Jatkamme lyhyellä uudelleenkertomuksella Will Tuttlesta, Ph.D., The World Peace Diet. Tämä kirja on laaja filosofinen teos, joka on esitetty sydämelle ja mielelle helposti ja helposti lähestyttävässä muodossa.
"Surullinen ironia on, että katsomme usein avaruuteen ja ihmettelemme, onko vielä olemassa älykkäitä olentoja, samalla kun meitä ympäröi tuhansia älykkäiden olentojen lajeja, joiden kykyjä emme ole vielä oppineet löytämään, arvostamaan ja kunnioittamaan..." - Tässä kirjan pääidea.
Kirjoittaja teki äänikirjan Diet for World Peacesta. Ja hän loi myös levyn ns , jossa hän hahmotteli tärkeimmät ideat ja teesit. Voit lukea "The World Peace Diet" -yhteenvedon ensimmäisen osan . Kaksi viikkoa sitten julkaisimme uudelleenkertouksen luvusta kirjassa nimeltä . Viime viikolla julkaisemamme Will Tuttlen opinnäytetyö oli: . On aika kertoa uusi luku:
Lihan syöminen tuhoaa mielen ja kehon välisen yhteyden
Kuten olemme jo todenneet, yksi tärkeimmistä syistä, miksi jatkamme eläinten syömistä, ovat kulttuurimme perinteet: meille rummutettiin lapsuudesta asti, että meidän on syötävä eläimiä – oman terveytemme vuoksi.
Lyhyesti eläinruoasta: se sisältää runsaasti rasvoja ja proteiineja ja vähän hiilihydraatteja. Tarkemmin sanottuna siinä ei ole juuri lainkaan hiilihydraatteja, lukuun ottamatta pientä määrää maitotuotteissa. Itse asiassa eläinperäiset tuotteet ovat rasvaa ja proteiineja.
Kehomme on suunniteltu toimimaan "polttoaineella", joka koostuu monimutkaisista hiilihydraateista, joita löytyy hedelmistä, vihanneksista, täysjyväviljasta ja palkokasveista. Suurimmat tieteelliset tutkimukset ovat toistuvasti osoittaneet, että tasapainoinen kasviperäinen ruokavalio tarjoaa meille energiaa ja laadukkaita proteiineja sekä terveellisiä rasvoja.
Siksi valtaosa kasvissyöjistä on paljon terveempiä kuin muut ihmiset. Tästä seuraa loogisesti, että meidän EI tarvitse syödä eläimiä. Ja vielä enemmän, tunnemme olomme paljon paremmaksi, jos emme syö niitä.
Miksi jotkut ihmiset eivät voi paremmin kieltäytyessään eläinruoasta? Tohtori Tuttlen mukaan tämä johtuu siitä, että he tekevät joitain virheitä. Esimerkiksi he eivät yksinkertaisesti osaa valmistaa maukkaita ja runsaasti ruokia, joita tarvitsemme hivenaineissa. Jotkut saattavat yksinkertaisesti syödä liikaa "tyhjiä" ruokia (kuten siruja), vaikka heitä voidaan pitää kasvissyöjinä.
Ajat, jolloin kasvissyöjäuskomusten kanssa oli vaikea elää, ovat kuitenkin kauan menneet. Hyllyille ilmestyy yhä enemmän herkullisia kasvistuotteita, joiden ravintokoostumus on kehollemme hyödyllinen. Ja vanhoja hyviä jyviä, pähkinöitä, hedelmiä ja vihanneksia voidaan käyttää loputtomissa yhdistelmissä.
