Sisällys
😉 Terveisiä vakituisille lukijoille ja vieraille! Artikkeli "Mikä on hyvää maksalle ja mikä on huonoa" sisältää perustiedot tästä elimestä. Mikä ruoka on hyvää ihmisen maksalle. Vinkkejä, jotka ovat hyödyllisiä. Artikkelin lopussa on video aiheesta.
Mikä on maksa
Maksa (kreikaksi Hepar) on vatsaontelon elin, suurin ulkoisen erityksen rauhanen, joka suorittaa lukuisia erilaisia fysiologisia toimintoja ihmiskehossa ja selkärankaisissa.
Katsokaa kuvaa. Ei ole sattumaa, että maksa sijaitsee kaikkien vatsaontelon elinten yläpuolella. Se on kuin suojaava suodatin ruoansulatuskanavan ja muiden ihmiskehon elinten välillä.
Maksan paino (keskimäärin) 1,3 kg aikuisella. Se on ainoa ja universaali elin, jolla on ainutlaatuiset palautumis- ja paranemisominaisuudet.
Maksan päätoiminnot
- haitallisten aineiden neutralointi elintarvikkeista;
- osallistuminen sapen muodostumiseen;
- proteiinisynteesi;
- hematopoieesi.
Maksa on merkittävän veren säiliö, joka voidaan heittää yleiseen verisuonikerrokseen verenhukan tai sokin sattuessa maksaa toimittavien verisuonten ahtautumisen vuoksi.
Kuten näet, ahkera maksa toimii ympäri vuorokauden suojellakseen kehoamme. Mutta miksi monet meistä eivät auta häntä, vaan päinvastoin ylikuormittavat häntä tai poistavat hänet kokonaan käytöstä ?!
Terveellistä ruokaa maksalle
- kuitu (ravintokuitu) on voimakas sorbentti, joka auttaa maksan toimintaa. Se ottaa osan itseensä kohdistuvasta kuormituksesta, poistaa haitallisia yhdisteitä, parantaa suoliston mikroflooraa.
- liha: vähärasvaiset lajikkeet (vasikanliha, kani, naudanliha, kana, kalkkuna).
- kalat: turska, karppi, kummeliturska, taimenen, silli, kuha, lohi.
- marjat: mansikat, mustikat, karpalot, herukat.
- hedelmät: omenat, päärynät, viikunat, avokadot, aprikoosit.
- paistetut omenat ovat hyvä vaihtoehto;
- sitrushedelmät: greippi, appelsiini ja sitruuna;
- vihannekset: kurpitsa, valkokaali, kesäkurpitsa, paprika, kurkku, tomaatit, parsakaali, artisokka, sipuli.
- vihreät: salaatti, tilli, selleri, persilja, basilika;
- palkokasvit: pavut, herneet.
- juurekset: punajuuret, maa-artisokka.
- merilevä, merilevä;
- viljat: kaurapuuro, hirssi, tattari, vehnä.
- kuivattu tai vanhentunut valkoinen leipä;
- leseet, mieluiten kaura.
- raaka auringonkukka, pellava, kurpitsa, seesaminsiemenet;
- lehmänmaito ja vähärasvaiset maitotuotteet: kefiiri, raejuusto, fermentoitu leivottu maito, jogurtti, smetana, jogurtti.
- munat: tuore viiriäinen ja keitetty pehmeäksi keitetty kana. Paistettu tai kovaksi keitetty ei ole sallittua.
- kasviöljy: pellavansiemen ja oliivi;
- pieni määrä voita on sallittu (annosteltu).
- pähkinät: saksanpähkinät, hasselpähkinät, mantelit – (annosteltu).
- hyytelö ja kompotti; vihannes- ja ei-happamat hedelmämehut;
- juo puhdasta vettä 1-2 litraa päivässä.
Makeiset maksalle
- hunaja (annostettu);
- pastilli,
- marmeladi;
- vaahtokarkkeja.
Maksalle haitallisia ruokia
Lista maksalle haitallisista elintarvikkeista on helppo muistaa
- kaikki alkoholi on ehdottomasti kiellettyä;
- hiilihapotetut juomat;
- Pikaruoka;
- sienet;
- rasva;
- mikä tahansa makkara;
- rasvainen liha (lammas, sianliha);
- siipikarjanliha: ankka, hanhi;
- rasvaisten lajikkeiden kalat;
- rikkaat liemet;
- rasvainen raejuusto;
- pannukakut tai pannukakut;
- sulatejuusto, mausteinen ja suolainen;
- lihasäilykkeet ja kalat;
- savustetut tuotteet;
- suolakurkkua;
- mausteet: ketsuppi, sinappi, pippuri, kuuma kastike, majoneesi ja etikka;
- leivonnaiset kermalla (kakut, leivonnaiset);
- leipomotuotteet;
- suklaa,
- jäätelö;
- hapan mehut;
- vahva tee;
- kahvi;
- vihannekset: retiisi ja retiisi, suolaheinä ja villivalkosipuli;
- happamat marjat: karpalot, kiivi;
- margariini, laardi ja muut transrasvat;
- maksa vihaa lääkkeitä, erityisesti antibiootteja! Hänelle se on stressiä ja paljon stressiä.
Tärkeä! Ruokaa ei saa paistaa. Käytettynä ei kylmänä eikä kuumana. On suositeltavaa neuvotella lääkärin tai kokeneen ravitsemusterapeutin kanssa henkilökohtaisesta ruokavaliostasi. Väärinkäsitykset ovat yleisiä Internetissä.
Jos sinulla on terve maksa, se on hienoa! Sinun pitäisi yksinkertaisesti rajoittaa yllä mainittujen epäterveellisten maksaruokien saantia. Tiedä rajat!
Video
Tässä videossa lisätietoja aiheesta: Mikä on hyvää maksalle ja mikä on huonoa.
Ystävät, jätä lisäyksiä ja neuvoja aiheesta "Mikä on hyvää maksalle ja mikä on huonoa". Jaa nämä tiedot muiden ihmisten kanssa sosiaalisessa mediassa. 😉 Pysy aina terveenä! Ensi kerralla sivustolla! Tule sisään!