Vasta-aiheet ja varoitukset

E-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, se ei tuhoudu altistettaessa riittävän korkeille lämpötiloille (jopa 150-170 ° C). Se altistuu ultraviolettisäteille ja menettää aktiivisuuden jäätyessään.

Merkkejä E-vitamiinin puutoksesta

Todellinen E-vitamiinin puute on hyvin harvinaista. Terveillä ihmisillä ei havaittu selkeitä oireita, jotka saivat ravinnosta vähintään vähän vitamiinia.

E-vitamiinin puutetta voivat kokea keskoset, jotka ovat syntyneet alle 1,5 kg painavilla lapsilla. Myös ihmisillä, joilla on ongelmia rasvan imeytymisessä ruoansulatuskanavassa, on riski kehittää vitamiinipuutos. E-vitamiinin puutoksen oireita ovat perifeerinen neuropatia, ataksia, luuston myopatia, retinopatia ja heikentynyt immuunivaste. Merkkejä siitä, että kehosi ei saa tarpeeksi E-vitamiinia, voivat olla myös seuraavat oireet:

  • kävelyvaikeudet ja koordinaatiovaikeudet;
  • lihaskipu ja heikkous;
  • näköhäiriöt;
  • yleinen heikkous;
  • vähentynyt seksuaalinen halu;
  • anemia.

Jos huomaat jotain näistä oireista, kannattaa harkita käyntiä lääkärillesi. Vain kokenut asiantuntija pystyy määrittämään tietyn taudin läsnäolon ja määräämään sopivan hoidon. Tyypillisesti E-vitamiinin puutos esiintyy geneettisten sairauksien, kuten Crohnin taudin, ataksian, kystisen fibroosin ja muiden sairauksien seurauksena. Vain tässä tapauksessa määrätään suuria annoksia lääkkeellisiä E-vitamiinilisäaineita.

Turvatoimet

Useimmille terveille ihmisille E-vitamiini on erittäin hyödyllinen sekä suun kautta otettuna että suoraan iholle levitettynä. Suurimmalla osalla ihmisistä ei ole haittavaikutuksia suositellun annoksen ottamisen yhteydessä, mutta haittavaikutuksia voi esiintyä suurilla annoksilla. Annoksen ylittäminen on vaarallista, jos sinulla on sydänsairaus tai. Tällöin älä ylitä 400 IU: ta (noin 0,2 grammaa) päivässä.

Jotkut tutkimukset osoittavat, että suurten E-vitamiiniannosten ottaminen, joka on 300-800 IU päivittäin, voi lisätä verenvuotohalvauksen mahdollisuutta 22%. Toinen vakava sivuvaikutus kuluttaa liikaa E-vitamiinia on lisääntynyt verenvuotoriski.

Vältä E-vitamiinia tai muita antioksidantteja sisältävien vitamiinien käyttöä juuri ennen angioplastiaa ja sen jälkeen.

Erittäin korkeat E-vitamiinilisät voivat mahdollisesti johtaa seuraaviin terveysongelmiin:

  • sydämen vajaatoiminta diabeetikoilla;
  • paheneva verenvuoto;
  • eturauhanen, kaulan ja pään toistuvan syövän riski;
  • lisääntynyt verenvuoto leikkauksen aikana ja sen jälkeen;
  • lisääntynyt todennäköisyys kuolla sydänkohtaukseen tai aivohalvaukseen.

Eräässä tutkimuksessa todettiin, että E-vitamiinilisät voivat olla haitallisia myös naisille, jotka ovat raskauden alkuvaiheessa. Suuret E-vitamiiniannokset voivat toisinaan johtaa pahoinvointiin, vatsakramppeihin, väsymykseen, heikkouteen, päänsärkyyn, näön hämärtymiseen, ihottumiin, mustelmiin ja verenvuotoon.