Mutta kaikki ei ole niin helppoa. Emme saa unohtaa lumevaikutusta, jolla voi olla paljon voimakkaampi vaikutus ihmiseen kuin uskommekaan. Loppujen lopuksi meille on opetettu lapsuudesta asti, että meidän on syötävä eläinperäisiä tuotteita voidaksemme olla terveitä, ja tätä on erittäin vaikea kääntää! Plasebovaikutus on, että jos uskomme syvästi johonkin (varsinkin kun se koskee meitä henkilökohtaisesti), siitä tulee ikään kuin todellisuutta. Siksi, kun eläintuotteet ja niiden johdannaiset jätetään pois ruokavaliosta, meistä alkaa näyttää siltä, että menetämme elimistöstämme välttämättömät hivenaineet. Mitä tehdä? Vain siksi, että johdonmukaisesti hävittäisimme mielestämme kerran meihin juurrutetun ehdotuksen, että tarvitsemme eläinravintoa terveyteen.
Mielenkiintoinen tosiasia: lumevaikutus on sitä tehokkaampi, sitä enemmän epämiellyttäviä tuntemuksia se liittyy. Esimerkiksi mitä kalliimpi lääke on, sitä huonompi sen maku, sitä selvempi sen parantava vaikutus verrattuna halvempiin ja hyvänmakuisiin lääkkeisiin. Epäilemme, että ne eivät ehkä ole yhtä tehokkaita – he sanovat, että kaikki ei voi olla niin helppoa.
Heti kun jätämme eläinruoan pois ruokavaliostamme, tunnemme itse, kuinka tehokas lumelääke oli meille syödessämme eläimen lihaa. Niiden syömisestä tulee meille melko epämiellyttävää, kun ymmärrämme MITÄ todella syömme, koska Will Tuttlen mukaan ihmisellä on aluksi rauhallinen fysiologia. Se annetaan meille, jotta voimme tarjota kehollemme energiaa ja terveyteen ja hyvinvointiin tarvittavia alkuaineita – aiheuttamatta kärsimystä eläimille.
Joten kun hylkäämme tämän salaisen lahjan rakkauspohjaisesta maailmankaikkeudesta sanomalla, että tapamme eläimiä mitä tahansa, alamme itsekin kärsiä: rasva tukkii valtimomme, ruoansulatusjärjestelmämme toimii huonosti riittämättömän kuidun vuoksi… Jos vapautamme omamme mieli, eroon leima, niin näemme: kehomme sopii paljon paremmin kasviperäiseen ruokavalioon kuin eläinperäiseen ruokavalioon.
Kun sanomme, että syömme eläimiä mitä tahansa, luomme itsellemme maailman, joka on kudottu taudeista, salaisesta syyllisyydestä ja julmuudesta. Meistä tulee julmuuden lähde tappamalla eläimiä omin käsin tai maksamalla jollekin toiselle, joka tekee sen puolestamme. Syömme oman julmuksemme, joten se elää jatkuvasti meissä.
Tohtori Tuttle on varma, että sydämessään ihminen tietää, ettei hänen pidä syödä eläimiä. Tämä on luonteemme vastaista. Yksinkertainen esimerkki: ajattele, että joku syö hajoavaa lihaa... Sataprosenttisesti koit inhoa. Mutta juuri tätä teemme joka päivä – kun syömme hampurilaisen, makkaran, palan kalaa tai kanan.
Koska lihan syöminen ja veren juominen on meille alitajunnan tasolla inhottavaa ja lihan syöminen on juurtunut kulttuuriin, ihmiskunta etsii ulospääsyä – muuttaa lihapalat, piilottaa ne. Esimerkiksi eläinten tappaminen tietyllä tavalla, jotta lihaan jää mahdollisimman vähän verta (supermarketeista ostamamme liha ei yleensä ole verellä kyllästetty). Käsittelemme tapetun lihan lämpökäsittelyssä, levitämme erilaisia mausteita ja kastikkeita. On kehitetty tuhansia tapoja tehdä siitä silmän makuinen ja syötävä.
Keksimme lapsillemme satuja siitä, että hampurilaiset kasvavat puutarhapenkissä, teemme parhaamme peittääksemme kauhean totuuden lihasta ja eläintuotteista. Itse asiassa, alitajuisesti, meistä on inhottavaa syödä elävän olennon lihaa tai juoda jonkun toisen lapselle tarkoitettua maitoa.
