Cashewpähkinä: pieni pähkinä, joka on täynnä ravitsemuksellisia ominaisuuksia - onnea ja terveyttä

Tämä pieni pähkinä ei ole vain hyvä aperitiiviksi, vaan sillä on myös suuri ravitsemuksellinen rikkaus! Kotoisin Brasiliasta ja kasvaa cashewpuissa, cashew pähkinä on öljysiemen kuten mantelit tai hasselpähkinät.

Stressinvastainen, ruokahalua hillitsevä, täynnä antioksidantteja ja hyviä rasvoja, tämä pähkinä on hyvä sydämellesi tai ihollesi. Sen terveyshyödyt kuitenkin monet ovat tuntemattomia, ja aiomme jakaa ne yhdessä!

Pieni mutta rikas

Cashew arvostetaan yhä enemmän sen ravitsemuksellisten ominaisuuksien ja terveyshyötyjen vuoksi. 100 g pähkinöitä löytyy:

• 21 g proteiinia, joka on hyväksi lihaksillesi
• 50 g lipidejä, hyviä rasvoja sydämelle
• 21 g hiilihydraatteja nälän vähentämiseksi
• 12 g kuitua auttaa ruoansulatusta

Kaiken tämän lisäksi kehosi hyvinvointiin liittyy monia mineraaleja ja erilaisia ​​vitamiineja. Cashew on vähän kuin maaginen pilleri.

Hyvä ruokahalua hillitsevä aine

Tämä pieni siemen on ihanteellinen välipalaksi pienten nälkäkipujen aikana. Itse asiassa sen runsaus kasviproteiineissa, joka saavuttaa 20%, antaa sille ruokahalua hillitsevän vaikutuksen.

Cashewpähkinöissä esiintyvien kuitujen kanssa näillä kasviproteiineilla on vielä suurempi vaikutus kylläisyyden tunteeseen. Ota pieni kourallinen keskellä iltapäivää rauhoittamaan himoa!

Lisäksi tämän pähkinän glykeeminen indeksi on alhainen, joten sillä on vain vähän vaikutusta verensokeriin. Sen sisältämät kuidut edistävät myös tätä kylläisyyden tunnetta ja tekevät parhaan hyödyn ruoansulatusjärjestelmälle.

Anti väsymystä ja stressiä

Cashewpähkinät sisältävät myös runsaasti vitamiineja, myös B -ryhmän vitamiineja, kuten roboflaviinia (B2 -vitamiini), pantoteenihappoa (B5 -vitamiini), tiamiinia (B1 -vitamiini) tai niasiinia (B3 -vitamiini).

Nämä vitamiinit auttavat immuunijärjestelmääsi ja suojaavat sinua monilta sairauksilta, kuten anemialta ja pellagralta.

Se sisältää myös hyvän määrän E -vitamiineja, jotka ovat arvokkaita ihollesi ja jotka auttavat suojaamaan soluja ja K -vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä veren hyytymiselle.

On myös paljon magnesiumia, jonka tiedetään olevan väsymystä ja stressiä estävää. Energiasta ja luonnollisista vitamiineista koostuva cocktail antaa kehollesi vauhtia!

Jos pidät tästä pähkinästä, pidät myös Brasilian pähkinästä.

Hyvä painonpudotukseen?

Vaikka on suositeltavaa syödä cashewpähkinöitä osana terveellistä ruokavaliota, se ei saa sinua laihtumaan! Ei ainakaan suoraan. Ne sisältävät runsaasti ravintokuitua, ne tarjoavat paljon energiaa eivätkä sisällä kolesterolia.

Sen kulutus tuo sinulle kylläisyyttä ja tyydytystä, mikä auttaa sinua pääsemään eroon liiallisesta ja napostamisesta, jotka ovat vastuussa painonnoususta.

Tutkimukset osoittavat, että näiden pähkinöiden lisääminen osana laihdutusruokavaliota auttaa pitämään siitä paremmin kiinni tekemällä vähemmän poikkeamia. Laihduttava liittolainen kaikkiin ruokavalioihisi!

Täynnä antioksidantteja

Antioksidantit ovat suosittuja!

