BuzzFeedissä on hauska juttu nimeltä Bacon Lovers Meet Piggy. Videolla on lähes 15 miljoonaa katselukertaa – olet ehkä nähnyt sen. Videolla nähdään useita poikia ja tyttöjä, jotka odottavat autuaana lautasen herkullista pekonia, jonka sijaan heille ojennetaan suloinen pieni possu.
Porsas koskettaa ja halaa osallistujia, ja sitten heidän silmänsä täyttyvät hämmennyksestä huomatessaan, että he syövät pekonia, joka on valmistettu näistä söpöistä porsaista. Eräs nainen huudahtaa: "En koskaan syö pekonia enää." Miesvastaaja vitsailee: "Ollaan rehellisiä – hän näyttää herkulliselta."
Tämä video ei ole vain viihdyttävä. Se viittaa myös eroon sukupuoliajattelussa: miehet ja naiset käsittelevät usein eri tavoin ajattelun jännitteitä eläinten tappamisesta.
miehet ja liha
Monet tutkimukset osoittavat, että miesten joukossa on enemmän lihan rakastajia kuin naisia ja että he kuluttavat sitä suuria määriä. Esimerkiksi vuosi 2014 osoitti, että Yhdysvalloissa on huomattavasti enemmän naisia, sekä nykyisiä että entisiä vegaaneja. Naiset luopuvat miehiä todennäköisemmin lihasta sen ulkonäköön, makuun, terveyteen, painonpudotukseen, ympäristönsuojeluun ja eläinten hyvinvointiin liittyvistä syistä. Miehet taas samaistuvat lihaan, ehkä lihan ja maskuliinisuuden historiallisten yhteyksien vuoksi.
Lihaa syövät naiset käyttävät usein hieman erilaisia strategioita kuin miehet välttääkseen syyllisyyttä eläinten syömisestä. Psykologi Hank Rothberber selittää, että miehillä ryhmänä on taipumus tukea ihmisen dominanssia ja lihaa tukevia perusteluja tuotantoeläinten tappamiselle. Toisin sanoen he ovat todennäköisemmin samaa mieltä väitteistä, kuten "ihmiset ovat ravintoketjun huipulla ja haluavat syödä eläimiä" tai "liha on liian herkullista huolehtiakseen siitä, mitä kriitikot sanovat". Yhdessä tutkimuksessa käytettiin 1–9 suostumusasteikolla arvioimaan ihmisten asenteita lihaa edistäviin ja hierarkkisiin perusteluihin, ja 9 oli "vahvasti samaa mieltä". Keskimääräinen vastausprosentti miehillä oli 6 ja naisten 4,5.
Rothberber havaitsi, että naiset sen sijaan osallistuivat todennäköisemmin vähemmän selkeisiin strategioihin vähentääkseen kognitiivista dissonanssia, kuten välttääkseen ajatuksia eläinten kärsimyksestä syödessään lihaa. Nämä epäsuorat strategiat ovat hyödyllisiä, mutta ne ovat hauraampia. Eläinten teurastuksen todellisuuden edessä naisten on vaikeampi välttää sääliä lautasellaan olevia eläimiä kohtaan.
Lapsen kasvot
Pieneläinten näkeminen vaikuttaa erityisen voimakkaasti naisten ajatteluun. Vauvat, kuten pienet lapset, ovat erityisen haavoittuvia ja tarvitsevat vanhempien huolenpitoa, ja heillä on myös stereotyyppiset "söpöt" piirteet – suuret päät, pyöreät kasvot, suuret silmät ja turvonneet posket – joita yhdistämme vauvoihin.
Tutkimukset osoittavat, että sekä miehet että naiset huomaavat söpöjä piirteitä lasten kasvoissa. Mutta naiset reagoivat erityisen emotionaalisesti söpöihin lapsiin.
Lihasta ja naisten emotionaalisesta kiintymyksestä lapsiin liittyvien ristiriitaisten mielipiteiden vuoksi tutkijat pohtivat, voisiko naiset pitää lihaa erityisen epämiellyttävänä, jos se oli eläimenvauvan lihaa. Osoittavatko naiset enemmän kiintymystä porsasta kohtaan kuin aikuista sikaa? Ja voiko tämä saada naiset luopumaan lihasta, vaikka lopputuote näyttää samalta eläimen iästä riippumatta? Tutkijat esittivät saman kysymyksen miehille, mutta eivät odottaneet suuria muutoksia heidän positiivisemman suhteensa lihaan vuoksi.
Tässä on sika, ja nyt - syö makkaraa
Vuonna 781 amerikkalaisille miehille ja naisille esiteltiin kuvia eläinten vauvasta ja kuvia aikuisista eläimistä liharuokien kera. Jokaisessa tutkimuksessa lihatuotteella oli aina sama mielikuva, oli kyseessä sitten aikuisen tai lapsen liha. Osallistujat arvioivat ruokahalunsa asteikolla 0-100 ("Ei ollenkaan herkullinen" - "Erittäin herkullinen") ja arvioivat, kuinka söpö eläin oli tai kuinka hellä se sai heistä tuntemaan olonsa.
Naiset vastasivat usein, että liharuoka oli vähemmän herkullinen, kun se oli valmistettu nuoren eläimen lihasta. Kaikki kolme tutkimusta osoittivat, että he antoivat tälle ruoalle keskimäärin 14 pistettä vähemmän. Tämä johtuu osittain siitä, että eläinten poikasten näkeminen aiheutti heissä herkempiä tunteita. Miehillä tulokset olivat vähemmän merkittäviä: eläimen ikä ei käytännössä vaikuttanut heidän ruokahalunsa (poikkien liha vaikutti heistä keskimäärin 4 pistettä vähemmän).
Nämä sukupuolten väliset erot lihassa havaittiin huolimatta siitä, että aiemmin oli havaittu, että sekä miehet että naiset pitivät kotieläimet (kanat, porsaat, vasikat, karitsat) erittäin hoidon arvoisina. Ilmeisesti miehet pystyivät erottamaan suhtautumisensa eläimiin lihanhalusta.
Näissä tutkimuksissa ei tietenkään tarkasteltu sitä, vähentävätkö osallistujat myöhemmin lihansyöntiä, mutta ne osoittivat, että välittämisen tunteiden herättäminen, jotka ovat niin tärkeitä suhteemme oman lajimme jäseniin, voivat saada ihmiset – ja erityisesti naiset- - Mieti uudelleen suhdettasi lihaan.