Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 19 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 5.8% | 8863 g |
| Proteiinit | 0.04 g | 76 g | 0.1% | 0.5% | 190000 g |
| Hiilihydraatit | 0.27 g | 219 g | 0.1% | 0.5% | 81111 g |
| vesi | 94.47 g | 2273 g | 4.2% | 22.1% | 2406 g |
| Ash | 0.17 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 3.2% | 18000 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 8.4% | 6410 g |
| Kalsium, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3.2% | 16667 g |
| Magnesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Natrium, Na | 8 mg | 1300 mg | 0.6% | 3.2% | 16250 g |
| Rikki, S | 0.4 mg | 1000 mg | 250000 g | ||
| Fosfori, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.45 mg | 18 mg | 2.5% | 13.2% | 4000 g |
| Mangaani, mn | 0.046 mg | 2 mg | 2.3% | 12.1% | 4348 g |
| Kupari, Cu | 10 μg | 1000 μg | 1% | 5.3% | 10000 g |
| Sinkki, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 1.6% | 40000 g |
Energia-arvo on 19 kcal.
- kuppi = 239 g (45.4 kCal)
- rkl = 14.9 g (2.8 kCal)
- tl = 5 g (1 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 19 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mitä hyötyä Viinietikka, punainen, kalorit, ravinteet, hyödylliset ominaisuudet Viinietikka, punainen