Sisällys
Et koskaan tiedä mitä - uusi karanteeniaalto, huono sää, odottamattomat vieraat tai vain metsästys jotain sellaista.
Säilykkeet ovat universaali tuote, hengenpelastaja. Ensinnäkin ne eivät vie paljon tilaa, toiseksi niitä säilytetään vuosia, ja kolmanneksi on olemassa paljon reseptejä, joissa on säilykevihanneksia, hedelmiä, kalaa tai lihaa. Toinen plus on, että nämä reseptit ovat yleensä erittäin nopeita. Yleensä säilykkeiden säilyttäminen kaapissa tai keittiökaapissa on erittäin kannattavaa. Olemme koonneet kymmenen parasta, jotka sinun pitäisi ehdottomasti ostaa seuraavalla supermarkettimatkallasi.
pavut
Korvaamaton asia, jos aiot kokata borssia tai tehdä piirakoita paputäytteellä. Säilykkeitä ei tarvitse kypsentää pitkään, toisin kuin kuivat pavut (vaikka ne voidaan käsitellä nopeasti, mutta ei niin paljon). Lisäksi borssi ja piirakat eivät ole kaikkia reseptejä, joihin voidaan lisätä papuja. Sitä voidaan käyttää kasvisruokien, mausteisen marokkolaisen tajin -gulashin, yksinkertaisten ja kauniiden salaattien, jopa georgialaisen phalin, keittämiseen. Pavut sisältävät myös paljon kasviproteiinia - kaikki hyödyt keholle.
Maissi ja vihreät herneet
Tämä on valmis perusta kaikelle-jopa riisille vihannesten kanssa, jopa parikymmentä salaattia. Herneet sisältävät myös proteiinia, kun taas maissi sisältää arvokasta kalsiumia ja sillä on kyky alentaa huonoa kolesterolia. Näistä tuotteista valmistetut salaatit muuttuvat automaattisesti paljon tyydyttävämmiksi, ja lisäksi voit valmistaa hämmästyttävän maukkaan ja nopean keiton herneistä, jotka lämmittävät sielua - juuri sitä, mitä tarvitset viileään syksyiltaan.
Hedelmäkompottia tai hedelmiä siirapissa
Se on valmis pohja monille jälkiruokille. Voit tehdä värikkäitä hyytelöitä kesän tuoksulla, liottaa keksejä kakkuun tai leivonnaisiin, lisätä muffinsseihin tai vain napata makeita hedelmäviipaleita, jos haluat kohtuullisen haitallista makeutta.
Oppia
Yksi edullisimmista tuotteista, yksinkertaisin kalasäilykkeet. On parempi valita saury omassa mehussaan - se on monipuolisempi. Sopii keittoon, joka kypsyy vain 15 minuutissa, ja pohjana patta -alkupalolle. Ja voit myös tehdä sen kanssa kuumia voileipiä, täytettä piirakoille, lisätä runsaisiin salaatteihin, jotka pystyvät hyvin itsenäiseksi ruokalajeeksi.
Tomaattipasta tai tomaatit
Välttämätön tuote monille resepteille - tomaattikastikkeessa olevasta pastasta pizzaan. Jos rakastat italialaista ruokaa, tämä tuote on pakollinen ruokakomeroosi. Lisäksi sen ei tarvitse olla pastaa, myös oman mehun purkitetut tomaatit ovat hieno asia. Lisäksi tämä tuskin on ainoa tuote, joka on terveellisempää kypsennettynä kuin tuoreena: tomaattien lämpökäsittelyn jälkeen lykopeenin, voimakkaan antioksidantin, määrä kasvaa merkittävästi.
oliivit
Joku sanoo, että tämä on herra, mutta me sanomme, että tämä on paras tapa monipuolistaa perinteisiä reseptejä. Oliivit ovat hyviä salaateissa (löydät mielenkiintoisia reseptejä TÄÄLTÄ), pizzassa, haudutetuissa vihanneksissa ja sellaisinaan. Asiantuntijat sanovat, että jos syöt oliiveja päivittäin - ei kourallisina, mutta vähän, voit tarjota kehollesi arvokkaita A-, B-, E-, D- ja K -vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan luukudosta, lihaksia ja suolen seiniä . Ne tukevat myös ihon nuoruutta, auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja jopa puhdistavat maksan.
Maitotiiviste
Ei kondensoitua maitoa, vaan tiivistettyä maitoa! Teknologit sanovat, että nämä ovat pohjimmiltaan erilaisia asioita, niitä ei voi sekoittaa, jos haluat välttää pettymyksen. Tosiasia on, että tiivistetty maito valmistetaan tiukasti GOST: n mukaisesti, se sisältää vain täysmaitoa ja sokerisiirappia, josta lähes kaikki kosteus haihtuu. Tiivistetty maito on tuote, joka voi sisältää maitojauhetta, maitorasvan korvikkeita ja erilaisia maun, värin ja tuoksun lisäaineita. Todellinen kondensoitu maito on jumalan lahja kotileivonnaiselle, erinomainen pohja voiteille ja kermaisille jälkiruokille.
Munakoiso tai squash kaviaari
Heidän ei tarvitse olla siellä yksin. Niiden avulla ovat mahdollisia erilaisia muunnelmia: voit valmistaa pastaa kaviaarilla, voit leipoa kanaa squash -kaviaarikastikkeessa kermavaahdolla, valmistaa kaviaariin perustuvia pannukakkuja, jopa lisätä sen salaatteihin. Ja munakoisokaviaariin voit lisätä purkitettuja kikherneitä, paahdettuja seesaminsiemeniä, hienonnettuja yrttejä, sipulia ja valkosipulia, maustaa oliiviöljyllä - saat epätavallisen ja erittäin maukkaan ruokavalion.
Tonnikala tai vaaleanpunainen lohi
Terveellisen ruokavalion kannattajat luultavasti suosivat henkisesti. Kalasäilykkeet ovat erinomainen proteiinin ja kalsiumin lähde, koska sama vaaleanpunainen lohi rullataan purkkeihin luiden kanssa, jotka pehmentyvät kypsennyksen aikana. Tonnikala on hyvä klassisissa salaateissa, joissa on tomaatteja ja yrttejä, ja vaaleanpunainen lohi sopii salaatin lisäksi myös voileipille ja jopa leikkeleille ja lihapullille.
Muhennos
Neuvostoliiton keittiön kuningatar. Ilman sitä on mahdotonta kuvitella yhtä matkaa, ei yhtä matkaa maahan. Ja kotona, joka tapauksessa, sinulla pitäisi olla purkki: laivasto-tyylinen pasta, keitto tai borssi tulee lapsuuden makuun. Mutta sama sääntö pätee täällä kuin tiivistetyn maidon tapauksessa. Emme suosittele ostamaan haudutettua lihaa, mitä tahansa voi olla pankissa. Mutta haudutettua sianlihaa tai naudanlihaa tarvitset. Muuten, herkullisen paton luokitus löytyy TÄÄLTÄ.