Epämiellyttävä kuva, jonka ihminen näkee katsoessaan jääkaappiin, voi pilata hänen mielialansa pitkäksi aikaa. Ei niin kauan sitten ostetut vihannekset, hedelmät menettivät entisen tuoreutensa, alkoivat huonontua. He näyttävät sanovan ulkonäöllään, että heidän on aika mennä roskakoriin. Meidän on todettava, että hukkasimme rahojamme, samoin kuin arvokasta aikaa, joka kului ostoksiin.
Jotta äskettäin ostettuja tuotteita ei tarvitsisi heittää roskiin, sivustolle on kerätty hyödyllisiä vinkkejä niiden pitämiseen tuoreena pitkään.
Ei vettä ennen varastointia
Perfektionistien on ponnisteltava ja sovittava ajatukseen, että vihanneksia ja hedelmiä ei voi pestä ennen varastointia. Muut ihmiset ottavat tämän neuvon melko rauhallisesti.
Jos lian näkyminen saa sinut suuttumaan, voit pyyhkiä sen pois kuivalla liinalla. Muuten on olemassa vaara, että hometta ja mätää vastaan suojaava kalvo huuhtoutuu pois.
Kosteus on suora tie homeeseen, joten sen välttämiseksi yksinkertaisesti pyyhi hedelmät tai vihannekset kuivalla liinalla. Laatikon, jossa ruokaa säilytetään, pohjalle on asetettava kuiva liina. Se estää mädäntymistä imemällä ylimääräistä kosteutta.
avokadopaperia
Kypsymätön avokado kypsyy täydellisesti huoneenlämmössä, jos käytät paperipussia tai sanomalehteä. Oletko huomannut, että kypsymisprosessi on päättynyt? Kääri se paperiin ja laita jääkaappiin.
Ei sovellu kaikille tuotteille
On sellaisia vihanneksia ja hedelmiä, jotka ovat kategorisesti vasta-aiheisia sellaisessa kodinkoneessa kuin jääkaappi. Tomaatin läsnäolo siinä johtaa kalvon tuhoutumiseen seinien sisällä, ja tämä puolestaan löysää sen. Laita tomaatit pimeään paikkaan varret ylöspäin. Kylmät lämpötilat ovat vasta-aiheisia kurkuille kuin tomaateille. Ne ovat peitetty valkoisilla täplillä, jotka ovat rappeutumisen merkkejä. Myös bulgarialaista pippuria, kypsymättömiä hedelmiä ja vihanneksia ei kannata säilyttää kylmässä.
Piilotamme banaanien jalat kalvon alle
Banaanit eivät pidä kylmistä lämpötiloista, koska ne muuttuvat nopeasti mustiksi ja menettävät makuominaisuuksiensa. Et voi säilyttää niitä muovipussissa, pitäen kosteuden siinä, hedelmät mätänevät nopeasti. Paras säilytysvaihtoehto on polyeteeniin kääritty banaanivarret. Jotta kalvo pysyy vahvempana, voit kiinnittää sen teipillä.
Vesi paloiteltujen vihannesten säilytykseen
Pilkotut vihannekset sekä vihannekset säilytetään vesisäiliöissä. Pääasia, että tähän tarkoitukseen valitussa astiassa sitä saa olla vähän.
Käytä jääkaapin lämmintä aluetta
Tuotteiden aromi ja tuoreus menetetään lämpötilan laskussa. Jos pidät mausta, käytä uXNUMXbuXNUMXb jääkaapin lämmintä aluetta asettamalla siihen ruokaa.
Epäystävällinen naapurusto
Jos et aseta tavoitteita nopeuttaa omenoiden, kurkkujen, munakoisojen ja parsakaalin kypsymisprosessia, älä missään tapauksessa sijoita niitä aprikoosien, banaanien, tomaattien, päärynöiden, luumujen viereen. Jälkimmäiset vapauttavat eteeniä, mikä vaikuttaa haitallisesti yllä lueteltuihin tuotteisiin, jotka ovat sille herkkiä.
Sipulia ja perunaa eri koreissa
Jos laitat sipulia perunoiden kanssa yhteen paikkaan, perunat itävät hyvin nopeasti. Ja sitten on mahdotonta keittää siitä jotain maukasta. Pidä sipulit ja perunat kaukana toisistaan.
Pimeys ei ole vain nuoruuden ystäviä
Sipulit, valkosipulit pitävät myös pimeyden yhteiskunnasta. Aikaisemmin sipulit pidettiin nylonsukissa ja valkosipulia punottiin punoksiksi. Nyt näihin tarpeisiin myydään kontteja, punosten tarve on kadonnut.
Jotkut ihmiset eivät pidä valosta
Perunoiden pitäminen valossa on ehdottomasti kielletty. Se ei vain pilaa (muuttuu vihreäksi), vaan siitä tulee myös erittäin vaarallista syödessään. Sinun on säilytettävä perunat pimeässä paikassa asettamalla omena puulaatikkoon.
Kimppu parsaa
Vesisäiliöön asetettu parsakimppu säilyttää tuoreuden, mehukkuuden. Lisäksi tällainen kimppu näyttää alkuperäiseltä.
Kosteus parsakaalille, kukkakaalille ja folio sellerille
Parsakaali, kukkakaali rakastaa kosteutta, joten on parempi säilyttää ne kosteassa pyyhkeessä, parsakaali voidaan kastaa vesisäiliöön.
Selleri on parasta säilyttää folioon käärittynä. Joten se pysyy elastisena säilyttäen makuominaisuudet.
Rypäleille sopii muovipussi
Kovat rypäleet muovipussissa ovat mehukkaita, tuoreita pitkään, ja pehmeät on parempi syödä heti. On myös muistettava, että kaikki vihannekset tarvitsevat raitista ilmaa. Älä siksi säilytä niitä suljetuissa koreissa.