Sisällys
Huolimatta erityisestä maustaan ja tuoksustaan, kuivattu luumu on erittäin tärkeä minkä tahansa ihmisen ruokavaliossa. Luumut sisältävät monia ravintoaineita ja kuituja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatusjärjestelmälle ja sisäelinten kyvylle imeä vitamiineja. Luumut stimuloivat peristaltiikkaa, mikä auttaa poistamaan toksiinit nopeasti.
Luumut sisältävät monia orgaanisia happoja, pektiiniä, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, luumujen koostumuksen hyödyllisten aineiden joukosta useita sokereita - fruktoosia, glukoosia, sakkaroosia ja A-, B-, C- ja PP -vitamiineja.
Mitä muita positiivisia vaikutuksia on luumuilla
- Hampaiden kunto - luumut, pelottavasta väristä huolimatta, puhdistavat hampaat ja voivat estää niiden tuhoutumisen, suojaavat kariesilta.
- Bakteerien määrä kehossa - luumuilla - vähenee rajusti, koska tällä kuivatulla hedelmällä on antibakteerinen vaikutus.
- Voimaa ja kestävyyttä - luumut voivat antaa paljon energiaa ja tuoda kehon sävyyn. Luumuja suositellaan usein ruokavaliossa ihmisille, joilla ei ole vitamiineja ja anemiaa.
- Ruoansulatuskanavan kunnossa - luumu säätelee happotasapainoa ja edistää suolen oikea-aikaista puhdistumista.
- Ikääntymisestä - luumut hidastavat kaikkien ikääntymistä; nuoremman näköiset kehon solut, iho ja sisäelimet toimivat samoilla voimilla.
Kuka ei saa syödä luumuja
Huolimatta luumujen ilmeisistä eduista, sitä ei tule antaa lapsille ja ihmisille, joilla on herkkä ruoansulatuskanava, koska luumumarjoilla on voimakas laksatiivinen vaikutus.
Luumut eivät voi syödä (minkäänlaisia) ihmisiä, joilla on sellaisia terveysongelmia kuin:
- ripuli ja ruoansulatushäiriöt;
- diagnosoitu diabetes mellitus;
- suvaitsemattomuus kuivattujen hedelmien komponentteihin;
- munuaiskiviä.
Korkean kaloripitoisuuden vuoksi ei ole tarpeen kuluttaa luumua liikalihavuudessa - jopa 50 g päivässä. Sama määrä suositellaan imettäville naisille, jotta se ei aiheuta ruoansulatuskanavan vauvoja.
Kuinka monta luumua voit syödä päivässä?
Aikuinen terveellinen henkilö on hyödyllistä syödä päivällä jopa 6 kappaletta. Jos tämä sääntö ylittää, voit saada ruoansulatushäiriöitä monista koostumuksessa olevista ravintokuiduista.
Lapset saavat alkaa syödä luumuja 3-vuotiaana, pienistä annoksista alkaen tarkkailemalla huolellisesti pienen organismin reaktiota.
Luumut ovat terveitä ja maukkaita puhtaassa muodossaan ja ruuissaan. Joten luumuista ruoanlaittoon kreikan kielellä luumuilla, borssilla sienillä ja luumuilla, cocktail laihtumiseen ja paljon maukkaita ruokia.