Paljonko tippaat yleensä kahvilassa tai ravintolassa? Jossain noin 15%, kuten on tapana, eikö?
Uuden Internet-haasteen "Tip the bill challenge" osallistujat esittivät uudet säännöt tässä kävijän ja tarjoilijan välisessä kiitosjärjestelmässä. Trendin aloittajat kehottavat ihmisiä maksamaan saman summan kuin kävijä maksoi juomasta ja syönyt laitoksessa.
Haasteen osallistujien mukaan sosiaalisissa verkostoissa tähän on useita syitä. Ensinnäkin tarjoilijoiden kovaa työtä aliarvioidaan: loppujen lopuksi he viettävät melkein koko päivän jaloillaan ja joutuvat kantamaan vain positiivisia tunteita ollakseen hyödyllisiä. Toiseksi tällä anteliaisuudella kävijät voivat kompensoida tämän monimutkaisen työn haitat, jossa tarjoilija voi päivittäin kohdata sekä epäkohteliaisuutta että jonkun huonoa tunnetta. Kolmanneksi monet sanovat päättäneensä auttaa 100%: n kärjellä, vaikka "he eivät menettäisi rahaa".
Erillinen osallistujaryhmä on entisiä tarjoilijoita, jotka ovat jo vaihtaneet profiiliaan ja haluavat piristää niitä, jotka joutuvat työskentelemään ateriapalvelualalla hyvillä vinkeillä.
Haasteeseen osallistujat eivät pyydä pääsääntöisesti sataprosenttista vihjettä, vaan pikemminkin kertaluonteista spontaania anteliaisuutta. He jakavat aktiivisesti valokuvia kuiteista ja teetä varten jätetyistä summista sosiaalisissa verkostoissaan.
Kuinka monta vinkkiä on jätetty mihin
Ukraina… Yleinen käytäntö on 10-15% laskun summasta. Halvissa kahviloissa vinkkejä jätetään vähemmän, esimerkiksi ne pyöristävät laskun ylöspäin eivätkä vaadi tarjoilijan vaihtoja.
USA ja Kanada… Näissä maissa vihje alkaa 15 prosentista. Kalliissa ravintoloissa on tapana jättää jopa 25%. Jos asiakas jätti vähän tai ei lainkaan vihjeitä, laitoksen ylläpitäjällä on oikeus kysyä, mikä aiheutti hänen tyytymättömyytensä.
Sveitsi, Alankomaat, Itävalta… Turistit jättävät 3-10% vinkeistä vain kunnioitettaviin kalliisiin yrityksiin, liian suuria määriä pidetään sopimattomina ja merkkinä huonosta mausta.
Yhdistynyt kuningaskunta… Jos vihje ei sisälly palvelukustannuksiin, sinun on jätettävä 10-15% tilauksen summasta. Ei ole tapana antaa tippiä englantilaisille baarimikoille, mutta voit hemmotella heitä lasillisella olutta tai muuta viinaa.
Ranska… Vinkkiä kutsutaan purboiriksi ja se sisältyy välittömästi palvelun hintaan. Yleensä tämä on 15% illallisesta valitussa ravintolassa.
Italia… Vinkki on nimeltään "caperto", ja se sisältyy palvelukustannuksiin, yleensä 5-10%. Muutama euro voidaan jättää henkilökohtaisesti pöydän tarjoilijalle.
Ruotsi, Suomi, Norja, TanskaI. Skandinavian maissa maksu suoritetaan tarkasti sekillä, vinkkejä ei ole tapana antaa, palveluhenkilöstö ei odota niitä.
Saksa ja Tšekki… Juomarahat sisältyvät palvelukustannuksiin, mutta henkilökunta odottaa saavansa asiakkaalta pienen palkkion. Yleensä se sijoitetaan tilille, koska ei ole hyväksyttävää antaa rahaa avoimesti.
Bulgaria ja Turkki… Vinkkejä kutsutaan "baksheeshiksi", ne sisältyvät palvelun hintaan, mutta tarjoilijat odottavat myös lisäpalkkiota. Joten asiakkaan on maksettava kahdesti. Voit jättää 1-2 dollaria käteisenä, tämä riittää.