Ne suojaavat vapailta radikaaleilta, epävakaisilta yhdisteiltä kehossa, jotka muodostuvat pääasiassa hapesta ja jotka ovat liian läsnä ollessaan vastuussa ihon ennenaikaisesta vanhenemisesta, mutta myös monien sairauksien, kuten syövän, esiintymiseltä. , kaihi, sydän- tai nivelsairaudet.

Heidän ulkonäköään suosivat erityisesti saastuminen, tupakansavu tai aurinko. Näiden radikaalien koostumus hapettaa niiden ympärillä olevat atomit. Tässä antioksidantit tulevat sisään pitämällä nämä vapaat radikaalit kurissa.

Cashewpähkinä sisältää antioksidantteja, mutta myös seleeniä, mineraalia, joka toimii yhdessä tärkeimmistä antioksidanttientsyymeistä ja tekee sen vaikutuksesta vieläkin tehokkaamman!

Kupari näyttää hyvältä

Cashewpähkinät ovat myös runsaasti kuparia. Keho arvostaa tätä elementtiä, koska se osallistuu tiettyihin fysiologisiin prosesseihin, kuten luiden kehitykseen tai melaniinin tuotantoon.

Melaniini on kehosi tuottama pigmentti, joka antaa iholle ja hiuksille värin. Vähän tunnettu kauneudenhoito! Mutta kuparilla on myös muita hyveitä.

Se vahvistaa immuunijärjestelmääsi auttamalla torjumaan tartuntatauteja ja viruksia (1). Sillä on antibakteerinen ja antiviraalinen vaikutus, se edistää vasta -aineiden tuotantoa ja sillä on myös rooli tulehduksellisessa reumassa, kuten niveltulehduksessa.

Folaatin lähde

Et luultavasti tiedä mitä se on, mutta se on tärkeä osa kehoasi. Sekä cashew- että cashew -voi ovat folaatin lähteitä.

Se on vitamiini (B9 -vitamiini), jonka tehtävänä on auttaa solujen muodostamisessa kehossasi (2). Tämä vitamiini on tärkeä aine solujen tuotannossa ja auttaa parantamaan haavoja ja haavoja.

Tämän cashew -pähkinöissä olevan vitamiinin käyttöä suositellaan kehon kaikissa kasvuvaiheissa, sitä suositellaan erityisesti raskaana oleville naisille.

Hyvä kolesterolia vastaan

Kolesteroli on vuosisadan paha! Liittyy vähemmän istuvaan elämäntapaan ja huonoihin ruokailutottumuksiin.

Kiinnittämällä huomiota siihen, mitä lautaselle laitat, on kuitenkin paras tapa torjua tätä hyperkolesterolemiaa, joten miksi et laita siihen cashewpähkinöitä?

Öljysiemenet on tunnustettu kolesterolia estävistä ominaisuuksistaan ​​(3). Cashew -pähkinöistä on tehty tutkimuksia ja julkaisussa British Journal of Nutrition väitetään, että cashew -pähkinän syöminen auttaa alentamaan kolesterolia.

Sen koostumus antioksidantteja, kuituja ja fytosteroleja rajoittaa huonon rasvan imeytymistä. Noin kolme neljäsosaa cashewpähkinöiden kaloreista on rasvaa, joista suurin osa on tyydyttymättömiä rasvahappoja, rasvatyyppiä, joka on hyödyllinen sydämen terveydelle.

Ne edistävät kokonaiskolesterolin ja huonon kolesterolin vähenemistä vähentämättä hyvää kolesterolia.

Lue: 10 terveyshyötyä makadamiapähkinöistä

Hyvä sydän- ja verisuoniterveydelle

100 g cashewpähkinöitä sisältää noin 43 g rasvaa, mikä on vähemmän tärkeää kuin muut pähkinät (verrattuna manteliin yli 50 g), joten se sopii osana ruokavaliota laihduttamiseen.

Kaksi kolmasosaa tästä rasvasta on tyydyttymättömiä rasvahappoja, joista lähes kaikki on öljyhappoa, jota löytyy myös oliiviöljystä.

