Mulperipuu tai mulperipuu kasvaa perinteisesti Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Makean maun, vaikuttavan ravintoarvon ja lukuisten terveyshyötyjen ansiosta mulperimarjat ovat kiinnostuneita ympäri maailmaa. Perinteinen kiinalainen lääketiede on käyttänyt mulperipuuta tuhansia vuosia sairauksien, kuten diabeteksen, anemian, niveltulehduksen ja sydänsairauksien, hoitoon. Mulperipuusta valmistetaan viiniä, hedelmämehuja, teetä ja hilloa. Sitä myös kuivataan ja syödään välipalana. Mulperimarjat sisältävät. koostua . kuitu Mulperimarjat ovat sekä liukoisen kuidun (25 %) lähde pektiinin muodossa että liukenemattoman kuidun (75 %) ligniinin muodossa. Muista, että kuidut auttavat ylläpitämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää ja alentavat kolesterolitasoa. Vitamiinit ja kivennäisaineet Mulperipuun tärkeimpien vitamiinien koostumus sisältää: E-vitamiinia, kaliumia, K1-vitamiinia, rautaa, C-vitamiinia. Historiallisesti kasvanut Kiinan itä- ja keskiosissa. ilmestyi Yhdysvaltojen itäosissa. kotoisin Länsi-Aasiasta. Lisäksi mulperimarjat sisältävät huomattavan määrän fenolisia flavonoideja, niin sanottuja antosyaaneja. Tieteellisten tutkimusten mukaan marjojen syömisellä voi olla positiivinen vaikutus syövän, neurologisten sairauksien, tulehduksien, diabeteksen ja bakteeri-infektioiden ehkäisyssä.
2022-11-11