susitati (Punainen sieni)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Järjestys: Boletales (Boletales)
- Heimo: Boletaceae (Boletaceae)
- Tanko: Punainen sieni
- Tyyppi: Rubroboletus lupinus (Susitati)
Sudentarvella on hattu, jonka halkaisija on 5-10 cm (joskus jopa 20 cm). Nuorilla näytteillä se on puolipyöreä, myöhemmin kupera tai ulkoneva kupera, muodostuu usein esiin työntyviä teräviä reunoja. Iho voi olla eri värivaihtoehtoja vaaleanpunaisen ja punaisen sävyin. Nuoret sienet ovat usein vaaleampia, niillä on harmahtava tai maitomainen kahviväri, joka muuttuu tumman vaaleanpunaiseksi, puna-vaaleanpunaiseksi tai ruskeaksi punertavalla sävyllä iän myötä. Joskus väri voi olla punertavanruskea. Iho on yleensä kuiva, hieman huopainen, vaikka vanhemmilla sienillä on paljas pinta.
varten boletus boletus ominaista paksu, tiheä sellu, vaaleankeltainen, murea, sinertävä. Varren pohja on punertava tai punaruskea. Sienellä ei ole erityistä makua tai hajua.
Jalka kasvaa 4-8 cm, halkaisija voi olla 2-6 cm. Se on keskellä, lieriömäinen, keskiosasta paksuuntunut ja pohjaa kohti kaventunut. Jalan pinta on kellertävä tai jopa kirkkaan keltainen, siinä on punaisia tai punaruskeita pilkkuja. Jalan alaosa voi olla väriltään ruskehtava. Tyyppi on yleensä sileä, mutta joskus varren yläosaan voi muodostua keltaisia rakeita. Jos painat sitä, se muuttuu siniseksi.
Putkimainen kerros muuttuu myös siniseksi vaurioituessaan, mutta yleensä se on väriltään harmaankeltainen tai keltainen. Nuorilla sienillä on hyvin pienet keltaiset huokoset, jotka myöhemmin muuttuvat punaisiksi ja kasvavat. Oliivin värinen itiöjauhe.
Susitati Pohjois-Israelin tammimetsissä kasvava puikkopiikkien melko yleinen laji. Sitä esiintyy marraskuusta tammikuuhun hajaryhmissä maassa.
Se kuuluu ehdollisesti syötävien sienien luokkaan. Se voidaan syödä 10-15 minuutin keittämisen jälkeen. Tässä tapauksessa liemi on kaadettava pois.