Sisällys
Seljanmarja on viime aikoina erittäin suosittu kasvi, joka tunnetaan laajalti terveysominaisuuksistaan. Se sisältää mikroelementtejä – vitamiineja ja kivennäisaineita, joiden saanti vahvistaa kehoa, suojaa infektioilta. Oletetaan, että seljanmarjan kukilla ja hedelmillä on vahvimmat parantavat ominaisuudet. Mitä erityisiä ominaisuuksia selvanmarjalle on ominaista? Mistä ja milloin voi ostaa seljanmarjoja? Kuinka käsitellä sitä menettämättä sen luonnollisia ominaisuuksia?
Seljanmarja – perinteinen kasvi vai uusi muoti?
Musta lila se ei ole aikamme keksintö. Se on tunnettu Medinassa hyvin pitkään, jopa kansanlääketiede käytti tätä kasvia tunnustaen sen positiiviset ominaisuudet. Musta lila sen muoto muistuttaa pientä puuta, koska se kasvaa voimakkaasti. Seljanmarjan kukat ne ovat väriltään valkoisia, ne näyttävät erittäin koristeellilta, vaikka ne ovatkin hieman lannistavia epämiellyttävällä hajulla. Sama pätee hedelmiin – ne eivät myöskään edistä makua. Hedelmien voima ei kuitenkaan ole ulkonäössä ja maussa, vaan niiden sisältämissä vitamiineissa ja kivennäisaineissa.
Metsäseljanmarja – seljanmarjan ominaisuuksia
Mitä ne siis sisältävät? seljanmarjan kukkia ja hedelmiäettä niiden lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään laajasti? No, kukat sisältävät paljon flavonoideja, fenolihappoja, orgaanisia happoja, steroleja, öljyä, mineraalisuoloja. Tällaisen alkuaineseoksen ansiosta kukat tunnetaan hikoilua, diureettisistä ja antipyreettisistä ominaisuuksistaan. Lisäksi ne tiivistävät kapillaarin seinämiä, parantavat niiden joustavuutta, niitä käytetään kurkkuluun ja sidekalvotulehdukseen käyttämällä tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. seljanmarjan hedelmät tulee olemaan glykosideja, pektiinejä, tanniineja, hedelmähappoja, vitamiineja, kalsiumin, kaliumin ja natriumin kivennäissuoloja. Kuten kukkien tapauksessa – myös tälle yhdistelmälle on ominaista hikoilua ja diureettisia ominaisuuksia, mutta se myös tukee laksaatiota ja sillä on kipua lievittävä vaikutus. Mineraalikoostumus seljanmarjan kukkia ja hedelmiä sen avulla voit myös käyttää tätä kasvia keinona puhdistaa kehon myrkkyistä ja aineenvaihdunnan kuonatuotteista. Se on hyödyllinen iho- tai reumasairauksien hoidossa. Seljanmarjaa käytetään myös suolisto- ja gastriittisairauksiin sekä kivun torjuntaan esimerkiksi iskiasissa.
Seljan kukkamehu – missä muodossa sitä voi ottaa?
Ensinnäkin muista, että tuoreita seljanmarjan hedelmiä ja kukkia ei saa syödä, sillä ne sisältävät koostumuksessaan myrkyllistä ainetta, joka syötynä aiheuttaa välitöntä oksentelua tai pahoinvointia. Siksi voit tavoittaa seljan hedelmiä ja kukkia vain, kun niitä käsitellään kuivaus- tai kypsennysprosessissa. Sisään seljapensas Perusraaka-aineina käytetään kukkia ja hedelmiä niiden vahvojen parantavien ominaisuuksien vuoksi. Kukkivat musta lila korjattu keväällä, muistaen olla kuivattamatta kukkia auringossa, koska ne menettävät parantavat ominaisuudet. Jos marjat korjataan syyskuussa, kasvien sateenvarret leikataan vasta, kun hedelmät ovat kypsiä, sitten ne kuivataan ja varret poistetaan. Pääsyn puuttuessa seljanmarjan hedelmät, voit hyödyntää tässä asiassa apteekin tarjousta – monet tuotteet sisältävät koostumuksessaan seljanmarjan hedelmiä tai kukkia.
Seljamehu ja siirappi – tee se itse!
Sen sijaan, että käyttäisit valmiita apteekin tarjouksia etsimään ihmeitä mustaseljan ominaisuudet kannattaa yrittää tehdä oma keittäminen tai seljanmarjan mehu. Keittäminen voidaan valmistaa kaatamalla kukkien päälle kylmää vettä, keittämällä keite ja siivilöimällä se muutaman minuutin kuluttua seisomisesta ja juomalla useita kertoja päivässä käyttämällä sen kuumetta alentavia tai hikoilevia ominaisuuksia. Kun on kyse seljanmarjamehun resepti, sitten kasvin hedelmät tulee muussata, puristaa sideharson läpi ja yhdistää hunajaan, keittämällä tämä liuos. Tällainen mehu tulee juoda laimentamalla se vedellä.