Sisällys
Mitä hyötyä vegaani- tai kasvisruokavaliosta on?
Lihan syömisen lopettaminen tai eläintuotteiden sivuun jättäminen on uusi ravitsemusmuoto, joka ei ole enää outo ja siitä on tullut nykyään täysin normaali.
Tällainen on sen puomi, että tällä hetkellä On erittäin vaikeaa olla löytämättä ravintolaa, joka on tarkoitettu yksinomaan ihmisille, jotka noudattavat kasvis- ja / tai vegaaniruokavaliota. Jopa joillakin, jotka tarjoavat lihaa, on aina oma osasto erityisesti ihmisille, jotka noudattavat tällaista ruokavaliota. Lisäksi monissa tapauksissa kirjaimet osoittavat jokaisen reseptin sisältämät elintarvikkeet sekä allergeenit ja eläinperäiset elintarvikkeet.
Tämän uudenlaisen ravinnon hyväksyminen tarjoaa kehollesi useita etuja joka parantaa ja / tai estää tiettyjen sairauksien ilmaantumisen kehossasi. Mutta aina, ennen kuin teet päätöksen tämän erityisruokavalion noudattamisesta, on erittäin suositeltavaa, että otat yhteyttä tavalliseen lääkäriisi, koska hän tuntee terveydentilasi ensikäden ja osaa oikein ilmoittaa, mikä sopii sinulle parhaiten sinä.
Kasvissyöjän ja vegaanin erot
Niillä meistä, jotka eivät ole asiantuntijoita tässä asiassa, on taipumus ajatella, että kasvissyöjä on sama asia kuin vegaani, mutta se ei ole totta. Vaikka yleensä molemmat ryhmät eivät syö lihaa, näiden kahden välillä on joitain huomattavia eroja. Tutustutaan heihin!
- Kasvissyöjä: He eivät syö lihaa tai kalaa, mutta monet syövät edelleen eläinperäisiä elintarvikkeita, kuten hunajaa, munia tai maitoa. Tästä ryhmästä löytyy ovo-kasvissyöjiä, lakto-kasvissyöjiä ja ovo-lakto-kasvissyöjiä. Jotkut ovat muuttaneet ruokavalionsa kasvissyöjäksi terveydellisistä syistä ja toiset, koska he eivät ole osallistuneet maatilojen huonoon kohteluun.
- Vegaani: on korkein taso. Vegaanit eivät syö lihaa tai kalaa, eivätkä myöskään eläimestä peräisin olevaa ruokaa (muna, maito, hunaja…). He eivät puolestaan käytä vaatteita tai asusteita, jotka on valmistettu eläinnahoista, tai kosmeettisia tuotteita, jotka on testattu eläimillä tai joissa on eläinperäisiä tuotteita (kuten hunajaa, nolinaa tai karmiinia). Vegaanina oleminen on elämänfilosofia, joka pyrkii tunnustamaan, että eläimillä on oikeus olla vapaita ihmisen käytöstä ja hyväksikäytöstä.
Kasvis- tai vegaaniruokavalion noudattamisen edut
Jos päädyt lopulta valitsemaan nämä ruokavaliot (aina lääkärisi ohjeiden mukaan), nämä ovat joitakin niiden noudattamisen eduista:
- Auttaa hallitsemaan painoasi, on helpompi pitää terve paino: ruokavalio, joka perustuu proteiinipitoisten, vähähiilihydraattisten ja vähäkaloristen hedelmien ja vihannesten kulutukseen, auttaa paljon painonhallinnassa.
- Vähentää sydän- ja verisuonitauteja: Kun käytät paljon pienempää määrää kaikenlaisia rasvoja, autat ehkäisemään tiettyjä sydämen toimintaan liittyviä sairauksia, kuten diabetesta, liikalihavuutta, kohonnutta verenpainetta tai sydänongelmia. Se jopa vähentää paksusuolen tai mahasyövän mahdollisuutta.
- Auttaa hallitsemaan allergioita: poistamalla maitotuotteet, äyriäiset tai munat ruokavaliosta, monet ruoka -aineallergiat lievittyvät, koska tämäntyyppiset elintarvikkeet ovat tärkeimpiä allergeeneja.
- Se toimii vieroitusaineena: tämäntyyppisen ruokavalion elintarvikkeiden korkea kuitupitoisuus auttaa kehoa puhdistamaan luonnollisesti.
- Muita terveyteen liittyviä näkökohtia parannetaan huomattavasti: Kasvisruokavalion omaksuminen vähentää ummetusta, peräpukamia ja rappeuttavia sairauksia sekä ruoka -aineita, kuten salmonellaa, E.Coli -bakteereja ja listeriaa.