Jos ajattelee sitä: ihmisen olisi vaikea kiivetä lehmän alle ja työntää sen pentua itse imeä maitoa rintarauhasesta. Tai jahdataan peuraa ja syöksytään sitä kohti, yritetään kaataa se maahan ja purraa sen niskasta ja sitten tuntea kuuman veren roiskuvan suoraan suuhumme… Fu. Tämä on vastoin ihmisen olemusta. Kuka tahansa, jopa innokkain pihvin ystävä tai innokas metsästäjä. Kukaan heistä ei voinut kuvitella tekevänsä sen suurella halulla. Kyllä, hän ei voi, se on fyysisesti mahdotonta ihmiselle. Kaikki tämä todistaa jälleen kerran, että meitä ei ole luotu syömään lihaa.
Toinen järjetön argumenttimme on se, että eläimet syövät lihaa, joten miksi emme saisi? Puhdasta absurdia. Valtava määrä eläimiä ei syö lihaa ollenkaan. Oletetut lähimmät sukulaisemme, gorillat, simpanssit, paviaanit ja muut kädelliset, syövät lihaa hyvin harvoin tai eivät ollenkaan. Miksi teemme näin?
Jos jatkamme puhumista siitä, mitä muuta eläimet voivat tehdä, emme todennäköisesti halua jatkaa niiden näyttämistä esimerkkinä. Esimerkiksi joidenkin eläinlajien urokset voivat syödä omia lapsiaan. Ei tulisi mieleenkään käyttää tätä tosiasiaa tekosyynä omien lasten syömiselle! Siksi on järjetöntä väittää, että muut eläimet syövät lihaa, mikä tarkoittaa, että mekin voimme.
Sen lisäksi, että lihan syöminen vahingoittaa henkistä ja fyysistä terveyttämme, se tuhoaa luonnollista ympäristöämme, jossa elämme. Eläinhoidolla on tuhoisin, loputon vaikutus ympäristöön. On erittäin tärkeää ymmärtää, että kun näemme valtavia alueita, joihin on istutettu maissia, erilaisia jyviä, suurin osa tästä on kotieläinten rehua.
Pelkästään Yhdysvalloissa vuosittain tapettavien 10 miljoonan eläimen ruokkimiseen tarvitaan valtava määrä kasviruokaa. Näitä samoja alueita voidaan käyttää maapallon nälkäisen väestön ruokkimiseen. Ja toinen osa voidaan palauttaa luonnonvaraisiin metsiin luonnonvaraisten eläinten elinympäristöjen palauttamiseksi.
Voisimme helposti ruokkia kaikki nälkäiset tällä planeetalla. Jos he itse sitä haluaisivat. Sen sijaan, että ruokimme eläimiä, haluamme tappaa eläimiä. Muutamme tämän ruuan rasvaksi ja myrkyllisiksi jätteiksi – ja tämä on johtanut viidenneksen väestöstämme lihavuuteen. Samaan aikaan viidesosa maailman väestöstä on jatkuvassa nälässä.
Kuulemme jatkuvasti, että planeetan väkiluku kasvaa pahaenteisesti, mutta siellä on vielä suurempi ja tuhoisempi räjähdys. Räjähdysmäinen tuotantoeläinten – ahtaisiin halleihin ajettujen lehmien, lampaiden, kanojen, kalkkunoiden – määrä. Kasvatamme miljardeja kotieläimiä ja ruokimme niille valtavan määrän tuottamaamme ruokaa. Tämä vie suurimman osan maasta ja vedestä, käyttää valtavan määrän torjunta-aineita, mikä saa aikaan ennennäkemättömän veden ja maaperän saastumisen.
Lihansyömissämme puhuminen on tabu, koska sen vaatima julmuus – julmuus eläimiä, ihmisiä, maata kohtaan… on niin valtavan suurta, että emme yksinkertaisesti halua ottaa tätä asiaa esille. Mutta yleensä se, mitä yritämme sivuuttaa eniten, iskee meihin eniten.
Jatkuu.