Sisällys
c-kompleksi, bioflavonoidit, rutiini, hesperidiini, sitriini
P-vitamiini (englanniksi "permeability" - tunkeutua) ovat kasvien bioflavonoideja, jotka edustavat ryhmää biologisesti aktiivisia aineita (rutiini, katekiinit, kvertsetiini, sitriini jne.). Bioflavonoideja on tällä hetkellä yli 4000.
P-vitamiinilla on paljon yhteistä sen biologisten ominaisuuksien ja toiminnan kanssa. Ne vahvistavat toistensa toimintaa ja löytyvät samoista elintarvikkeista.
P-vitamiinipitoiset elintarvikkeet
Ilmoitettu arvioitu saatavuus 100 g: ssa tuotetta
P-vitamiinin päivittäinen tarve
P-vitamiinin päivittäinen tarve on 35-50 mg päivässä
P-vitamiinin tarve kasvaa:
- salisylaattien (aspiriini, asfeeni jne.), arseenivalmisteiden, antikoagulanttien pitkäaikainen käyttö;
- myrkytys kemikaaleilla (lyijy, kloroformi);
- altistuminen ionisoivalle säteilylle;
- työ kuumissa liikkeissä;
- sairaudet, jotka johtavat lisääntyneeseen verisuonten läpäisevyyteen.
Hyödylliset ominaisuudet ja sen vaikutus kehoon
P-vitamiinin päätoiminnot ovat kapillaarien vahvistaminen ja verisuonten seinämän läpäisevyyden vähentäminen. Se estää ja parantaa ikenien verenvuotoa, estää verenvuotoa, sillä on antioksidanttivaikutus.
Bioflavonoidit stimuloivat kudosten hengitystä ja joidenkin hormonitoiminnan, erityisesti lisämunuaisen, toimintaa, parantavat kilpirauhasen toimintaa, lisäävät vastustuskykyä infektioille ja alentavat verenpainetta.
Bioflavonoideilla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään: ne parantavat verenkiertoa ja sydämen sävyä, estävät ateroskleroosia ja stimuloivat verisuonijärjestelmän imukudoksen toimintaa.
Kasvien bioflavonoidit, kun niitä käytetään säännöllisesti, vähentävät sepelvaltimotaudin, sydäninfarktin, äkillisen kuoleman ja verenpainetaudin riskiä.
Vuorovaikutus muiden olennaisten elementtien kanssa
P -vitamiini edistää C -vitamiinin normaalia imeytymistä ja aineenvaihduntaa, suojaa sitä tuhoutumiselta ja hapettumiselta ja edistää kertymistä elimistöön.
Merkkejä P-vitamiinin puutoksesta
- kipu jaloissa kävellessä;
- olkapääkipu;
- yleinen heikkous;
- nopea väsymys.
Pienet ihon verenvuodot ilmenevät tarkkana ihottumana hiusrakkuloiden alueella (usein tiukkojen vaatteiden paikoissa tai kun ruumiinosat loukkaantuvat).
Tekijät, jotka vaikuttavat P-vitamiinipitoisuuteen elintarvikkeissa
Bioflavonoidit ovat vastustuskykyisiä ympäristötekijöille, ne säilyvät hyvin elintarvikkeissa kuumennettaessa.
Miksi P-vitamiinin puutos tapahtuu
P -vitamiinin puutos voi ilmetä, kun ruokavaliosta puuttuu tuoreita vihanneksia, hedelmiä ja marjoja.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