Tämä happo on arvostettu sen myönteisestä vaikutuksesta sydämeen, jonka on jo pitkään todistanut kuuluisa Välimeren ruokavalio.

Tutkimukset osoittavat, että öljyhapon kulutus vähentää sydäninfarktin kehittymisen riskiä lisäämällä hyvän kolesterolin määrää.

PS: mieluummin suolatonta cashewpähkinää, suola ei ole kovin hyvä sydämelle!

Mielenkiintoisia vaikutuksia diabetesta vastaan

Omegat ovat varmasti tuttuja, ne ovat niin sanottuja "vakiintuneita" rasvahappoja, joita löytyy pääasiassa kasviperäisistä tuotteista, kuten cashewpähkinöistä (4)!

Cashewpähkinöissä olevat tyydyttymättömät rasvahapot sisältävät erityisesti omega -3-, 6- ja 9 -rasvahappoja, joilla on myönteinen vaikutus diabetekseen osallistumalla triglyseridien vähentämiseen.

Näiden pähkinöiden säännöllinen käyttö estää tyypin 2 diabeteksen puhkeamisen. Yleisemmin näitä tyydyttymättömiä rasvahappoja kutsutaan myös ”hyväksi rasvaksi”, koska niillä on positiivinen vaikutus veren lipidimäärään ja sydän- ja verisuonitoimintaan.

Terveet luut ja hampaat

Cashewpähkinöitä suositellaan täytettäväksi magnesiumilla, se sisältää 250-280 mg 100 grammaa kohti. Magnesium, kuten kalsium, on tärkeä rakennuspalikka terveille luille ja hampaille.

Myös cashewpähkinöissä esiintyvällä kuparilla on tärkeä rooli luiden kehityksessä. Vaikka magnesium auttaa rakentamaan hyviä, vahvoja luita, kupari antaa niille joustavuutta.

Luistasi eivät huolehdi pelkästään maitotuotteet, vaan myös cashewpähkinät!

Luonnollinen masennuslääke

Cashew on luonnollinen masennuslääke, kaksi kourallista vastaa yhtä annosta prozacia. Sitä pidetään yhtenä parhaista vaihtoehdoista perinteisille masennuslääkkeille.

Cashewpähkinät sisältävät hyvän määrän tryptofaania, joka on kehomme välttämätön aminohappo. Tämä aminohappo auttaa muun muassa säätelemään mielialaa, tasapainottamaan käyttäytymistämme ja parantamaan unta.

Se myös säätelee stressitasoa ja siten masennusta. Kaksi kourallista näistä pähkinöistä sisältää 1000–2000 mg tryptofaania, mikä auttaa sinua torjumaan masennusta luonnollisella tavalla ja ilman sivuvaikutuksia, kuten usein tavanomaisissa hoidoissa.

Laboratorioiden hyvin säilyttämä salaisuus! Tämän lisäksi on ilo syödä niitä!

Lyhyesti sanottuna, älä epäröi

Cashewpähkinällä on erinomaiset ravintoarvot. Erittäin runsaasti vitamiineja, erityisesti B -ryhmän vitamiineja, jotka auttavat kehoa tuottamaan soluja ja parantumaan.

Siellä on myös hyvä annos kivennäisaineita sekä magnesiumia ja kuparia, jotka auttavat rakentamaan luita ja pitämään immuunijärjestelmän toiminnassa.

Tämän pähkinän hyvät rasvat auttavat suojaamaan sydäntäsi sydän- ja verisuonitaudeilta ja hallitsemaan kolesterolitasoja.

Lopuksi ne sisältävät paljon antioksidantteja, jotka estävät vapaiden radikaalien esiintymisen ja siten suojaavat sinua monilta sairauksilta.

Lyhyesti sanottuna kohtuullisesti kulutettu cashew -pähkinä on todellinen energian ja hyödyn cocktaili kehollesi! Ja mikä parasta, se voi säästää sinua aloittamasta raskaan masennuslääkityksen.

Osana terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota cashewpähkinät tekevät sinulle suurimman hyödyn. Älä epäröi !