Jotkut ruokailutottumukset, joiden tiedämme olevan erittäin terveellisiä, eivät ole todella terveellisiä. Mistä kliseistä oletettavasti oikeasta ravitsemuksesta on parempi luopua?
multivitamins
Pakko -oireinen mainonta kertoo meille, että terveyttämme ei voida palauttaa ilman synteettisten vitamiinien ottamista. Hän on kuitenkin hiljaa siitä, että vain pieni osa imeytyy heistä. Elintarvikkeiden vitamiinit imeytyvät paremmin ja nopeammin, ja jopa tavallisimmassa puurossa on runsaasti ravintoaineita. Syö enemmän hedelmiä ja vihanneksia, juo enemmän vettä äläkä liioittele sitä vitamiinilisillä.
Tuoremehu
Jotkut ravitsemusterapeutit suosittelevat aloittamaan päivän tuoreella hedelmämehulla. Tietenkin niiden edut verrattuna pakattuihin teollisiin tuotteisiin ovat melko suuria. Mutta on vielä parempi syödä vihanneksia ja hedelmiä tuoreina säilyttäen ravintokuidut ja vitamiinit. Lisäksi pureskelu tuottaa tarpeeksi sylkeä ruoansulatuksen parantamiseksi.
C-vitamiini
Virustautien ja infektioiden leviämisen aikana monet meistä ottavat erittäin suuria määriä askorbiinihappoa - C -vitamiinia. Sen ylimäärä kehossa voi aiheuttaa huonon terveyden: päänsärkyä, ruoansulatusongelmia. Paljon parempi vaihtoehto tällaisina aikoina olisi syödä tätä vitamiinia sisältäviä vihanneksia ja hedelmiä: appelsiinit, kiivi, herukat, mansikat, kaikki kaali- ja paprikalajit, pinaatti ja tilli.
Rasvattomat tuotteet
Vähärasvaisten elintarvikkeiden pakkomielle voi olla julma vitsi kehossasi. Nämä oletettavasti kevyet tuotteet sisältävät monia lisäaineita, jotka säilyttävät rakenteen ja maun. Nämä lisäravinteet voivat aiheuttaa ylipainoa ja ruoansulatusjärjestelmän toimintahäiriöitä. Lisäksi rasvojen on välttämättä päästävä kehoon, ilman niitä monien järjestelmien ja elinten työ on mahdotonta.
Munanvalkuaiset
Munankeltuaisen syömisen uskotaan nostavan kolesterolitasoa, minkä vuoksi monet ihmiset syövät vain munanvalkuaista. Jopa pakkauksia eroteltuja proteiineja myydään käytön helpottamiseksi. Tutkimusten mukaan munankeltuainen ei kuitenkaan aiheuta muutoksia kolesterolitasoissa, kun taas keltuainen sisältää myös kehomme tarvitsemia ravinteita.