Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Proteiinit | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 7.2% | 8000 g |
| Rasvat | 0.11 g | 56 g | 0.2% | 1.1% | 50909 g |
| Hiilihydraatit | 3.31 g | 219 g | 1.5% | 8.3% | 6616 g |
| Ravintokuitu | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| vesi | 94.34 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2409 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 15% | 3750 g |
| beetakaroteeni | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 32.8% | 1706 g |
| Lykopeeni | 3041 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 94 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.036 mg | 1.5 mg | 2.4% | 13.3% | 4167 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 6.7% | 8182 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 14.4% | 3876 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 22.2% | 2532 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 18.3% | 3077 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 22.8 mg | 90 mg | 25.3% | 140.6% | 395 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.56 mg | 15 mg | 3.7% | 20.6% | 2679 g |
| beeta-tokoferoli | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tokoferoli | 0.21 mg | ~ | |||
| tokoferoli | 0.01 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 2.8 μg | 120 μg | 2.3% | 12.8% | 4286 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.532 mg | 20 mg | 2.7% | 15% | 3759 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 48.3% | 1147 g |
| Kalsium, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 6.1% | 9091 g |
| Magnesium, mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 12.8% | 4444 g |
| Natrium, Na | 247 mg | 1300 mg | 19% | 105.6% | 526 g |
| Rikki, S | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 g |
| Fosfori, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 19.4% | 2857 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 21.1% | 2647 g |
| Mangaani, mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 29.4% | 1905 g |
| Kupari, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 41.7% | 1333 g |
| Sinkki, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 6.7% | 8571 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 2.49 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 1.18 g | ~ | |||
| fruktoosi | 1.31 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.026 g | ~ | |||
| valiini | 0.027 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.016 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.026 g | ~ | |||
| leusiini | 0.039 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.039 g | ~ | |||
| metioniini | 0.009 g | ~ | |||
| treoniini | 0.027 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.008 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.028 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.03 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.148 g | ~ | |||
| glysiini | 0.026 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.393 g | ~ | |||
| proliini | 0.02 g | ~ | |||
| seriini | 0.028 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.018 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.014 g | ~ | |||
| sterolit | |||||
| fytosterolit | 9 mg | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.015 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.004 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.016 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.016 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.044 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.4% | 2.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.002 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 0.2% | 1.1% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.042 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.9% | 5% |
Energia-arvo on 18 kcal.
- kuppi = 240 g (43.2 kCal)
- 0,5 kuppi = 120 g (21.6 kCal)
- NLEA-annos = 121 g (21.8 kCal)
Tomaatit (tomaatit), jotka on keitetty suolalla runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 25,3%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 18 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Tomaatit (tomaatit), jotka on keitetty suolalla, kalorit, ravintoaineet, hyödylliset ominaisuudet Suolalla keitetyt tomaatit (tomaatit)