Yhteisvaikutus muiden lääkkeiden kanssa

Koska E-vitamiinilisät voivat hidastaa veren hyytymistä, niitä tulee ottaa varoen vastaavien lääkkeiden (aspiriini, klopidogreeli, ibuprofeeni ja varfariini) kanssa, koska ne voivat lisätä tätä vaikutusta merkittävästi.

Kolesterolitason alentamiseen suunnitellut lääkkeet voivat myös olla vuorovaikutuksessa E-vitamiinin kanssa. Ei tiedetä varmasti, heikentyykö tällaisten lääkkeiden tehokkuus vain E-vitamiinia käytettäessä, mutta tämä vaikutus on hyvin yleistä yhdessä C-vitamiinin, beetakaroteenin ja seleeni.

Olemme keränneet tässä kuvassa tärkeimmät E-vitamiinia koskevat kohdat ja olemme kiitollisia, jos jaat kuvan sosiaalisessa verkostossa tai blogissa ja linkin tälle sivulle:

Tietolähteet
  1. Tarkista nämä 24 parasta ruokaa, jotka sinun tulisi sisällyttää ruokavalioon,
  2. 20 ruokaa, joissa on paljon E-vitamiinia,
  3. E-vitamiinin löytäminen,
  4. Kansallinen ravintotietokanta vakioviitteitä varten,
  5. E-VITAMIINI // TOKFEROLI. Saantisuositukset,
  6. E-vitamiini,
  7. E-vitamiinin puutteen tunnistaminen ja hoitaminen
  8. E-vitamiini,
  9. E-vitamiini, fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet.
  10. E-vitamiini,
  11. Mikä on paras aika ottaa E-vitamiinia?
  12. E-vitamiini: toiminta ja aineenvaihdunta,
  13. Vitamiini- ja mineraalivuorovaikutukset: välttämättömien ravintoaineiden monimutkainen suhde,
  14. E-vitamiinin vuorovaikutus muiden ravintoaineiden kanssa,
  15. 7 suuritehoista ruokaparia,
  16. 5 ruokayhdistelmävinkkiä ravinteiden maksimaaliseen imeytymiseen,
  17. E. VITAMIINI käyttää. Annostus,
  18. Nikolay Danikov. Suuri kotiklinikka. s. 752
  19. G. Lavrenova, V. Onipko. Tuhat kultaista reseptiä perinteiselle lääketieteelle. s. 141
  20. E-vitamiinin löytäminen maississa voi johtaa ravitsevampaan satoon,
  21. Kuinka E-vitamiini pitää lihakset terveinä,
  22. E-vitamiinipuutteiset alkiot ovat kognitiivisesti heikentyneitä myös ruokavalion parantamisen jälkeen,
  23. Lusikallinen öljyä: Rasvat ja auttaa avaamaan vihannesten kaikki ravitsemukselliset edut, tutkimus ehdottaa,
  24. E-vitamiini, ravintolisät eivät estäneet dementiaa,
  25. E-VITAMIINI KOSMEETIKASSA,
  26. DSM eläinten ravitsemuksessa ja terveydessä,
  27. Millaisia ​​vitamiineja kasvit tarvitsevat ?,
  28. E307 - alfatokoferoli, E-vitamiini,
  29. E-vitamiinin edut, ruoat ja sivuvaikutukset,
  30. Miksi E-vitamiini on tärkeää terveydellesi ?,
  31. 12 Ehdottomasti mielenilmaista tietoa E-vitamiinista,
Materiaalien uusintapainos

Materiaalin käyttö ilman etukäteen annettua kirjallista suostumusta on kielletty.

Turvallisuussäännöt

Hallinto ei ole vastuussa yrityksistä soveltaa reseptejä, neuvoja tai ruokavaliota, eikä se myöskään takaa, että määritetyt tiedot auttavat tai vahingoittavat sinua henkilökohtaisesti. Ole varovainen ja ota aina yhteyttä sopivaan lääkäriin!

Lue myös muista vitamiineista:

Jätä vastaus